Дорогие друзья, уже в этот четверг, 12 декабря, в баре "Fonoteca" совместно с баром "Butler Japanese" пройдёт специальный вечер, который объединит традиции японской миксологии, изысканную гастрономию и атмосферу приближающихся праздников!
В 20:00 в баре "Fonoteca" (первый в России listening-бар с Hi-End аудиосистемой) музыкальную атмосферу задаст Юта Инакаги, талантливый шеф-бармен и совладелец "Butler Japanese". Его подборки винила перенесут гостей в мир японской эстетики. В то же время команда "Butler Japanese" вместе с бар-менеджером "Fonoteca" Максимом Тимохиным будут радовать гостей авторскими коктейлями с уникальными вкусами.
В меню вечера:
• Bijinesu — твист классического коктейля business (джин, лайм, мед) с японским цитрусом юдзу вместо лайма.
• Meguroni — изысканный твист на классический Negroni с тонкими нотами чая ходзича, японский жареный зеленый чай.
• Bamboo Tonic — классической коктейль, созданный в Японии в начале 20 века, с легкими оттенками и яркостью тоника.
• Whisky Highball — микс японского виски и содовой с освежающей газировкой.
На закуску предложат:
• Нори жареный сыр — хрустящий сэндвич с нежным сыром, пикантным вкусом морских водорослей и юдзу косё, японской приправой с цедрой юдзу и зеленым чили.
• Умэ капрезе — легкая японская интерпретация классической капрезе с кисло-сладкой сливой умэ.
• Тартар из лосося — тонко нарезанный свежий лосось с утонченными азиатскими акцентами.
Начало 12 декабря в 19:00.
📍 Москва, Кривоколенный пер., 7
Бронь: +7(996)964-69-99
В 20:00 в баре "Fonoteca" (первый в России listening-бар с Hi-End аудиосистемой) музыкальную атмосферу задаст Юта Инакаги, талантливый шеф-бармен и совладелец "Butler Japanese". Его подборки винила перенесут гостей в мир японской эстетики. В то же время команда "Butler Japanese" вместе с бар-менеджером "Fonoteca" Максимом Тимохиным будут радовать гостей авторскими коктейлями с уникальными вкусами.
В меню вечера:
• Bijinesu — твист классического коктейля business (джин, лайм, мед) с японским цитрусом юдзу вместо лайма.
• Meguroni — изысканный твист на классический Negroni с тонкими нотами чая ходзича, японский жареный зеленый чай.
• Bamboo Tonic — классической коктейль, созданный в Японии в начале 20 века, с легкими оттенками и яркостью тоника.
• Whisky Highball — микс японского виски и содовой с освежающей газировкой.
На закуску предложат:
• Нори жареный сыр — хрустящий сэндвич с нежным сыром, пикантным вкусом морских водорослей и юдзу косё, японской приправой с цедрой юдзу и зеленым чили.
• Умэ капрезе — легкая японская интерпретация классической капрезе с кисло-сладкой сливой умэ.
• Тартар из лосося — тонко нарезанный свежий лосось с утонченными азиатскими акцентами.
Начало 12 декабря в 19:00.
Бронь: +7(996)964-69-99
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Альма" — современный ресторан европейской кухни на Раменском бульваре.
В интерьере — светлый и минималистичный зал с панорамными окнами, высокими потолками и деревянной отделкой. Для удобства гостей у ресторана есть собственная бесплатная парковка.
Меню достаточно лаконичное, при этом сбалансированное. Оно посвящено классическим рецептам в авторском исполнении.
На старт попробуйте хумус с чипсами, гуакамоле, брускетту с лососем, салат с авокадо и креветками или буррату с томатами и рукколой.
На горячее можно заказать — тыквенный суп на кокосовом молоке с креветками или борщ с говяжьими щёчками, сибас с картофельным пюре и муссом пармезан, ризотто с трюфелем и вешенками или сливочную пасту с креветками. Также в меню есть пицца, например, классическая маргарита и четыре сыра, или парма со страчателлой и рукколой.
