Песочный пирог к чаю #безглютеновый

В видео рассказала, как влияет глютен на организм и нервную систему.

Без глютена жить легко и просто. И этот рецепт — подтверждение. Приготовьте и сами убедитесь, какая же вкусная выпечка получается 💜

🥣 сливочное масло 200 гр
🥣 рисовая мука 400 гр
🥣 яйца 2 шт
🥣 сахар тростниковый 70-90 гр
🥣 ваниль 2-3 капли
🥣 варенье
🥣 безглютеновое печенье 120 гр

🕐 Сливочное масло натираем на тёрке, смешиваем с мукой, сахаром и яйцами — замешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.

🕑 Крошим печенье скалкой и соединяем с вареньем, чтобы оно не растекалось по пирогу. Так как бортики пирога с таким тестом не высокие.

🕒 Аккуратно раскатываем тесто под пергаментной бумагой, чтобы не прилипало к скалке. И лепим такой красивый пирог как на видео.

Выпекаем пирог в духовке при 180 градусах до готовности. Сохраняйте рецепт 📌