​​Пеганская диета 🥬

Как понятно из названия, пеганская диета — это гибрид палео диеты и вегетарианства, сохранивший в себе все лучшее от обоих направлений. Палеодиета предполагает потребление мяса, фруктов, овощей, но ограничивает бобовые, крупы, молочные продукты, крахмалистые овощи и алкоголь. Веганская же отрицает мясо и вообще любые продукты животного происхождения, в том числе желатин, омегу-3 и мёд. Согласно пеганской диете, рацион состоит на 74% из овощей и фруктов, рыбы, небольшое количество мяса (оно позволено только для того, чтобы в меню присутствовал витамин В12, которого нет в растительных продуктах); исключаются из рациона зерновые, злаки и крупы, содержащие глютен (то есть все, кроме киноа, коричневого риса и амаранта).

#правильноепитание #пп #диета #пеганская #пеганскаядиета