Любимый эпизод любимого фильма

Добрый день!
Вы позвонили в Фонд занятости. К сожалению, все наши линии заняты. Время ожидания — два года.

1+1
(2011 год, рейтинг 8,9)

Слоган фильма: Иногда приходится проникать в чужой мир, чтобы понять, чего не хватает в твоем собственном.

Фильм основан на реальных событиях: богатый аристократ, парализованный в результате несчастного случая, нанимает в помощники человека, который, на первый взгляд, совершенно не подходит для этой работы. Но он делает почти невозможное: снова пробуждает в отчаявшемся человеке вкус к жизни.

Конечно, вы уже смотрели этот прекрасный фильм. Но если вдруг нет, срочно-срочно-срочно исправьте это недоразумение! #кино #кинорекомендации

Смотрите также:
- Туда (2025 / 7,3)
- Белая птица: Новое чудо (2023 / 8,4)

Привет, эстет!

Все мы немного Лев Толстой, когда дело доходит до вкусно поесть…

Делитесь, что планируете сегодня на ужин, эстеты? Про лето помним? #еда #улыбнись

Смотрите также:
- Где здесь ближайший продуктовый магазин?
- Безопасная любовь со сладким

Привет, эстет!

Без сомнений, это самое вкусное блюдо, которое я готовила за последний год. Если вы тоже любите пикантное сочетание сладкого и солёного, это блюдо — маст кук!

Ягодная утка

Ингредиенты:
- Филе утки — 2 шт.
- Ягоды (черника + ежевика) — 150-200 г.
- Куриный бульон — 150 мл.
- Лук шалот — 60 г.
- Свежий имбирь — 1 ч. ложка
- Бальзамический уксус — 60 мл.
- Соль, перец, специи по вкусу

Процесс приготовления:
1. Филе подсушиваем бумажным полотенцем и делаем на коже насечки в виде сетки.

2. Солим, перчим и обжариваем кусочки утки с обеих сторон: сначала со стороны кожи 4-5 минут, и затем ещё 2-3 минуты с второй стороны.

3. Откладываем утку в сторону и продолжаем готовить на той же сковороде: закидываем в неё мелко нарезанный лук и натертый на мелкой тёрке имбирь. Обжариваем пару минут.

4. Добавляем ягоды, куриный бульон и бальзамический уксус. Перемешиваем и оставляем тушиться на маленьком огне до тех пор, пока соус не уменьшится в объеме раза в два и не загустеет.

Чтобы упростить и ускорить процесс, на этом этапе я использую готовый костный куриный бульон. Одной баночки идеально хватает на 2 порции.

7. Когда соус будет готов, нужно избавиться от косточек ежевики, процедив его через сито.

8. А дальше по желанию: можно подать отдельно утку и к ней соус, а можно пойти по моему пути: утопить утку в соусе, дать ей потушиться в нём буквально 2-3 минутки и сразу подавать. Божественно! #рецепты #еда

Приготовьте также:
- Нереально вкусный финский блин!
- Облачные яйца
- Виноградный камамбер

Привет, эстет!

Потрясающий канал,не всегда находится время,но если появляется,могу зависнуть на просмотр упущенного на 3 часа,не жалея о потраченном времени 🔥🌺🌳🐳🐋 Спасибо!🙂

#музыка

Привет, эстет!

Спешно врываемся в новый рабочий день, чтобы не опоздать. Доброе утро, эстеты! #улыбнись #утроэстета

Привет, эстет!