​​​​​heise-Angebot: Online-Konferenz EmTech Germany New Food: Wie wir uns in Zukunft ernähren
#EmTech #EmTechGermany #Ernährung #Landwirtschaft #Nahrung #NewFood #OnlineKonferenz #TechnologyReview #künstlichesFleisch

Wie ändert sich die Produktion von Lebensmitteln? Kommen Fleisch, Fisch, Eier und Milch bald aus dem Labor? All das und noch mehr auf der Veranstaltung von TR․

​​​​​heise-Angebot: EmTech New Food: Was wir morgen essen werden
#EmTechGermany #Leben #Lebensmittel #Nahrung #Nahrungsmittel #NewFood

Fleisch aus dem Labor, Insekten-Proteine oder Pilze vom Start-up: Auf der Online-Konferenz von Technology Review dreht sich alles um die Zukunft der Nahrung․

​​​​​heise-Angebot: Online-Konferenz EmTech Germany New Food: Frühbucherrabatt läuft aus
#EmTech #EmTechGermany #Ernährung #Landwirtschaft #Nahrung #NewFood #OnlineKonferenz #TechnologyReview #künstlichesFleisch

Wie ändert sich die Produktion von Lebensmitteln? Kommen Fleisch, Fisch, Eier und Milch bald aus dem Labor? Das Event von TR ist noch kurz vergünstigt buchbar․

​​​​​Start-ups arbeiten an Kaviar aus der Petrischale
#Biologie #Biotechnologie #Fisch #Kaviar #NewFood #Umwelt #Vegan #Veganismus

Ein britisches Unternehmen will den ersten „fischfreien und ethischen Kaviar" auf den Markt bringen․

​​​​​Missing Link: Liebe das Biotop und das Biom - die Zukunft der Landwirtschaft 2
#Klimawandel #Landwirtschaft #MissingLink #NewFood

Bis zu 10 Milliarden Menschen wollen auch künftig etwas essen․ Wie das gelingt trotz Bodendegradierung, Artensterben und Überkonsum, beschäftigt viele Experten․

​​​​​New-Food-Expertin Liz Specht: "Business-as-usual ist nicht mehr tragbar"
#Ernhrung #Fleisch #Landwirtschaft #Leben #Nahrung #NewFood #Vegan #knstlicheMilch #knstlichesFleisch

Die Expertin für neue Lebensmittel spricht im TR-Interview über Fleisch aus dem Labor und anderes neues Essen, das nachhaltiger und klimafreundlicher ist․

​​​​​Veganes Lachsfilet aus dem 3D-Drucker
#3DDrucker #Ernährung #Fischerei #Fischzucht #Lachs #Leben #Lebensmittel #Nahrungsmittel #NewFood #Vegan

Ein Wiener Start-up will künstlichen Fisch mit natürlicher Textur anbieten․