Nutztiere: Gentechnisch veränderter Fisch wächst doppelt so schnell
#Ernährung #Fischzucht #Gentechnik

Lachse, die ihr Schlachtgewicht deutlich schneller erreichen, sind in der Nahrungsmittelindustrie nur der Anfang. Die Branche plant noch mehr gentechnisch veränderte Tiere.

Lachstransport per Hyperloop
#Fischzucht #Lebensmittel #Skandinavien #Transportsysteme

Wie kommen Zuchttiere vom Fjord auf den Teller? Norwegische Forscher arbeiten an einer besonderen Lösung.

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