Дорогие друзья, гастропаб "Бибирево" (мой последний пост о ресторане по ссылке) совместно с компанией "Валта Пет Продактс" запустил бесплатные подарочные dog-friendly боксы для четверолапых друзей при посещении заведения!

Это брендированная упаковка с монограммой дома моды Louis Vuitton, в которой находится всё то, что так любят домашние питомцы — лакомства, мягкая игрушка и даже специальное пиво для собак (ни капли алкоголя, только вода, ячменный солод, пивные дрожжи и витамины).

Чем не отличный повод зайти в "Биберево" и взять с собой своих хвостатых друзей?!

📍Москва, Украинский бульвар, 15
Бронь: +7(495)921-42-99

"Альма" — современный ресторан европейской кухни на Раменском бульваре.

В интерьере — светлый и минималистичный зал с панорамными окнами, высокими потолками и деревянной отделкой. Для удобства гостей у ресторана есть собственная бесплатная парковка.

Меню достаточно лаконичное, при этом сбалансированное. Оно посвящено классическим рецептам в авторском исполнении.

На старт попробуйте хумус с чипсами, гуакамоле, брускетту с лососем, салат с авокадо и креветками или буррату с томатами и рукколой.

На горячее можно заказать — тыквенный суп на кокосовом молоке с креветками или борщ с говяжьими щёчками, сибас с картофельным пюре и муссом пармезан, ризотто с трюфелем и вешенками или сливочную пасту с креветками. Также в меню есть пицца, например, классическая маргарита и четыре сыра, или парма со страчателлой и рукколой.

На десерт попробуйте крем-брюле с сорбетом, яблочный тарт с кармелью или меренговый рулет с фисташкой и малиной.

Утром в ресторане начинают готовить более 13 завтраков с топпингами, предлагают чай из обширной барной карты или кофе.

Основную барную карту дополняют более 20 авторских коктейлей, коллекция вин из Европы, в том числе безалкогольные варианты, настойки и пиво.

Также в "Альме" есть небольшая детская игровая и специальное меню для детей. А по четвергам и воскресеньям здесь проходят детские творческие мастер-классы.

📍Москва, Раменский бул., 1
Бронь: +7(903)969-15-25

"Дальний Восток" — ресторан кухни дальневосточных народов на Ходынском бульваре.

Идея проекта — гастрономическое путешествие по российскому Дальнему Востоку и Северу.

Двухуровневое пространство ресторана наполнено аллюзиями на красоту природы Камчатки, Чукотки и Приморья. Насыщенные синие тона напоминают о Тихом океане, деревянные элементы — о таёжных лесах; декоративные мхи и северные растения — о просторах тундры. Стены украшают горные пейзажи Камчатки, под потолком на цепях подвешена лодка.

Меню целиком основано на локальных продуктах. Морские дары — курильский гребешок, камчатский краб, магаданская креветка, камбала и редкий вид лосося чавыча — подают на льду, в роллах, тартарах, запечёнными и жареными.

Филе северного оленя здесь готовят в соусе из морошки, а с жимолостью и таёжными ягодами придумывают десерты.

Раздел салатов полностью посвятили регионам: "Сахалин" с командорским кальмаром, "Якутия" со свежезамороженным муксуном, "Чукотка" с вырезкой северного оленя.

Особенно стоит попробовать фирменный пирог с палтусом и лососем, а также мороженое собственного производства с таёжными ягодами.

📍Москва, Ходынский бул., 2
Бронь: +7(916)595-81-89