Дорогие друзья, лето — пора разнообразных путешествий: коротких и длинных, пеших и морских, эмоциональных и гастрономических. В ближайшие выходные бистро BLAU на Балчуге приглашает в кулинарное путешествие по Италии!

15 и 16 июня в BLAU на Балчуге пройдет гостевой weekend GINO бистро. Шеф-повар Gino Евгений Довженко представит меню, каждое блюдо в котором отражает одну из сторон богатых кулинарных традиций Италии.  А раскрыть все грани вкуса блюд поможет вино, рекомендованное сомелье Gino Сергеем Кирилловым. 

В меню:

— крудо из сибаса с тунцом, с томатами и летним щавелем, и салат с овечьим сыром и персиками;
— осьминог по-сицилийски с соусом романеско и картофелем;
— папарделле с говяжьей щекой и сыром горгонзолла дольче;
— творожный крем с земляникой и желе из игристого.
 
Специальное меню будет действовать 15 и 16 июня с 17:00. 
 
📍Москва, Садовническая наб. 7, вход со двора
Бронь: +7(985)369-38-80

"Амарант" — ресторан при отеле "Анис Style".

В ресторане обустроили светлое и уютное пространство, оформленное в стиле мемфис с яркой мебелью, геометрическими узорами и экстравагантными люстрами. Гости могут разместиться на двух уровнях. Высокие и широкие окна в пол обеспечивают панорамный вид на Москву из любой точки зала.

В ресторане предлагают уютные завтраки в формате шведского стола. Меню включает разнообразные каши, запеканки, блюда с яйцами, свежую выпечку, а также различные виды мясных и сырных нарезок, свежие фрукты и многое другое.

В основное меню вошли блюда из мяса, морепродуктов, итальянская паста и ризотто. Кроме того, в "Амаранте" есть специальное детское меню.

Дополняют блюда карта напитков, среди которых представлены отличные свежевыжатые соки и фирменные лимонады, а также чайная и кофейная коллекции.

📍Москва, 3-я Хорошёвская ул., 23А
Бронь: +7(495)568-18-18

"Мадлен" — уютное кафе-кондитерская с полноценной кухней на Маяковской. Название заведения отсылает к названию французского десерта — мадлен, вызывающего восторг и воспоминания о беззаботном детстве у великого писателя Марселя Пруста.

Пространство кафе в нежно-розовых и светлых оттенках погружает в атмосферу неспешной встречи. В центре внимания — сияющая витрина, на которой располагаются десерты от шефа собственного производства: чизкейки и пирожные со сладкими начинками в изысканной подаче.

Основное меню отличается лаконичностью и творческим подходом, за основу здесь взяли традиционные европейские и французские рецепты. На закуску попробуйте салат с копчёной уткой и апельсиновым дрессингом и пате из куриной печени с шишками.

Обед можно начать с французского лукового супа, в продолжение — фермерская куриная грудка с мини-картофелем и томлёные говяжьи щёчки с пюре из сельдерея. А на десерт закажите нежные профитроли с манго; воздушные круассаны или десерт "Черничная нежность".

В кафе также варят отличный кофе класса "спешелти" — высокого качества обработки и обжарки зерна. Он прекрасно дополнит вкуснейшие десерты.

📍Москва, Большая Садовая ул., 2/46с1
Бронь: +7(939)845-54-93

"Шурик" — небольшая чебуречная на Рогожском рынке.

Название заведения отсылает к культовым фильмам Леонида Гайдая и его знаменитому персонажу Шурику, известному своей честностью, порядочностью, энтузиазмом и неиссякаемой энергией.

Интерьер чебуречной оформлен в ярких красках, с ретро стилистикой, напоминающей фильмы Уэса Андерсона. Главной особенностью дизайна являются 40 круглых плафонов на потолке, создающие уютную атмосферу. Автором идеи оформления является дизайнер Яна Аспанадзе.

Главный герой меню заведения — чебурек. Золотистый, хрустящий, с обилием начинки и бульона, он представлен в нескольких вариантах: мясной, сырный и картофельный с грибами. Также в меню есть жареные пирожки и беляши, морские закуски фри и жареные пельмешки.

Все это можно запить свежим разливным пивом и домашними компотами, которые в чебуречной готовят сами.

Цены в "Шурике" демократичные: чебуреки от 140 рублей, пирожки от 90 рублей и пиво от 140 рублей за стакан.

📍Москва, Рогожский рынок, Рогожский вал 5, стр. 7 (во дворе)

Дорогие друзья, уже в следующую субботу, 13 июля, ресторан «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе и фабрика «Федоскино» приглашают всех провести наполненный впечатлениями, приключениями и новым опытом день!

Программу открывает завтрак в 11:00 в «Кафе Пушкинъ у фонтана», далее гостей ждёт поездка в Федоскино в музей и на фабрику лаковой миниатюрной живописи, где пройдет экскурсия по единственному в своем роде мануфактурному производству, зародившемуся ещё при Екатерине Второй.

Самая интересная часть — мастер-класс по росписи, на котором под руководством профессиональных художников гости смогут расписать свою шкатулку и с головой окунуться в этот старинный русский промысел!

Расписание:

Завтрак в ГУМе — 11:00 - 12:30;
Дорога в Федоскино — 12:45 - 14:00;
Музей с экскурсоводом — 14:00 - 15:00;
Экскурсия на фабрике — 15:30 - 16:30;
Мастер-класс — 16:30 - 17:30;
Выезд в Москву — 18:20.

Стоимость билета — 11 950 руб.

Количество мест ограничено, лучше забронировать поездку заранее.

📍Москва, Красная площадь, 3 (ГУМ)
Бронь: +7(495)025-00-33