Дорогие друзья, в это воскресенье, 13 августа, в ресторане Bist пройдет гостевой бранч с новым шеф-поваром Commons!

С 13:00 до 17:00 кухню в Bist возьмет в свои руки шеф ресторана Commons Александр Галуза.

Commons — это ресторан, меню которого основано на концепции casual dining: интересная еда, чистый вкус и качественные продукты. В блюдах используются сезонные овощи и фрукты и всё лучшее, что есть в регионе. Именно поэтому их меню вариативно и часто меняется.

На бранче Александр представит гостям свой авторский сет. Продукты малых хозяйств он искусно превращает в нетривиальные блюда французской кухни и дополняет их яркими нотками Азии.

В меню бранча:

— Аэровафля с тартаром из говядины, мусс из пармезана и копченого сыра;
— Аранчини с копченым сомом, икра, базиликовая сметана;
— Томаты, ежевика, краб, черный чеснок;
— Фланк, ревень, бонито, орзо в эмульсии;
— Тирамису, ганаш из ряженки и жареного белого шоколада, малина.

Начало 13 августа с 13:00 до 17:00.
Купить билеты на бранч можно на сайте.

📍Санкт-Петербург, Большой проспект В.О., 18

Дорогие друзья, совсем недавно на Цветном бульваре, в паре шагов от московского цирка, открылся новый семейный ресторан «Споки»!

Это проект от всеми известной передачи «Спокойной ночи, малыши!», которая почти 60 лет собирает родителей и детей перед телевизором.

«Споки» — уникальное место, где взрослым будет приятно провести время и окунуться в теплые воспоминания о беззаботном детстве, а малышей ждёт море позитивных эмоций и чудесных сюрпризов.

Интерьер выполнен в стилистике «пластилиновой» заставки телепрограммы. Пространство «Споки» разделено на два зала. В первом предусмотрена стандартная обеденная посадка, есть стол для мастер-классов и тематическая фотозона.

Во втором — акцент сделан на большой кухонный остров, за которым будут проходить кулинарные мастер-классы. А сладкоежек ждет «кремовый» бар: здесь малыши могут заказать безалкогольный коктейль или выбрать себе десерт с витрины.

Бренд-шеф ресторана Карло Греку предлагает гостям меню авторской кухни с итальянскими акцентами и домашние блюда из детства, приправленные свежими нотками. Маленьких гостей здесь побалуют мясными фрикадельками «Чупа-чупс», «карамельками» из оссобуко или пушистыми котлетами с пюре как «у бабушки».

Для любителей посидеть утром за вкусным завтраком готовят пшенную кашу «карбонара», шакшуку с запеченным баклажаном и гарам масалой, а еще запечённые сырники с кокосовой сгущенкой.

Начать обед или ужин можно с аутентичных закусок вроде мусса из куриной печени с хрустящей черешней, карпаччо из томленой говядины или салата «Нисуаз» со слабосоленым лососем.

Из основного меню стоит заказать филе лосося по-римски с кабачками, соте из осьминога с летними овощами и томленые говяжьи щечки с трюфельным пюре.

Идеальным завершением станет десерт, например, «Каркушино гнездо» с шоколадом и маракуйей или панна котта «Лего».

В качестве комплимента каждый малыш в ресторане получает сладкую вату и небольшой подарок от «Споки».

📍Москва, Цветной бульвар, 9
Бронь: +7(925)059-83-38

Sean O’Neill — самый настоящий ирландский паб с расслабленной атмосферой и ирландскими танцами по вечерам, а также вкусной едой по мотивам главных европейских хитов.

В пабе представлена объемная барная карта с разными коктейлями, пенным и крепким.

По субботам здесь проводят свободные мастер-классы по тем самым знаменитым (ирландским) танцам, а иногда даже подтверждают дружбу посвящением в рыцари ордена Sean O’Neill.

В пабе ждут в гости всех, кто готов погрузиться в атмосферу праздника и испробовать самые вкусные ирландские пироги и большое ассорти колбасок гриль, которых хватит для всей компании.

📍Москва, ул. Кузнецкий мост, 11, стр.1
Бронь: +7(495)632-01-31

Буквально на днях команда корейского бистро KOOK вместе с ребятами из Chupa Chups запустили одно из самых стильных предложений этого лета!

Теперь до 31 августа в KOOK на Петровском бульваре, 15/1 можно попробовать съедобные десерты-кушоны, блестящие коктейли, вдохновленные линейкой корейской косметики от Chupa Chups, и получить стикеры, тинты и даже бьюти-боксы!

В специальном меню ребята предлагают:

Напитки:

• Orange haengbok — освежающий лимонад, который состоит из оригинальных леденцов Chupa Chups;

• Somsatang ttalgi — коктейль на водке, вдохновленный блестками для глаз Chupa Chups Bling Bling Eyes Duochrome с сахарной ватой с WOW подачей.

Десерты:

• Cake cushion с тремя разными вкусами (малиновое мороженое, клубника со сливками, взрывная карамель), которые выглядят точь-в-точь, как кушон Candy Glow от Chupa Chups.

При заказе любого блюда или напитка из специального меню в KOOK приносят стикеры. А если заказать вместе напиток и десерт, то в бистро подарят тинт от Chupa Chups, соответствующий вкусу десерта: малиновое мороженое — тинт ruspberry & cream, клубника со сливками — strawberry & choco, молочный шоколад — choco vanilla.

Главными событиями ивента станут еженедельные розыгрыши призов: сертификаты на блюдо или напиток, депозиты и бьюти-боксы от Chupa Chups (даты и условия розыгрыша в Tg-канале бистро).

📍Москва, Петровский бульвар, 15/1
Бронь: +7(915)130-13-72

Дорогие друзья, в середине июля сеть ресторанов корейской культуры «Кореана» в Санкт-Петербурге запустила масштабную акцию «Куксу-мания», которая продлится до 26 августа и закончится фестивалем корейских впечатлений со множеством активностей, сюрпризов и подарков от генерального спонсора Kitfort.

Название акции произошло от летнего супа Куксу, который является одним из главных блюд традиционной корейской кухни. В «Кореана» суп готовится по личному рецепту одного из бренд-шефов из пшеничной лапши, свежих овощей, жареной говядины, омлета и зелени. Чаще всего Куксу подают на холодном томатном бульоне.

Как стать участником акции? Для этого нужно заказать суп Куксу в ресторанах или на доставку в «Кореана». При заказе блюда выдается карточка и наклейка — это показатель участия в акции. Карточку также можно будет обменять на фирменный мерч и получить билет для участия в розыгрыше главных призов от партнеров «Куксу-мании»: Китфорт, Корея Маркет и других. Розыгрыш пройдет на фестивале 26 августа.

«Кореана» — это рестораны с девятилетней историей, основную концепцию которых можно объединить в одну цитату: «Самый простой способ прикоснуться к другой культуре — ощутить её национальный вкус». Меню и интерьер ресторанов проработаны так, чтобы у вас появлялось впечатление путешествия в Корею за счёт созданной атмосферы и аутентичного вкуса подаваемых блюд.

Все подробности акции по ссылке.

📍С адресами всех ресторанов сети по можно ознакомиться на сайте.

Уже в этот четверг в 19:00, в паста-бар FARRO пройдёт винная дегустация!

Специально для гостей, шеф-повар FARRO, Максим Клыков, приготовит 5 своих блюд-бестселлеров. А в сопровождении к каждому блюду винный партнер ужина — компания AST предложит вина из своего ассортимента.

В меню ужина:

1. Брускетта с томатами и страчателлой — Cava Josep Ventosa Brut Rose.

2. Салат с креветками, гребешком, кальмаром в соусе комбу — Bodegas Protos Verdejo Rueda 2021.

3. Черные конкилья с морепродуктами в сливочном соусе — Rolland & Galaretta Rueda 2018.

4. Равиоли с томленым ребром и шалфеем — Costers Del Priorat Petit Pissarres Priorat 2019.

5. Тальятелле с мраморной говядиной и мисо соусом — Marques De Murrieta Reserva 2019.

Начало 17 августа в 19:00.
Стоимость участия — 2500 рублей.

Забронировать столик можно в WhatsApp ресторана.

📍Москва, ул. Покровка, 1/13/6с2