Дорогие друзья, уже в эту субботу, 26 апреля, в бистро "Fiorentini" пройдёт "Brunch alla griglia" — итальянский бранч на огне в четыре руки!

Запуская серию дружественных гостевых бранчей выходного дня, шеф-повар ресторана "Fiorentini" Андрей Хохлов будет готовить вместе с приглашённым шефом Евгением Довженко ("Gino"). Евгений родился в Сибири, прожил долгое время в Санкт-Петербурге, работал в таких заведениях, как "В чаще" и "Брют", и совсем недавно прошёл стажировку в Швеции, в стокгольмском ресторане "Ekstedt", отмеченном звездой Michelin.

В меню, созданном специально для этого бранча, каждый гость сможет выбрать несколько блюд на свой вкус:

— Тунец / мисо / перцы рамиро;

— Спаржа гриль / пашот / пекорино / бекон;

— Ньокки из рикотты / сморчки / желток / шпинат;

— Картофельный гратен / говяжья вырезка / таледжио / кейл;

— Хоккайдо / пастрами / айоли / чеддер;

— Флэт айрон / глазунья / сморчки / черемша;

— Тосканский хлеб / джелато карамель / миндаль / сладкий бекон;

— Канноли / рикотта /фисташка.

Бранч пройдёт 26 апреля с 12:00 до 16:00.

📍Москва,ул. Льва Толстого, д.23с1
Бронь: +7(495)147-90-00

"МА" — рестораны итальянской и домашней грузинской кухни на Московском проспекте и улице Рубинштейна.

Сеть заведений объединяет две богатые кулинарные традиции под одной крышей — Италию и Грузию. При этом в основе меню лежат блюда в авторском прочтении: креветки с жареным виноградом и фисташковым соусом, тартар из говядины, тартар из форели, голяшка ягненка с булгуром.

Для поклонников Италии в ресторане предлагают домашнюю пасту и пиццу с хрустящей корочкой. В списке грузинских блюд — хинкали из тонкого теста с сочными начинками, несколько видов хачапури и рулеты из баклажанов с орехами.

В специальном мангальном меню (только на Московском проспекте) — шашлык, люля-кебаб и овощи-гриль, приготовленные на огне.

Также каждый день с 10:00 и до 13:00 в ресторане подают завтраки. В меню представлены каши с фруктами, панкейки со свежими ягодами, сырники из топлёного творога с итальянской меренгой и вишней или классические со сметаной. Большой выбор блюд из яиц: глазунья, омлет, большой деревенский завтрак или бенедикт с форелью.

В качестве десерта попробуйте нежный чизкейк Сан-Себастьян с черничным вареньем и "антидепрессанты" из мацони с фисташковой пастой и свежей малиной.

В винной карте популярные позиции смело соседствуют со знаковыми винами и даже с эксклюзивными бутылками. Каждый сезон в ресторане обновляют коктейльную линейку, готовят классику по запросу, а также домашние лимонады с яркими вкусами: вишня-базилик и щавель-малина.

📍Санкт-Петербург, Московский просп., 200
Бронь: +7(812)909-26-02

📍Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 7Б
Бронь: +7(812)909-26-02

Дорогие друзья, совсем недавно в Санкт-Петербурге открылся обновлённый ресторан "Tsunami"!

Это проект, в основе которого заложен микс вкусов Перу и традиционное качество Японии.

Интерьер заведения создавался командой студии дизайна "Kidz". Здесь эстетика японского минимализма подчёркивается ярким акцентом в виде розовой барной стойки.

В обновлённом меню, помимо устоявшихся хитов (роллы: попкорн креветка, филадельфия классическая и с угрём, mushroom; салат с авокадо, курица по-сычуаньски), которые остались в меню ресторана, бренд-шеф Вячеслав Западинский добавил много новинок. Среди них: утка по-пекински, бао бургеры с говядиной вагю, чираши с гребешком и много новых видов роллов.

Шеф-бармен Максим Брусницин создал для нового проекта необычные миксы в фирменной запоминающейся подаче коктейлей.

📍Санкт-Петербург, Лиговский, 37 (вход с летней граффити-террасы)
Бронь: +7(981)101-00-39