Gluten_free 🤍ЗОЖ💚лайфхаки 🤍ПП
318K subscribers
327 photos
343 videos
172 links
Рецепты без Глютена . Лайфхаки..
Инст 1,8 млн. Семья и дети
Автор книги «ВКУСНО И БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ »
Админ @zumrud_368550
С-во @damayorova
@Spiral_Zhenya @krapivaboris
Download Telegram
Мясо с айвой и клюквой 🍒

Уже устали от майонезных салатов и запечённой утки? Хотите чего-то необычного? У меня такое есть.

Сытный и полезный вариант горячего 🍽

Берём:
🥢 айву 3 шт
🥢 лук 3 шт
🥢 мясо (можно красное, но лучше птицу)
🥢 сливочное масло
🥢 клюква замороженная
🥢 соевый соус

▫️Сначала румяним айву на сливочном масле до золотисто-насыщенного цвета
▫️ Обжариваем лук отдельно
▫️ В сотейнике или кастрюльке с толстым дном готовим мясо на сливочном масле
▫️Добавляем к нему замороженную клюкву, айву, лук. Приправляем соевым соусом и оставляем томиться на медленном огне 30 минут и до готовности
▫️ Подаём на листьях салата и можно украсить готовое блюдо бальзамическим уксусом

Я припрятала этот рецепт для вас специально на новогодние каникулы. Готовится быстро, а получается вкусно 🥰

Если заберёте этот рецепт, оставьте сердечек в комментариях ♥️ Так я буду знать, что вам нравится.

Расскажите, что самое вкусное было у вас на столе? Что вы готовили для любимых?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥞безглютеновые оладушки

Девочки, очень порадуют эти оладушки вас и ваших любимых в нашу февральскую серость. Самое сложное в приготовлении – это почистить тыкву. У меня тыквенные оладьи без глютена, а значит ещё и супер ПП 👌

Приготовьте:
▫️сваренные кусочки тыквы (пюрируйте блендером)
▫️ 3 яйца
▫️ 1 столовая ложка сахара или вашего подсластителя, соль
▫️ мука (у меня рисовая)
▫️ 1 литр молока
▫️ 40 грамм растопленного масла

Готовим, как обычно: взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем молоко, потом муку – до загустения как на видео. Аккуратно смешиваем тыквенное пюре и растопленное масло. И выпекаем на сковороде. Можно с маслом, а можно на антипригарной поверхности.

Оладьи получаются такими красивыми, что хочется их украсить орешками, мёдом или ягодами – на ваш вкус 🥰

Вот, кто спрашивал, как жить на безглютеновой диете – очень легко! И вкусно!

Девочки, кто заберёт себе рецепт, оставьте комментарии 🙏 Я буду понимать, что вам интересно.

Что любите на завтрак? Сладкое или солёное?
Сон это лекарство !

Сон важен для здоровья человека:

Потому, что он оказывает следующее влияние:

🔥Восстановление всех систем организма.

Сердечно-сосудистая система отдыхает, снижая нагрузку на сердце и улучшая кровообращение.

Мышцы и суставы восстанавливаются после дневной активности, а эндокринная система регулирует уровень гормонов. 

Во время сна происходит сортировка, обработка и сохранение информации, полученной в течение дня.

🔥Сон способствует регуляции аппетита!

🔥Во сне вырабатываются иммуноглобулины, необходимые для борьбы с инфекциями. 

‼️Недостаток сна влияет на память, внимание, концентрацию и способность принимать решения. 

‼️Недостаток сна связан с увеличением стресса, раздражительности и негативного эмоционального состояния. 

‼️Недостаток сна может сделать организм более уязвимым перед инфекциями и уменьшить способность бороться с болезнями. 

☝️Важно следить

за регулярностью сна,

стараться спать в соответствии с естественным циркадным ритмом организма, а также

обеспечивать качественный сон!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥟 Безглютеновые пирожки с мясом

Готовила детям на выходных пирожки с мясом и как раз было время снять для вас видео. Делюсь очень простым рецептом.

Для пирожков нужно:
🥣 дрожжи 1 чайная ложка
🥣 сахар 1 чайная ложка
🥣 кефир 0,5 литра
🥣 сметана 2 столовые ложки
🥣 оливковое масло
🥣 сливочное масло 100 грамм
🥣 любая безглютеновая мука
🥣 фарш для начинки
🥣 желток яйца

🕒 Сначала ставим опару – дрожжи с сахаром заливаем тёплой водой и даём подойти

🕓 В миску для теста смешиваем кефир, сметану, оливковое и растаявшее сливочное масло. Туда же отправляем опару и добавляем муку. Не забудьте подсолить. Муки кладём столько, чтобы получилось сформированное мягкое тесто.

🕔 Оставляем тесто на 2-3 часа в тёплом тихом месте. И после раскатываем пласт толщиной 1 сантиметр и вырезаем кружочки. Лепим пирожки как на видео.

🕖 Выпекаем в духовке, предварительно смазав пирожки яйцом. Так они получатся румяными.

