​​​​​Ein elektronisches Näschen fürs Grillen
#Bilderkennung #Grillen #Hühner #Kochen #Leben #elektronischeNase

Erfahrere Griller haben kein Problem, mit Schnuppern und Schauen die perfekte Garzeit ihres Grillguts abzuschätzen․ Für Großküchen kommt eine digitale Lösung․

​​​​​Open-Source-Kantine: Version 1․0 des Rezeptemanagers Tandoor Recipes
#Kochen #OpenSource #Rezepte #Selfhosting

Rezepte verwalten, Meal Planning, Einkaufslisten erstellen: All das ist möglich mit Tandoor Recipes․ Das Open-Source-Tool kann selbst gehostet werden․

​​​​​Robotik: Die vollautomatische Küche wird Realität
#Aitme #DaVinciKitchen #Essen #Infotech #Kantine #Kochen #Roboter #Roboterarm

Roboter werden nicht müde oder krank, und wollen keinen Mindestlohn․ Ob das wirklich reicht, um Köche zu ersetzen, probieren auch zwei deutsche Start-up aus․

​​​​​heise+ | Rezepte-Verwaltungen für iPhone, iPad und Mac im Test: Organisierter kochen
#Apple #Apps #Kochen #Rezepte #Test #iOS #iPadOS #iPhone

Neben dem Erfassen fremder und eigener Kreationen bieten die sieben vorgestellten Programme Zusatzfunktionen wie Timer, Einheiten-Umrechner und Einkaufszettel․

​​​​​Wie ein Roboter Essen abschmeckt
#Automatisierung #Infotech #Kochen #Roboter #Salz #Schmecken

Ein Forschungsteam hat eine Methode entwickelt, mit deren Hilfe ein Roboter beurteilen kann, ob Speisen ausreichend gesalzen sind․

​​​​​Aus dem 3D-Drucker: Schatz, ich habe einen Kuchen gedruckt!
#3DDrucker #Backen #Infotech #Kochen #Kuchen #Lebensmittel

US-Ingenieure gehen in Sachen 3D-Druck den nächsten Schritt․ In einem neuen Paper zeigen sie das Software-kontrollierte Backen verschiedener Kuchen․

​​​​​TechStage | Die besten Gadgets für das BBQ: Smart Grillen ab 20 Euro
#SmartHome #Grillen #Grillthermometer #Kochen

Thermometer mit Bluetooth oder WLAN, Grillgebläse, Grillspießmotor und LED-Beleuchtung helfen beim perfekten BBQ․ Wir zeigen, welches Zubehör nicht fehlen darf․