GoodNutritions 🍏
1.24K subscribers
1.72K photos
302 videos
1 file
1.58K links
Download Telegram
​​#Суфле с морковью

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Яблоко - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйца - 3 шт
Подластитель - по вкусу

Приготовление:
Морковь и яблоко очистить, нарезать ломтиками и отварить на пару, или запечь в микроволновке или духовке. Можно протушить, но отвар полностью слить. Готовые морковь и яблоко пюрировать блендером с подсластителем. Слегка остудить.
Яйца взбить вилочкой, смешать с творогом и пюрировать блендером желательно так, чтобы крупинок не было.
Творожно-яичную смесь соединить с яблочно-морковным пюре, перемешать. "Тесто" выходит как жидкая сметана.
Вылить тесто в форму и поставить выпекаться при t 170 градусов примерно на 40-45 минут. Готовое суфле достать, остудить при комнатной температуре и убрать в холод на несколько часов - это для того, чтобы можно было суфле перевернуть на блюдо.

Приятного аппетита!
​​🍓 ПП-ТВОРОЖНО-КЛУБНИЧНОЕ #СУФЛЕ 🍓

☘️400 гр творога
☘️100 гр молока
☘️25 гр желатина
☘️200 гр воды
☘️200 гр - клубники
☘️подсластитель
☘️ванилин

Приготовление:
Желатин заливаем водой и на медленном огне, прогреваем. Не доводите до кипения ! Нам нужно только растворить желатин .
В творог добавляем молоко, ванилин, подсластитель . Я предпочитаю все взбить блендером или миксером , чтобы в желе не чувствовалась творожных крупинок. В сладко творожную массу добавляем растворимый желатин и мелко нарезанную клубнику. Хорошо перемешиваем.
Отправляем в холодильник на 15-20 минут.

Приятного аппетита! @irspr
​​Клубничное #суфле 🍓
⠀⠀
Ингредиенты:

60 мл воды
10 гр желатина
4 гр фитпарада
Щепотка любви❤️
170 гр мягкого творога
100 гр питьевого йогурта
100 гр замороженной клубники
⠀⠀
Приготовление:
⠀⠀
Желатин заливаем водой до набухания. Ставим на плиту, полностью растворяем, но не кипятим. Остальные ингредиенты смешиваем блендером, пробиваем до однородной консистенции. Заливаем желатин, еще раз взбиваем и выливаем в формы до полной стабилизации. Для яркости можно немного добавить натурального красителя - порошок красной свеклы. Вкус совсем не перебивает. Можно обойтись и без него. Готово! @irspr