Gluten_free 🤍ЗОЖ💚лайфхаки 🤍ПП
318K subscribers
312 photos
343 videos
162 links
Рецепты без Глютена . Лайфхаки..
Инст 1,8 млн. Семья и дети
Автор книги «ВКУСНО И БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ »
Админ @zumrud_368550
С-во @damayorova
@Spiral_Zhenya @krapivaboris
Download Telegram
🍁🍁🍁 За окном серость и плохая погода? Но это не повод грустить, ведь я со своими друзьями приготовила настоящую пушку для поднятия вашего настроения🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Мы будем дарить денежные призы просто за подписку на протяжении нескольких дней на @T_G_House

Скорее подписывайся на @T_G_House там все условия❤️
Всем привет !
Давайте обсудим сегодня, что такое ГЛЮТЕН …

Глютен – он же клейковина, что в переводе с  латинского «glue» означает «клей» – это смесь различных сложных белков, в основном глиадина и глютенина, которые склеивают крупинки муки при изготовлении хлебобулочных изделий.
Глютен в основном присутствует в пшенице, ячмене, ржи и во всех продуктах, содержащих эти злаки. В чистом виде это сероватая, клейкая безвкусная масса. Но благодаря глютену хлебобулочные изделия приобретают особую нежность. И когда вы откусываете мягкую сдобную булочку или растягиваете тесто для пиццы, благодарите за  это клейковину.

К тому же глютен выступает в роли консерванта – добавление в муку сухого экстракта клейковины значительно удлиняет срок хранения хлеба из этой муки. Вспомните, например, продающийся в пакетах уже нарезанный хлеб, который может храниться годами. Глютен же добавляют не только в продукты из теста, но и в  мясные и молочные продукты: колбасу, сосиски, сыры, йогурты, мороженое и т. д., а также он  часто присутствует и в средствах личной гигиены: кремах для лица и тела, кондиционерах для волос, туши для ресниц и т. д.
Как я придумываю новые рецепты? Открываю холодильник, и сочетания приходят на ум сами. Возможно, я не придумываю что-то уникальное, но могу адаптировать под свою семью. Ведь мои дети не едят глютен. И вообще я стараюсь сделать питание семьи на 95 % полезным.

А для этого нужно всегда иметь дома хорошие продукты и заменители. Рисовая, гречневая, кукурузная мука. Натуральные подсластители. Свежие овощи и фрукты.

Ездить каждый раз в магазин – не вариант. Помогает доставка. Сейчас открыла для себя METRO – там колоссальный выбор продуктов. Бывают такие редкие товары, которые не найдёшь в простом супермаркете. И есть всё от безглютеновой муки до товаров для сада и частного дома.

Привозят быстро – доставка от 30 минут. И самое приятное, как они бережно упаковывают и довозят.

С такими магазинами как METRO - готовить одно удовольствие! 🥰

Запоминайте мой промокод и регистрируйтесь на сайте. Для вас на первую покупку только по моему промокоду NEWDJ скидка 20% + бесплатная доставка.
Какая ошибка мешает вам быть счастливым

Почему мы чувствуем себя несчастными

Главная причина неудовлетворённости жизнью — перекладывание ответственности за её качество на других. Иногда к этому добавляется острое желание всем понравиться. В итоге ваша жизнь перестаёт принадлежать вам, а вы с каждым днём чувствуете себя всё более несчастным.
Как стать счастливее

Вам нужно взять жизнь в свои руки.

Не ждите, что кто‑то или что‑то сделает вас счастливым

Никто не может и не должен нести ответственность за ваше благополучие. Если вы считаете, что однажды счастье просто постучит в вашу дверь, приготовьтесь к тому, что ждать придётся долго, а жизнь в таком ожидании точно не будет счастливой.

Не старайтесь угодить другим

Многие из нас тратят время и деньги, чтобы заслужить расположение окружающих. Когда вся ваша жизнь строится вокруг желаний других, вы превращаетесь в заложника, перестаёте жить для себя и принимать собственные решения. Это не значит, что нужно забыть про родных и близких и превратиться в эгоиста. Проводите время с любимыми людьми, заботьтесь о них, но не ради своего счастья.

