Дорогие друзья, в сети кафе "Крошка Картошка" запустили специальное летнее меню!
В кафе появились позиции, вдохновлённые традиционными блюдами для летнего застолья.
Новинка для любителей взглянуть на классику под другим углом — наполнитель "Сельдь с брусникой". Сочетание слабосолёной рыбы, укропа и брусники создаёт запоминающийся контраст вкусов.
Более лёгкий вариант для жарких дней — наполнитель "Овощи печёные". В его составе: кабачки, баклажаны, морковь, болгарский перец, лук, чеснок и укроп.
Традиционное для летнего периода первое блюдо с «лесной» душой — грибной суп — сделали более оригинальным и полезным за счёт суперфудов: шпината, корня сельдерея, древесных грибов муэр и груздей.
И, конечно же, лето — это лучшее время для прохладительных напитков, поэтому сейчас в кафе можно заказать новый лимонад «Лимончелло», который по вкусу напоминает знаменитый дижестив.
📍 С адресами всех кафе сети можно ознакомиться по ссылке.
В кафе появились позиции, вдохновлённые традиционными блюдами для летнего застолья.
Новинка для любителей взглянуть на классику под другим углом — наполнитель "Сельдь с брусникой". Сочетание слабосолёной рыбы, укропа и брусники создаёт запоминающийся контраст вкусов.
Более лёгкий вариант для жарких дней — наполнитель "Овощи печёные". В его составе: кабачки, баклажаны, морковь, болгарский перец, лук, чеснок и укроп.
Традиционное для летнего периода первое блюдо с «лесной» душой — грибной суп — сделали более оригинальным и полезным за счёт суперфудов: шпината, корня сельдерея, древесных грибов муэр и груздей.
И, конечно же, лето — это лучшее время для прохладительных напитков, поэтому сейчас в кафе можно заказать новый лимонад «Лимончелло», который по вкусу напоминает знаменитый дижестив.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Шурик" — небольшая чебуречная на Рогожском рынке.
Название заведения отсылает к культовым фильмам Леонида Гайдая и его знаменитому персонажу Шурику, известному своей честностью, порядочностью, энтузиазмом и неиссякаемой энергией.
Интерьер чебуречной оформлен в ярких красках, с ретро стилистикой, напоминающей фильмы Уэса Андерсона. Главной особенностью дизайна являются 40 круглых плафонов на потолке, создающие уютную атмосферу. Автором идеи оформления является дизайнер Яна Аспанадзе.
Главный герой меню заведения — чебурек. Золотистый, хрустящий, с обилием начинки и бульона, он представлен в нескольких вариантах: мясной, сырный и картофельный с грибами. Также в меню есть жареные пирожки и беляши, морские закуски фри и жареные пельмешки.
Все это можно запить свежим разливным пивом и домашними компотами, которые в чебуречной готовят сами.
Цены в "Шурике" демократичные: чебуреки от 140 рублей, пирожки от 90 рублей и пиво от 140 рублей за стакан.
📍 Москва, Рогожский рынок, Рогожский вал 5, стр. 7 (во дворе)
Название заведения отсылает к культовым фильмам Леонида Гайдая и его знаменитому персонажу Шурику, известному своей честностью, порядочностью, энтузиазмом и неиссякаемой энергией.
Интерьер чебуречной оформлен в ярких красках, с ретро стилистикой, напоминающей фильмы Уэса Андерсона. Главной особенностью дизайна являются 40 круглых плафонов на потолке, создающие уютную атмосферу. Автором идеи оформления является дизайнер Яна Аспанадзе.
Главный герой меню заведения — чебурек. Золотистый, хрустящий, с обилием начинки и бульона, он представлен в нескольких вариантах: мясной, сырный и картофельный с грибами. Также в меню есть жареные пирожки и беляши, морские закуски фри и жареные пельмешки.
Все это можно запить свежим разливным пивом и домашними компотами, которые в чебуречной готовят сами.
