Boom im Online-Handel hält an
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Der Online-Handel wächst weiter, allerdings weniger in tradierten Segmenten. Überdurchschnittliche Wachstumsraten gab es etwa im Bereich von Lebensmitteln und anderen Waren des täglichen Bedarfs.

Rewe-Chef will Amazon und den Discountern die Stirn bieten
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Die Handelskette Rewe will weiter ins Onlinegeschäft mit Lebensmitteln investieren. Langfristig könnten zehn Prozent des Umsatzes in dem Segment online stattfinden, schätzt Rewe-Chef Souque.
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Online-Lieferservice bringt Lebensmittel bis in den Kühlschrank
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Der Edeka-Lieferdienst Bringmeister stellt Waren auf Wunsch in den Kühlschrank und nimmt sogar Pfandflaschen mit. Ein smartes Türschloss gewährt Zutritt, während der Bewohner abwesend ist.

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Gesünder durch Gentechnik?
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Die Forschung will das Essen gesünder und nachhaltiger machen. Das gilt etwa für Fleisch, Fett und Zucker. Aus einer neuen Sojabohnen-Sorte lässt sich besseres Öl gewinnen. Und Zuckerersatz soll kaum Nährwert und Nachteile haben.

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Amazon plant Eröffnung weiterer kassenloser Amazon-Go-Supermärkte
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Einkaufen ohne Schlange stehen zu müssen, verspricht der kürzlich eröffnete Supermarkt Amazon Go, der ohne Kassen auskommt. In den USA will Amazon vermutlich weitere sechs Filialen eröffnen.

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Produkt-Sharing: Helfen mit "sozialen Produkten" aus dem Supermarkt
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Beim Einkaufen etwas Gutes für andere tun. Das versprechen neue "Share"-Produkte aus dem Supermarkt, die soziales Engagement durch einen höheren Verkaufspreis finanzieren. Wo die Hilfe landet, zeigt ein QR-Code.

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Lachstransport per Hyperloop
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Wie kommen Zuchttiere vom Fjord auf den Teller? Norwegische Forscher arbeiten an einer besonderen Lösung.

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Rewe verdient im Internet noch kein Geld
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Rewe hat viel Geld in den Ausbau seines Online-Angebots investiert. Es ist aber unklar, wie sich der Online-Handel mit Lebensmitteln entwickelt.

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EuGH: EU-Regeln zur Gentechnik sind auf neue Verfahren anwendbar
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Gelten die rund 18 Jahre alten EU-Regeln zur Gentechnik auch für neuere Verfahren? Der EuGH hat dazu nun ein Grundsatzurteil gefällt.

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Picnic bringt frischen Wind in den Online-Lebensmittelhandel
#Lebensmittel #Onlinehandel #Picnic

Lieferung zu festen Zeiten, keine zusätzlichen Lieferkosten und Lieferung außerhalb von Großstädten: Picnic will damit erfolgreicher werden als andere.

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Online-Lebensmittelhandel: Teure Liefermodelle verhindern den Erfolg
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Online-Lebensmittelhandel kann zum Milliardengeschäft werden. Bisher verhindern aber kostenintensive Liefermodelle die Rentabilität.

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Lebensmittel an die Haustür: Was bei Lieferdiensten zu beachten ist
#Lebensmittel #OnlineLebensmittelbringdienst #OnlineLebensmittelhandel

Sich Lebensmittel liefern zu lassen, ist bequem. Allerdings läuft dabei nicht immer alles rund.

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