Вот и всё 👩🏻‍🍳 Не так уж и страшно безглютеновое питание 😉

Девочки, кто сохранил рецепт, напишите пару слов в комментариях 🥰 Так я понимаю, что вам интересно.
Кто не любит скидки? Их любят все! 🤩

Мне самой очень приятно, когда можно приобрести что-то выгодно! Я часто пользуюсь такими преимуществами и хочу порекомендовать вам очень крутой канал Скидки на Яндекс Маркете.

Там собраны подборки товаров со скидками до 90% и самые топовые рекомендации от блогеров и каналов 🔥
А также скидки на популярные бренды в фешн, товары для дома и электроника

Когда я зашла на канал, то зависла там на долго 😄 Оказывается мне много чего нужно, и благодаря приятным ценам, я купила себе всё необходимое очень бюджетно!

Обязательно подписывайтесь, друзья! Нельзя упустить такие выгодные предложения! Их быстро разбирают, я в этом уверена
Учимся читать этикетки

Знаете, что поняла?
Основная проблема наша в том, что мы наивны как дети, кто из вас читает этикетки на продуктах которые покупаем? Практически никто, а для чего, правда?)

И если мы хоть немного начнем интересоваться, что на самом деле на полках супермаркетов, то 80% продуктов просто будете проходить мимо, почему? Потому, что от этого направления зависит наше здоровье.

Мы читаем только лицевую сторону упаковки, а все что сзади, где состав?
Практически везде сахар и трансжиры. А кроме них еще:

- Загустители делают продукт вязким (желатин, пектин, крахмал).
- Эмульгаторы помогают смешивать несмешивающиеся жидкости.
- Стабилизаторы поддерживают однородную структуру продукта.
- Ароматизаторы придают продуктам приятный запах.
- Консерванты препятствуют микроорганизмам размножаться.

Это одна из причин, почему я советую готовить самим и меньше потреблять переработанные продукты😉
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Заказать Витрум Железо можно на Ozon по ссылке

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
АО «Нижфарм», 603105, РФ, г. Нижний Новгород, ул.Салганская, 7
«Реклама» POS-20261028-1738 Erid: LjN8KKRVj
Как я люблю такие красивые мероприятия

Друзья, мне посчастливилось принять участие в кулинарном мастер-классе у Novikov Space! Там присутствовали крутые шеф-повара, делились ценным опытом и знаниями, а вечером после всего мероприятия, нас пригласили на вечеринку

Как же это здорово, когда есть откуда черпать вдохновение, энергию и желание создавать!
Было интересно, незабываемо и весело!
Такие люди объединяют. Хочется сказать им спасибо 🙏
ДОСТОЙНЫЕ КНИГИ О ПИТАНИИ

Когда-то я читала Китайское исследование и книги типа «Умный ген», но это неплохо.

Плохо было бы, если бы я не «росла» и продолжала читать книги такого плана😅

Далее я приведу список достойных, на мой взгляд, книг о питании

🙌🏻 Прочитайте их, если хотите разобраться в том, что и как можно и нужно есть, чтобы быть здоровым

🍫 Без мракобесия, демонизации продуктов и детоксов с антипаразитарными чистками

1. «В гармонии с едой» А.Бурлаков
2. «Мой лучший друг желудок» Е.Мотова
3. «Помирись с едой» Е.Гильман
4. «Что мы знаем и не знаем о еде» М.Кардакова.
5. «Иммунитет, как у тебя дела?» М.Хаук
6. «Аллергия и как с ней жить» О.Жоголева.

♥️ Это книги, за адекватность которых я ручаюсь

Наверняка есть еще достойные!

Если знаете такие, поделитесь пожалуйста в комментариях ⤵️

🚫На что не стоит тратить время, на мой взгляд:

«7 ключей к своему здоровью» К.Черная

«Еда и мозг» Д. Перлмуттер

«Код ожирения» Д.Фанг

«Умный ген» К.Шэнахан

«Китайское исследование» К.Кемпбелл

«Клетка на диете» Д.Меркола
И другие книги этих авторов

Да, они очень убедительны, но в их утвержениях нет ничего научного и доказанного, все выводы притянуты за уши и если там и указаны какие-то исследования, то они отобраны так, чтобы это было выгодно автору

И этот список, конечно, не полный. Мракобесных книг, к сожалению, сильно больше, чем достойных

В карусели обложки хороших книг о питании

Делитесь книгами в комментариях, спасибо!

#зожпп #зожрецепты #здоровоетело #доказательнаямедицина #книгионлайн #научныефакты #научпоп #нутрициолог #нутрициология
Это видео меня шокировало😰

Удивительно, как аденоиды влияют на лицо и качество жизни. Многие родители не обращают особого внимания на прикус детей, но когда ребенок взрослеет, проблемы с ним дают о себе знать.

Оказывается, нехватка кислорода, ночной храп, искривление позвоночника, — всё это может быть причиной неправильного прикуса! Одни только проблемы с дыханием сокращают продолжительность жизни ребенку на 10 лет.

Об этом подробно рассказывает детский стоматолог Константин Крылов. Дорогие мамы, очень рекомендую вам почитать его посты. И, желательно, сразу к стоматологу.