Цены в "Шурике" демократичные: чебуреки от 140 рублей, пирожки от 90 рублей и пиво от 140 рублей за стакан.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья, уже в следующую субботу, 13 июля, ресторан «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе и фабрика «Федоскино» приглашают всех провести наполненный впечатлениями, приключениями и новым опытом день!
Программу открывает завтрак в 11:00 в «Кафе Пушкинъ у фонтана», далее гостей ждёт поездка в Федоскино в музей и на фабрику лаковой миниатюрной живописи, где пройдет экскурсия по единственному в своем роде мануфактурному производству, зародившемуся ещё при Екатерине Второй.
Самая интересная часть — мастер-класс по росписи, на котором под руководством профессиональных художников гости смогут расписать свою шкатулку и с головой окунуться в этот старинный русский промысел!
Расписание:
Завтрак в ГУМе — 11:00 - 12:30;
Дорога в Федоскино — 12:45 - 14:00;
Музей с экскурсоводом — 14:00 - 15:00;
Экскурсия на фабрике — 15:30 - 16:30;
Мастер-класс — 16:30 - 17:30;
Выезд в Москву — 18:20.
Стоимость билета — 11 950 руб.
Количество мест ограничено, лучше забронировать поездку заранее.
📍 Москва, Красная площадь, 3 (ГУМ)
Бронь: +7(495)025-00-33
Программу открывает завтрак в 11:00 в «Кафе Пушкинъ у фонтана», далее гостей ждёт поездка в Федоскино в музей и на фабрику лаковой миниатюрной живописи, где пройдет экскурсия по единственному в своем роде мануфактурному производству, зародившемуся ещё при Екатерине Второй.
Самая интересная часть — мастер-класс по росписи, на котором под руководством профессиональных художников гости смогут расписать свою шкатулку и с головой окунуться в этот старинный русский промысел!
Расписание:
Завтрак в ГУМе — 11:00 - 12:30;
Дорога в Федоскино — 12:45 - 14:00;
Музей с экскурсоводом — 14:00 - 15:00;
Экскурсия на фабрике — 15:30 - 16:30;
Мастер-класс — 16:30 - 17:30;
Выезд в Москву — 18:20.
Стоимость билета — 11 950 руб.
Количество мест ограничено, лучше забронировать поездку заранее.
Бронь: +7(495)025-00-33
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Cepage" — ресторан про вино и о сортах винограда. Заведение находится в винных особняках WineWood Moscow на Красной Пресне.
Тарас Кириенко, в качестве концепт-шефа, создал новое меню для ресторана. Анна Рогова, шеф-сомелье, подобрала к новым позициям нетривиальные пары — этим летом в Cepage полная эногастрономическая идиллия.
В основе меню от Тараса сезонность, легкость и «к вину». Поэтому ягоды, арбузы, грибы, персики и различная зелень — солируют в его первой летней карте блюд. В винном же листе — максимум сортовых этикеток, двести позиций в бутылках, пятнадцать бокальных.
Паштет из индейки с припущенной волгоградской вишней — абсолютная классика. Анна предлагает к нему чилийский Паис — сочный и легкий. В большой зеленый салат шеф отправляет гору хрумкой зелени, свежий горошек, крымскую черешню, молодые цукини и заправляет соусом винегрет. Сомелье рекомендует российский розе с нотами спелой черешни, лепестками роз и клубники.
Суп сезона — холодный Сальморехо с черешней.
Австрийский зект из Грюнера идеально подходит к горячему — шницелю из цыпленка под шапкой шпината, черемши, арбузной редьки, фенхеля и арбуза.
Нежный палтус с брокколи, желтой морковью, фасолью, брюссельской капустой, шпинатом и с соусом Берблан составляет неожиданную пару с белым Божоле — плотным, фруктово-цветочным, с ванильными нюансами. А вот говяжья вырезка с цветной капустой, цукини и лисичками — остроумно сочетается с оранжем из сицилийского Грилло, выдержанным в каштановых бочках.
