"La Provincia" — итальянский ресторан на Калужской площади.

Интерьер ресторана оформлен в теплых пастельных тонах. Здесь сочетаются изысканность и домашний уют, что делает его идеальным местом как для праздничных мероприятий, так и для вечеров с близкими.

Шеф-повар ресторана готовит по традиционным рецептам Италии. Здесь можно попробовать средиземноморские салаты, морепродукты из аквариума, несколько вариантов пасты и домашней пиццы. В специальных шкафах сухого вызревания выдерживают мясо при тщательно контролируемой температуре и влажности, что придаёт ему особый аромат и нежность. С 10:00 до 12:00 в ресторане готовят десятки завтраков — каши, блюда из яиц и свежую выпечку.

Блюда дополняет широкая винная карта — более 150 образцов, для удобства гостей разделенных на разные регионы Италии. Также за баром делают классические коктейли и наливают популярные крепкие напитки вроде виски и граппы.

📍Москва, Калужская площадь, 1, стр. 4
Бронь: +7(906)046-51-37

"Eleven Junior" — новый ресторан средиземноморской кухни в Раменках.

В интерьере: десятиметровые потолки, панорамные окна, пышная летняя веранда, натуральный мрамор и сложное многоярусное освещение.

В новом Eleven Junior яркая и актуальная турецкая кухня соседствует с легкой и изящной итальянской кулинарией. Италия и Турция, как два самых значимых кулинарных направления Средиземноморья, отлично вписались в концепцию современного ресторана в ЖК.

В меню, условно разделенном на две части — абсолютные хиты двух великих гастрономических держав. Древнейшие османские рецепты здесь готовят с легкостью, свойственной современной гастрономии. Яркий раздел меню — коллекция колоритных мезе: пикантный аджили эзме из сладкого и острого перца, мухаммара из перца и грецких орехов, нежнейший бабагануш из запеченных баклажанов с йогуртом. Лепешки, которые подают к мезе как комплимент, могут сыграть роль самостоятельного блюда.

Старт по-итальянски — это паштет из куриной печени с черным перцем, сливочное масло с анчоусами, мусс из горгонзолы и жирных сливок. Далее выбор следует делать между карпаччо из говядины с пармезаном и салатом лукум с говядиной, зелеными листьями и гранатовой заправкой. Между сочным овощным чобан и салатом с козьим сыром, между пышной турецкой лепешкой пуф и хрустящими итальянскими хлебными палочками гриссини. Или заказать все блюда "в стол" для вдумчивой дегустации.

В печи здесь готовят тонкие мясные лахмаджуны, сытные сырные пиде, традиционную пиццу: с грушей и горгонзолой, с белыми грибами и классическую Маргариту.

Так же в меню предлагают традиционный джентльменский набор стейков из премиальной говядины Black Angus.

📍Москва, ул. Винницкая, 8, к4
Бронь: +7(967)552-55-55

"Bodrum" — ресторан турецкой кухни недалеко от метро Павелецкая. Здесь гостей окружают восточным гостеприимством, радуют блюдами из тандыра и традиционными рецептами.

В пространстве открыто три светлых зала с мягкими креслами и зелеными растениями. В тёплое время года здесь работает отличная веранда.

В меню ресторана собраны национальные специалитеты Турции. Завтраки и обеды делают в лучших восточных традициях: с обилием зелени и свежих овощей, сочного мяса на мангале и пряных специй.

Закажите попробовать: салат гавурда или салат с хрустящими баклажанами, суп мерджимек (турецкий крем-суп из красной чечевицы) или пача чорбасы (турецкий мясной суп с мясом говядины), пиде с овощами и сыром или с мясом, гавук соте и ассорти кебаб. А на десерт — традиционную пахлаву.

Так же в ресторане с четверга по субботу можно исполнить любимые хиты в караоке вместе с бэк-вокалистами, а по пятницам на сцене звучит живая музыка.

📍Москва, Кожевническая ул., 14, корп. 1
Бронь: +7(925)404-54-49

Дорогие друзья, в итальянском ресторане "Dolce Far Niente" до 31 августа предлагают новое special menu в честь Национального дня арбуза!

Команда подготовила по-настоящему летние блюда:

• Арбузный десерт из мятно-ментолового ганаша с начинкой «арбуз-дыня» и ванильным бисквитом

• Салат с медовой дыней, сладким инжиром, ореховым пекорино и рукколой

• Необычный салат с сахарным арбузом, сливочной бурратой, клубникой и помидорами

• Закуска из пармской ветчины, сочной дыни и спелого манго

• Брускетта с дыней, нежной пармской ветчиной и соусом из ароматных трав

• Брускетта с арбузом, фенхелем и сельдереем

Август без арбуза, как лето без путешествий — не считается!

📍Москва, Смоленская ул., 6
Бронь: +7(926)783-83-37

Дорогие друзья, в торгово-развлекательном центре "Сити Молл" открылся новый проект от создателей "Pizza 22 cm" — Ciao, Kaiju!

В основе Ciao, Kaiju! — кухня итамеши, которая представляет собой фьюжн японских и итальянских техник и продуктов. Основное меню для нового проекта разработал Максим Кулешов — настоящий знаток японской кухни и мастер своего дела.

В разделе "Пицца Итамеши" предлагают пиццу с лангустином в имбирном маринаде с мандарином, кремом из батата и соусом чипотле, "Азиатскую болоньезе" с фаршем из говядины и свинины, капустой пак-чой, сливочным соусом, желтком и стружкой нори или пиццу с гребешком, кольцами кальмара, соусом том ям, моцареллой, розовыми томатами и кинзой.

Из закусок и салатов закажите попробовать — "Цезарь" с шашлычком из курицы карааге и маринованным яйцом аджимата, тунец татаки с кремом тоннато и битыми огурцами и панцанеллу с битыми огурцами, печёным перцем, рукколой и моцареллой.

Ещё один интересный раздел меню — "Паста Итамеши", где Максим Кулешов вместо традиционной итальянской пасты использует японскую лапшу, типа рамена: "КарбоРамен" — твист на классику, только с добавлением пудры из водорослей; «Удон-болоньезе» с пряным фаршем, водорослями и пармезаном; "Тай" из обжаренной пасты тальятелле с креветками, кальмарами, яйцом и ростками сои в соусе из тамаринда или же "Онигирадзу-Лазанья" — японский сэндвич из риса, сделанный в виде лазаньи в нори и хрустящем кляре.

В разделе "Темпура" попробуйте "Фрито Темпуру" из тонко нарезанных овощей (баклажан, батат, перец и кукуруза), обжаренных в японском кляре и пряную курицу карааге, маринованную в соевой пасте кочудян.

А на десерт закажите "Моти тирамису", "Моти юдзу-чизкейк" или "Матча-крем Тирамису" на основе зелёного чая матча со сливочным кремом и печеньем савоярди.

📍Санкт-Петербург, Коломяжский просп., 17, корп. 2 (4 этаж)
Бронь: +7(931)594-17-22