Картофельные кексы✨
2 картофелины (если не используете остатки)
1 морковь
2 яйца
2 столовые ложки муки
Щепотка укропа, петрушки, свежего лука
Соль, черный перец, паприка, сушеная мята

Картофель и морковь натираем, отжимаем сок и перекладываем в отдельную посуду. Мелко нарежьте зелень и добавьте. Добавьте муку, яйца и специи и перемешайте. Наливаем масло в сковороду и нагреваем его. Насыпаем на сковороду 1 столовую ложку муквердена, слегка придавливаем и обжариваем с двух сторон. Проворачиваем его за один раз, чтобы он не впитывал масло. Давайте накроем салфетку.

Для соуса: 2-3 столовые ложки йогурта
1 зубчик чеснока
Половина чайной ложки горчицы (по желанию)
укроп, сушеная мята
Приятного аппетита 🍃
.
.
.

Дайте реакцию