На десерт попробуйте крем-брюле с сорбетом, яблочный тарт с кармелью или меренговый рулет с фисташкой и малиной.
Утром в ресторане начинают готовить более 13 завтраков с топпингами, предлагают чай из обширной барной карты или кофе.
Основную барную карту дополняют более 20 авторских коктейлей, коллекция вин из Европы, в том числе безалкогольные варианты, настойки и пиво.
Также в "Альме" есть небольшая детская игровая и специальное меню для детей. А по четвергам и воскресеньям здесь проходят детские творческие мастер-классы.
📍 Москва, Раменский бул., 1
Бронь: +7(903)969-15-25
В интерьере — светлый и минималистичный зал с панорамными окнами, высокими потолками и деревянной отделкой. Для удобства гостей у ресторана есть собственная бесплатная парковка.
Меню достаточно лаконичное, при этом сбалансированное. Оно посвящено классическим рецептам в авторском исполнении.
На старт попробуйте хумус с чипсами, гуакамоле, брускетту с лососем, салат с авокадо и креветками или буррату с томатами и рукколой.
На горячее можно заказать — тыквенный суп на кокосовом молоке с креветками или борщ с говяжьими щёчками, сибас с картофельным пюре и муссом пармезан, ризотто с трюфелем и вешенками или сливочную пасту с креветками. Также в меню есть пицца, например, классическая маргарита и четыре сыра, или парма со страчателлой и рукколой.
На десерт попробуйте крем-брюле с сорбетом, яблочный тарт с кармелью или меренговый рулет с фисташкой и малиной.
Утром в ресторане начинают готовить более 13 завтраков с топпингами, предлагают чай из обширной барной карты или кофе.
Основную барную карту дополняют более 20 авторских коктейлей, коллекция вин из Европы, в том числе безалкогольные варианты, настойки и пиво.
Также в "Альме" есть небольшая детская игровая и специальное меню для детей. А по четвергам и воскресеньям здесь проходят детские творческие мастер-классы.
Бронь: +7(903)969-15-25
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Дальний Восток" — ресторан кухни дальневосточных народов на Ходынском бульваре.
Идея проекта — гастрономическое путешествие по российскому Дальнему Востоку и Северу.
Двухуровневое пространство ресторана наполнено аллюзиями на красоту природы Камчатки, Чукотки и Приморья. Насыщенные синие тона напоминают о Тихом океане, деревянные элементы — о таёжных лесах; декоративные мхи и северные растения — о просторах тундры. Стены украшают горные пейзажи Камчатки, под потолком на цепях подвешена лодка.
Меню целиком основано на локальных продуктах. Морские дары — курильский гребешок, камчатский краб, магаданская креветка, камбала и редкий вид лосося чавыча — подают на льду, в роллах, тартарах, запечёнными и жареными.
Филе северного оленя здесь готовят в соусе из морошки, а с жимолостью и таёжными ягодами придумывают десерты.
Раздел салатов полностью посвятили регионам: "Сахалин" с командорским кальмаром, "Якутия" со свежезамороженным муксуном, "Чукотка" с вырезкой северного оленя.
Особенно стоит попробовать фирменный пирог с палтусом и лососем, а также мороженое собственного производства с таёжными ягодами.
📍 Москва, Ходынский бул., 2
Бронь: +7(916)595-81-89
Идея проекта — гастрономическое путешествие по российскому Дальнему Востоку и Северу.
Двухуровневое пространство ресторана наполнено аллюзиями на красоту природы Камчатки, Чукотки и Приморья. Насыщенные синие тона напоминают о Тихом океане, деревянные элементы — о таёжных лесах; декоративные мхи и северные растения — о просторах тундры. Стены украшают горные пейзажи Камчатки, под потолком на цепях подвешена лодка.
Меню целиком основано на локальных продуктах. Морские дары — курильский гребешок, камчатский краб, магаданская креветка, камбала и редкий вид лосося чавыча — подают на льду, в роллах, тартарах, запечёнными и жареными.
Филе северного оленя здесь готовят в соусе из морошки, а с жимолостью и таёжными ягодами придумывают десерты.
