"МА" — рестораны итальянской и домашней грузинской кухни на Московском проспекте и улице Рубинштейна.

Сеть заведений объединяет две богатые кулинарные традиции под одной крышей — Италию и Грузию. При этом в основе меню лежат блюда в авторском прочтении: креветки с жареным виноградом и фисташковым соусом, тартар из говядины, тартар из форели, голяшка ягненка с булгуром.

Для поклонников Италии в ресторане предлагают домашнюю пасту и пиццу с хрустящей корочкой. В списке грузинских блюд — хинкали из тонкого теста с сочными начинками, несколько видов хачапури и рулеты из баклажанов с орехами.

В специальном мангальном меню (только на Московском проспекте) — шашлык, люля-кебаб и овощи-гриль, приготовленные на огне.

Также каждый день с 10:00 и до 13:00 в ресторане подают завтраки. В меню представлены каши с фруктами, панкейки со свежими ягодами, сырники из топлёного творога с итальянской меренгой и вишней или классические со сметаной. Большой выбор блюд из яиц: глазунья, омлет, большой деревенский завтрак или бенедикт с форелью.

В качестве десерта попробуйте нежный чизкейк Сан-Себастьян с черничным вареньем и "антидепрессанты" из мацони с фисташковой пастой и свежей малиной.

В винной карте популярные позиции смело соседствуют со знаковыми винами и даже с эксклюзивными бутылками. Каждый сезон в ресторане обновляют коктейльную линейку, готовят классику по запросу, а также домашние лимонады с яркими вкусами: вишня-базилик и щавель-малина.

📍Санкт-Петербург, Московский просп., 200
Бронь: +7(812)909-26-02

📍Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 7Б
Бронь: +7(812)909-26-02

Дорогие друзья, совсем недавно в Санкт-Петербурге открылся обновлённый ресторан "Tsunami"!

Это проект, в основе которого заложен микс вкусов Перу и традиционное качество Японии.

Интерьер заведения создавался командой студии дизайна "Kidz". Здесь эстетика японского минимализма подчёркивается ярким акцентом в виде розовой барной стойки.

В обновлённом меню, помимо устоявшихся хитов (роллы: попкорн креветка, филадельфия классическая и с угрём, mushroom; салат с авокадо, курица по-сычуаньски), которые остались в меню ресторана, бренд-шеф Вячеслав Западинский добавил много новинок. Среди них: утка по-пекински, бао бургеры с говядиной вагю, чираши с гребешком и много новых видов роллов.

Шеф-бармен Максим Брусницин создал для нового проекта необычные миксы в фирменной запоминающейся подаче коктейлей.

📍Санкт-Петербург, Лиговский, 37 (вход с летней граффити-террасы)
Бронь: +7(981)101-00-39

Дорогие друзья, в ближайшие пару дней обещают достаточно комфортную погоду, а то это значит самое время съездить на шашлыки, и сделать это можно не покидая столицы!

Прямо в центре Москвы в ресторанах "Восход" и "Зарядье" открылись уютные летние веранды — с видом на Кремль, парящий мост и парк "Зарядье". Это отличные места для летнего отдыха, неспешных встреч и вкусных вечеров.

В меню ресторана "Восход" предлагают блюда, как раз к майским праздникам: сочный шашлык по-карски с ароматом восточных специй, шашлык из бараньей мякоти, телятина и кукурузный цыплёнок с золотистой корочкой. Отличным дополнением к горячим блюдам станут — салат из молодого редиса с соусом из хивинской халвы и ящик сезонных овощей.

В ресторане "Зарядье" шеф-повар Сергей Лазарев предлагает попробовать люля-кебаб с острой аджикой, салат из свежих овощей с деревенской сметаной и запечённый картофель с хрустящей корочкой.

📍"Восход", Москва, ул. Варварка, 6, стр. 7
Бронь: +7(495)531-04-30

📍"Зарядье", Москва, ул. Варварка, 6, стр. 3
Бронь: +7(495)531-09-50

Дорогие друзья, с 12 по 25 мая "Masters&Margaritas" на Маяковской и единственный государственный Музей Михаила Булгакова запускают коллаборацию, посвященную выходу книги о кулинарной вселенной романа "Мастер и Маргарита"!

В рамках проекта гостям будет предложено попробовать необычные блюда и напитки, познакомиться с "нехорошей квартирой" и узнать много интересных и редких фактов о творчестве и жизни Михаила Булгакова.

Шеф-повар Алексей Попов создал четыре блюда, которые были навеяны кулинарными традициями, ставшими неотъемлемой частью повседневной жизни Михаила Булгакова в Москве, а также едой, которую ели герои знаменитого булгаковского романа:

• Селёдочка, густо посыпанная зеленым луком (бородинский хлеб, селедочное масло, сельдь, лук сибулет);

• Яйца кокот (грибной дюксель (он же пюре), куриный бульон, соус бешамель, яйцо куриное, лук сибулет);

• Мясо ягненка с соусом из красного вина (седло ягненка, спаржа, винный соус, соус демиглас);

• Судачки а натурель (судак, картофельное пюре, вешенки, сливочный соус наршараб-унаги).

Шеф-бармен Игорь Бобрицкий к коллаборации разработал специальный коктейль — "Квартира #50", а также несколько настоек, которые отражают предпочтения булгаковских героев:

• Хреновуха;

• Рябина;

• Калина.

Попробовать все блюда и напитки можно до 25 мая в "Masters&Margaritas" на Маяковской!

📍Москва, 1-я Тверская-Ямская улица д.2, стр.1
Бронь: +7(915)110-0593