А Вы счастливый человек?
Сделала золотой подарок на рождение золотой племянницы 🐣

Мне кажется, это лучший подарок и инвестиции – детские колечко и серьги 💎 И сделала это вложение для маленькой принцессы очень выгодно в @585zolotoy

Потому что можно взять в беспроцентную рассрочку. Очень приятно взять что-то красивое и изящное без сильно удара на бюджет. А я оплатила подарок бонусами Сберспасибо! Узнала об этом на кассе и обрадовалась, что 99 % стоимости закроют мои бонусы.

Украшения в @585zolotoy на любой вкус и цвет. И если вам нужно что-то присмотреть, бегите скорее. У них скидки до 70 %!

Скоро праздники, будет аншлаг и беготня. А вы позаботьтесь обо всём заранее 👌

И хочу узнать: вы выбираете подарки заранее, или делаете покупки в последний момент?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У меня освободились руки, потому что я завела помощника. Это беспроводной пылесос. И все, у кого он есть дома, поймут меня, да?

У меня беспроводной пылесос Genio Magic Wash T10, и я в восторге от того, что так можно было раньше! Кстати, беспроводной моющий пылесос – это редкость.

Например, дети после завтрака оставляют жижу из пролитого чая/сока с крошками и кусочками мандаринов 🥶 Мамы меня поймут 😡 Как же бесит! А с утра итак суета: мне надо собираться, детей одевать, дом прибирать, гараж закрывать! Вечный стресс!

Но с этим пылесосом я одной рукой быстро всё убираю. И никаких нервов. Для домов, где дети, кошки, собаки, и вечно что-то проливается и крошится – это находка 👌

Ставлю его на зарядку, там он самоочищается. Надо не забывать промывать и полностью высушить фильтр после каждого использования. И после он работает ещё час без зарядки. Всасывание мощное – 13 тысяч Паскалей. Это максимально мощный пылесос среди подобных моделей 🙌

У вас есть такой помощник? И помашите рукой, если вас достала уборка 🙄
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Здравствуйте🥰

Делюсь с Вами очередным рецептом🌺

Гречка с курочкой🍗

Нам потребуется:

🍽 Гречка (500 гр.)
🍗 Кусочки курицы (голень, крылышки, бедра 1 кг.)
🧅 Лук (1-2 шт.)
🥕 Морковь (1-2 шт.)
🧂Соль, специи (по-вкусу)
🍽 Сметана (2-3 ст.л.)
🍽 Оливковое масло, можно заменить подсолнечным (2 ст.л.)
🍶 Вода (270 мл.)

Выкладываем курочку в глубокую посуду, добавляем соль и специи, оливковое масло, перемешиваем. Нарезаем лук и морковь. Выкладываем гречку на противень, сверху морковь и лук, курицу, заливаем водой. Курочку смазываем сметаной и отправляем в духовку на 45 минут при 180°. #простыерецепты #гречкаскурицей #ппгречка #рецептысгречкой #ya_zumrud
Очень простое и вкусное блюдо готово. Готовьте с удовольствием🥰
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Всем добрый вечер 🫶
Я как всегда…. Все самое лучшее для Вас , мои дорогие
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Всем привет!
Я очень люблю гостей , а угощать их вкусняшками…. обожаю.
Меня всегда выручат ЭКОМАРКЕТ 🫶
На этот раз решила побаловать своих близких ⤵️
Котлеты
https://ecomarket.ru/kotlety-rublennye-iz-govyadiny-po-domashnemu-ohl.html?utm_source=Zumrud&utm_medium=cpc&utm_campaign=instag

Картофель
https://ecomarket.ru/kartofel-beybi-dlya-zapekaniya-s-rozmarinom-.html?utm_source=Zumrud&utm_medium=cpc&utm_campaign=instag
Часто в холодильнике появляется неприятный запах, потому что мы неправильно храним продукты. Например, оставляет открытыми контейнеры или забываем на пару недель про кусочек сыра в углу. Предлагаем три способа, которые помогут избавить холодильник от неприятного запаха разной степени тяжести.
Положите в холодильник адсорбенты
Это вариант подойдёт, если запах не едкий и не слишком сильный. Такой может возникнуть, если вы убрали в холодильник нарезанную колбасу, но не накрыли её плёнкой или если у вас прокисло молоко.

Для начала уберите источник запаха. А затем поставьте на полочку адсорбент — твёрдое вещество или жидкость, которое способно поглотить запах из окружающей среды. Такие вещества можно держать в холодильнике даже в качестве профилактики, чтобы неприятные запахи не появлялись.
 В качестве таких средств можно использовать то, что есть на любой кухне:
Сода, соль или сахар — насыпьте что-то из этого в глубокую тарелку или контейнер или же просто оставьте открытую пачку в холодильнике. Меняйте не реже одного раза в месяц. Употреблять в пищу использованные как адсорбент продукты нельзя. Ржаной хлеб — за счёт большого количества мелких пор в нём хорошо задерживаются запахи. Достаточно положить пару ломтиков и менять их раз в два дня. Есть их потом, конечно, же не нужно. Газеты или бумажные салфетки — скомкайте несколько штук и положите на полку. Через неделю запах должен исчезнуть. Лимоны или апельсины — нарежьте цитрусовые на дольки, положите на тарелки и поставьте в холодильник. Менять их лучше раз в два дня.
Ещё вы можете купить готовые адсорбенты для холодильника.
Сделайте чистящий раствор
Адсорбенты на полках смогут устранить запах, который только начал распространяться. Но если у вас, например, протухла рыба, холодильник придётся мыть. Лучше делать это не только с водой. 
Попробуйте сделать раствор с уксусом в пропорциях одна столовая ложка уксуса на стакан воды. Если же уксуса нет, его можно заменить лимонным соком или лимонной кислотой. Протрите такой жидкостью все поверхности холодильника и оставьте его на пару часов открытым. Запах должен исчезнуть.
Промойте холодильник нашатырём
Ещё один раствор для самых тяжёлых случаев. Например, если у вас не просто протухла рыба, но и пролежала в холодильнике несколько дней. 
Сначала нужно принять меры предосторожности: надеть перчатки и маску, чтобы от запаха нашатырного спирта вам не стало плохо. Затем разведите раствор: на один литр воды добавьте столовую ложку нашатыря. Протрите смесью полки, стенки, дверцы и ящики холодильника. Потом промойте всё ещё один-два раза простой водой. Затем оставьте холодильник открытым на 4–5 часов, чтобы выветрился запах нашатырного спирта.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
У меня освободились руки, потому что я завела помощника. Это беспроводной пылесос. И все, у кого он есть дома, поймут меня, да?

У меня беспроводной пылесос Genio Magic Wash T10, и я в восторге от того, что так можно было раньше! Кстати, беспроводной моющий пылесос – это редкость.

Например, дети после завтрака оставляют жижу из пролитого чая/сока с крошками и кусочками мандаринов 🥶 Мамы меня поймут 😡 Как же бесит! А с утра итак суета: мне надо собираться, детей одевать, дом прибирать, гараж закрывать! Вечный стресс!

Но с этим пылесосом я одной рукой быстро всё убираю. И никаких нервов. Для домов, где дети, кошки, собаки, и вечно что-то проливается и крошится – это находка 👌

Ставлю его на зарядку, там он самоочищается. Надо не забывать промывать и полностью высушить фильтр после каждого использования. И после он работает ещё час без зарядки. Всасывание мощное – 13 тысяч Паскалей. Это максимально мощный пылесос среди подобных моделей 🙌
Мой промокод *ZUMA1000* на скидку -1000 рублей
У вас есть такой помощник? И помашите рукой, если вас достала уборка 🙄