Раздел салатов полностью посвятили регионам: "Сахалин" с командорским кальмаром, "Якутия" со свежезамороженным муксуном, "Чукотка" с вырезкой северного оленя.
Особенно стоит попробовать фирменный пирог с палтусом и лососем, а также мороженое собственного производства с таёжными ягодами.
Бронь: +7(916)595-81-89
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Каникулы с детьми — Дед Мороз в гранд-кафе "Dr. Живаго"!
"Dr. Живаго" в новогодние каникулы точно стоит посетить вместе с семьёй!
Чтобы привить юным гостям хороший вкус и подарить настоящую сказку, в ресторан пригласили Деда Мороза. С 1 по 6 января, с 12:00 до 13:00 он поздравляет всех детей в зале и вручает подарки, совершенно бесплатно!
📍 Москва, ул. Моховая, д.15
Бронь: +7(499)922-01-00
"Dr. Живаго" в новогодние каникулы точно стоит посетить вместе с семьёй!
Чтобы привить юным гостям хороший вкус и подарить настоящую сказку, в ресторан пригласили Деда Мороза. С 1 по 6 января, с 12:00 до 13:00 он поздравляет всех детей в зале и вручает подарки, совершенно бесплатно!
Бронь: +7(499)922-01-00
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья, в ресторане "Black Thai" все праздники (до 7-го января) с 12:00 до 17:00 проходят шикарные и щедрые рождественские бранчи!
Это идеальный вариант на долгие новогодние каникулы для больших и маленьких компаний — 80 блюд, коктейли, белое, красное и ледяное игристое. Всё аутентичное и без ограничений.
Для старта в ресторане предлагают маринованные древесные грибы в чили соусе; салат с помело и креветками; легендарный салат с зеленой папайей и личи; хрустящие куриные окорочка и тартар из тунца с манго, и ещё десяток позиций. Самый яркий из шести спринг-роллов — с крабом и манго.
На первое попробуйте том-ям на кокосовом молоке с курицей и креветками. На горячее — тигровые креветки, маринованные в семи травах; желтое карри с тайскими баклажанами; сибас с овощами с вока; утку по-бангкокски с блинчиками и сливовым соусом; дорадо на углях, пад-тай, сладкий рис, рубленный рибай с черными бобами.
Из десяти десертов стоит отметить карамелизированный медовик с тайским манго.
Коллекция фирменных алкогольных напитков также включена в бранч.
Стоимость бранча — 4000 рублей со взрослого и 2000 рублей с ребенка до 12 лет (обед для малышей до 5 лет бесплатный).
Время проведения — ежедневно с 1 по 7 января, с 12:00 до 17:00.
📍 Москва, Кутузовский просп., 2/1к1А
Бронь: +7(986)512-07-15
Это идеальный вариант на долгие новогодние каникулы для больших и маленьких компаний — 80 блюд, коктейли, белое, красное и ледяное игристое. Всё аутентичное и без ограничений.
Для старта в ресторане предлагают маринованные древесные грибы в чили соусе; салат с помело и креветками; легендарный салат с зеленой папайей и личи; хрустящие куриные окорочка и тартар из тунца с манго, и ещё десяток позиций. Самый яркий из шести спринг-роллов — с крабом и манго.
На первое попробуйте том-ям на кокосовом молоке с курицей и креветками. На горячее — тигровые креветки, маринованные в семи травах; желтое карри с тайскими баклажанами; сибас с овощами с вока; утку по-бангкокски с блинчиками и сливовым соусом; дорадо на углях, пад-тай, сладкий рис, рубленный рибай с черными бобами.
Из десяти десертов стоит отметить карамелизированный медовик с тайским манго.
Коллекция фирменных алкогольных напитков также включена в бранч.
Стоимость бранча — 4000 рублей со взрослого и 2000 рублей с ребенка до 12 лет (обед для малышей до 5 лет бесплатный).
Время проведения — ежедневно с 1 по 7 января, с 12:00 до 17:00.
Бронь: +7(986)512-07-15
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM