В ресторанах "Ян Примус" представили новое сезонное меню с лисичками!
Шеф-повар Анатолий Аношин демонстрирует в "Ян Примус" универсальный подход к меню пивного ресторана, интерпретируя традиционные международные рецепты с московским вниманием к деталям и к сезонам. Конец июля — время лисичек. И они тоже идеально подходят к пиву.
На первое попробуйте сливочный крем-суп из лисичек, который подается с бельгийской вафлей и страчателлой. Далее — приготовленное по классическому итальянскому рецепту орзо, к которому шеф добавил лисички и сливочный сыр.
И главный специалитет—- карельский пирог с кроликом и овощами в соусе "Топленое молоко", и, конечно же, тоже с лисичками.
📍 С адресами всех заведений можно ознакомиться по ссылке.
Шеф-повар Анатолий Аношин демонстрирует в "Ян Примус" универсальный подход к меню пивного ресторана, интерпретируя традиционные международные рецепты с московским вниманием к деталям и к сезонам. Конец июля — время лисичек. И они тоже идеально подходят к пиву.
На первое попробуйте сливочный крем-суп из лисичек, который подается с бельгийской вафлей и страчателлой. Далее — приготовленное по классическому итальянскому рецепту орзо, к которому шеф добавил лисички и сливочный сыр.
И главный специалитет—- карельский пирог с кроликом и овощами в соусе "Топленое молоко", и, конечно же, тоже с лисичками.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В ресторане "МореКофеОкеан by ERWIN" появились новые точки притяжения!
Координаты места — десертная витрина ресторана. Ориентиры простые и очень манящие: нежный крем, текстура, свежие ягоды и яркий цвет.
Шеф-кондитер ресторана Дмитрий Шерин создал десерты, которые превращают каждое посещение в настоящее гастро-путешествие.
Из новинок попробуйте:
Десерты получились действительно яркими, с разнообразным и насыщенным вкусом!
📍 Москва, Площадь Киевского Вокзала, 2
Бронь: +7(925)099-22-32
Координаты места — десертная витрина ресторана. Ориентиры простые и очень манящие: нежный крем, текстура, свежие ягоды и яркий цвет.
Шеф-кондитер ресторана Дмитрий Шерин создал десерты, которые превращают каждое посещение в настоящее гастро-путешествие.
Из новинок попробуйте:
• Пирожное "Клубника" — крем с кокосом и центром из клубничного пюре, кусочки ягод, ореховое печенье и глазурь из белого шоколада, окрашенная в красный.
• Пирожное "Голубика" — свежесть базилика в сливочном креме, чернично-голубичный джем внутри и синий шоколад с какао-маслом снаружи.
• Рулет цитрусовый — японский кефирный бисквит, лимонно-сливочный крем, апельсиново-лимонный конфитюр, глянцевый гель и ломтик кумквата сверху.
• Торт "Прага" — шоколадные коржи, крем с какао, прослойка абрикосового джема, глазурь и спелые абрикосы.
Десерты получились действительно яркими, с разнообразным и насыщенным вкусом!
Бронь: +7(925)099-22-32
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Уже в это воскресенье, 3 августа, особняк Мясникова в Санкт-Петербурге превратится в настоящий южный итальянский дворик!
Здесь, среди виноградных лоз и под теплым летним солнцем, состоится "Spaghettata!" — большой воскресный обед в лучших традициях итальянской кухни и движения Slow Food (международное движение, которое выступает за сохранение гастрономического наследия и продвижение качественных и честных продуктов).
Что ждёт всех гостей обеда:
Также в этот день будет специальное детское меню и отдельная программа для детей — анимация и мастер-класс по созданию цветочных букетов. Каждый ребенок сможет собрать свой яркий летний букет и забрать его с собой.
Начало в это воскресенье, 3 августа, в 14:00.
Стоимость билета: взрослый — 16 000 рублей, детский — 8 000 рублей. Приобрести билеты можно на сайте.
📍 Санкт-Петербург, особняк Мясникова, ул. Восстания, 45
Здесь, среди виноградных лоз и под теплым летним солнцем, состоится "Spaghettata!" — большой воскресный обед в лучших традициях итальянской кухни и движения Slow Food (международное движение, которое выступает за сохранение гастрономического наследия и продвижение качественных и честных продуктов).
Что ждёт всех гостей обеда:
• Эксклюзивный доступ в одну из самых живописных летних локаций Петербурга;
• Авторские блюда южной Италии от мастера с настоящим итальянским бэкграундом;
• Атмосфера под открытым небом — как в настоящем итальянском дворике;
• Живая музыка, вдохновленная фильмами Феллини и солнечной атмосферой Южной Европы;
• Вино и гастрономия, где каждый глоток и каждый вкус — часть продуманной композиции;
• Возможность знакомства с единомышленниками, разделяющими ценности Slow Food;
• И, конечно же, незабываемые впечатления, которые останутся с вами навсегда.
Также в этот день будет специальное детское меню и отдельная программа для детей — анимация и мастер-класс по созданию цветочных букетов. Каждый ребенок сможет собрать свой яркий летний букет и забрать его с собой.
Начало в это воскресенье, 3 августа, в 14:00.
Стоимость билета: взрослый — 16 000 рублей, детский — 8 000 рублей. Приобрести билеты можно на сайте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM