Дорогие друзья, сегодня хочу рассказать, где ещё можно вкусно поесть в Великий Пост.

На Центральном Рынке география постных блюд представлена максимально разнообразно! Здесь предлагают постные блюда из Италии, Израиля, Греции и даже из Непала!

Кафе Thali&King предлагает экзотические непальские пельмени момо. Насыщенно зеленые, с начинкой из капусты, моркови и имбиря со специями, подаются с ореховым соусом.

Pinzeria Bontempi в пост готовит веганскую пинцу с артишоками, цукини, таджасскими оливками и сладким перцем.

From предлагает веганский бургер — это котлета из растительного мяса в листьях айсберга, с маринованным луком и постным майонезом.

Греки Greeks шашлык мериду делают с фалафелем. А израильцы из Bright — варят чечевичный суп. «Грузины здесь» с удовольствием рубят огромный овощной салат.

На десерт предлагают мороженое. В «Ванильном шпателе» крутят постное на кокосовом молоке и сорбет с ягодами и топинамбуром.

📍Москва, Рождественский бульвар, д. 1

Дорогие друзья, искусство и гастрономия на протяжении многих веков идут в неразрывной связке друг с другом. На этот раз они объединятся во имя благотворительности!

4 апреля в французском ресторане MON CHOUCHOU пройдет благотворительный аукцион в помощь пострадавшим в теракте в «Крокусе Сити» — вся прибыль будет направлена в организацию «Российского Красного креста».

Для коллекционеров художница Эллайя Глори подготовила картины, вдохновленные традициями русского авангарда.

Участие в аукционе также примет Евгения Тут — междисциплинарная художница, переосмысляющая в своих работах архитектуру и письменность. Гостям она представит серию графики из лимитированной коллекции «Нет ничего кроме притяжения».

Специальный лот — премиальный головной убор ручной работы от бренда Cocoshnick Headdress.

Аукцион пройдет в сопровождении гастрономического ужина в исполнении Дмитрия Решетникова с игристым.

Начало ужина 4 апреля в 19:00. Стоимость — 3000 рублей.

Принять участие в аукционе можно в онлайн формате. Там же все желающие смогут сделать пожертвования.

📍Санкт-Петербург, Караванная, 3/35
Бронь: +7(812)988-35-35

Берещенье в Perepel bar! Неделя со вкусом березового сока в new Russian bar!

До 14 апреля в Perepel bar предлагают сет на берёзовом соке!

В конце недели в баре пройдёт большая вечеринка, которая начнётся в пятницу и продолжится в субботу.

В программе не только новые напитки и блюда, но и танцы под Dj-set. Неофициальный дресс-код вечера — a la Russ элементы в образе. Команда бара также нашла венки и кокошники для ваших фото и с радостью ими поделится❤️

Из новых коктейлей предлагают:

Розетка — крепкий тини-коктейль на русском джине с березовым соком, настоянном на электроцветах;

Бирюза — освежающий весенний физз с карбонизированным берёзовым соком;

Мишкин Мул — кисло-сладкий коктейль на водке, гармонично сочетающий имбирные ноты и отобранный у медведя березовый сок.

В меню будут представлены два блюда (640 рублей за оба):

Припущенная спаржа, обжаренная со специями, подается с луковым соусом из берёзового сока и долькой лимона;

Десерт — мармелад из берёзового сока с кедровыми орешками, подается с малиной, мёдом и мятой.

📍Москва, ул. Садовая-Каретная, 18
Бронь: +7(965)180-11-18

Ямайская неделя в Black Hat bar!

До 21 апреля всех гостей бара ждёт настоящий гастрономический карнавал из трёх сетов на выбор!

В первом сете за 1190 рублей предлагают:

• Ямайские пирожки из говядины, с перцом чили, томатами и ямайскими специями;

• Коктейль Planter's Punch — это темный ямайский ром, красный апельсин,ананас,сок лайма гранатовый кордиал;

• Ром — Cut Rum Spiced.

Во втором сете за 1390 рублей:

• Рыбу Луциан в ямайском соусе;

• Коктейль Cobra's Fang — темный ямайский ром, оверпруф ром, фалернум, апельсин, лайм;

• Ром — Canerock Spiced.

Третий сет за 1590 рублей включает:

• Цыпленка по-ямайски, маринованный в ямайских специях с паприкой и цукини;

• Коктейль Jamaican Hurricane — темный ямайский ром, светлый ром, маракуйя, красный апельсин, ананас, гранатовый кордиал, лимон;

• Ром — Navy Island Jamaica Navy Strength.

Всех гостей, кто возьмёт все 3 сета, ждёт сертификат на 36 шейк-шотов, который можно потратить с 1 по 12 мая.

📍Москва, ул. Садовая-Каретная, 20, стр 1
Бронь: +7(495)130-24-76

Дорогие друзья, в Депо Три Вокзала открылась вторая точка сети «Фришная» от ресторатора Ксении Крылосовой!

«Фришная» — сеть, посвященная вкусному картофелю, приготовленному в кипящем растительном масле, хорошо просоленному, с хрустящей корочкой. Картофель редкого сорта Желтая Гала в сеть доставляют с собственного краснодарского поля Ксении Крылосовой.

Картофель сорта Желтая Гала, богатый каротином, витамином С, белком и с небольшим содержанием крахмала, начала выращивать бабушка Ксении, а внучка идею правильного картофеля подхватила и развила.

К картофелю во «Фришной» предлагают выбрать соус и начинку — получается огромное сытное блюдо. В корнере предлагают 22 соуса: блек пеппер, острый с халапеньо и петрушкой, оригинальный с вялеными томатами, азиатский с чили, сливочный с белыми грибами и трюфельной пастой, греческий дзадзыки и ещё два десятка ярких сочетаний.

После того, как выбран соус, надо подобрать начинку: мексиканский чили кон карне с говяжьим фаршем и сладким перцем, лосось со сливками и укропом, долго томленную говядину с кокосовыми сливками. Специально для новой «Фришной» в Депо Три Вокзала бренд-шеф Артем Лялин придумал новое блюдо — завернутый флетбред — горячая картофельная лепешка с говяжьим фаршем и бакинскими томатами.

Также совсем скоро команда планирует открыть третью точку в Сочи!

📍Москва, Новорязанская ул., 23 ст1

Гастрономический ужин «Винный аккомпанемент»!

Дорогие друзья, 25 апреля в 19:00 в ресторане Settlers пройдёт эксклюзивная сет-презентация с винным сопровождением от виноделен "Криница" и "Усадьба Дивноморское"!

В этот вечер в составе сета вас ожидает:

• Amuse-bouche
Амисбуш (закуски) в сопровождении игристого Пино Блан «Усадьба Дивноморское» Экстра Брют, 2020

• Первый курс
Хлеб с цветочным маслом, дуо устриц в сопровождении белого сухого вина Криница Азюр, 2021

• Второй курс
Ложные оливки (пате из куриной печени) в сопровождении белого сладкого вина Криница Арома, 2021

• Третий курс
Сорбет из красного вина "Южный лес" от винодельни «Усадьба Дивноморское»

• Четвертый курс
Утиная ножка конфи с кремом из сельдерея в сопровождении красного сухого вина Криница Арена, 2020

• Пятый курс
Лимонный тарт

• Шестой курс
Птифур в сопровождении красного сухого вина Криница Риваж, 2020

Начало 25 апреля в 19:00.
Стоимость сета на персону 4500 рублей.

📍Санкт-Петербург, ул. Наличная, 24, корп. 1
Бронь: +7(921)566-54-83