📍 Москва, ул. Красная Пресня, 32-34с3
Бронь: +7(999)991-75-55
Тарас Кириенко, в качестве концепт-шефа, создал новое меню для ресторана. Анна Рогова, шеф-сомелье, подобрала к новым позициям нетривиальные пары — этим летом в Cepage полная эногастрономическая идиллия.
В основе меню от Тараса сезонность, легкость и «к вину». Поэтому ягоды, арбузы, грибы, персики и различная зелень — солируют в его первой летней карте блюд. В винном же листе — максимум сортовых этикеток, двести позиций в бутылках, пятнадцать бокальных.
Паштет из индейки с припущенной волгоградской вишней — абсолютная классика. Анна предлагает к нему чилийский Паис — сочный и легкий. В большой зеленый салат шеф отправляет гору хрумкой зелени, свежий горошек, крымскую черешню, молодые цукини и заправляет соусом винегрет. Сомелье рекомендует российский розе с нотами спелой черешни, лепестками роз и клубники.
Суп сезона — холодный Сальморехо с черешней.
Австрийский зект из Грюнера идеально подходит к горячему — шницелю из цыпленка под шапкой шпината, черемши, арбузной редьки, фенхеля и арбуза.
Нежный палтус с брокколи, желтой морковью, фасолью, брюссельской капустой, шпинатом и с соусом Берблан составляет неожиданную пару с белым Божоле — плотным, фруктово-цветочным, с ванильными нюансами. А вот говяжья вырезка с цветной капустой, цукини и лисичками — остроумно сочетается с оранжем из сицилийского Грилло, выдержанным в каштановых бочках.
Бронь: +7(999)991-75-55
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья, совсем недавно в Москве на Ленинградском проспекте открылся новый проект — Cantina, от ресторанной группы Mandy’s!
Основная концепция Cantina — это городское кафе с понятной едой.
В меню всё, что мы так с вами любим: от греческого салата и мясного тартара до кальмаров фри и чизбургера. Как дань Италии: несколько паст, лазанья и, конечно же, пицца (её планируют доставлять по району). А главная "фишка" проекта кроется в собственной пекарне, в которой изготавливают выпечку на любой вкус от ржаного хлеба до итальянской фокаччи (это все можно приобрести с собой).
Знакомство с новым кафе можно начать уже с раннего утра. На завтрак здесь предлагают: круассаны, френч-тост, сэндвич BLT, авокадо тост, сырники, фирменную шакшуку от шефа и ватрушки с творогом из собственной пекарни (хит в утреннем меню заведения).
Тему десертов в основном меню продолжают финиковые конфеты к кофе, баскский чизкейк, легендарные пончики из Caffé Mandy’s, а также греческий пирог из теста фило с заварным кремом.
Маленьких гостей тоже не оставили без внимания и составили детское меню с обязательными блюдами, вроде куриных наггетсов или спагетти.
Барная карта представлена винами с хорошим выбором бокальных позиций, а также компактным меню классических коктейлей, вроде Беллини, Негрони или бессмертного Спритца.
📍 Москва, Ленинградский просп., 29, корп. 3
Бронь: +7(929)687-14-77
Основная концепция Cantina — это городское кафе с понятной едой.
В меню всё, что мы так с вами любим: от греческого салата и мясного тартара до кальмаров фри и чизбургера. Как дань Италии: несколько паст, лазанья и, конечно же, пицца (её планируют доставлять по району). А главная "фишка" проекта кроется в собственной пекарне, в которой изготавливают выпечку на любой вкус от ржаного хлеба до итальянской фокаччи (это все можно приобрести с собой).
Знакомство с новым кафе можно начать уже с раннего утра. На завтрак здесь предлагают: круассаны, френч-тост, сэндвич BLT, авокадо тост, сырники, фирменную шакшуку от шефа и ватрушки с творогом из собственной пекарни (хит в утреннем меню заведения).
Тему десертов в основном меню продолжают финиковые конфеты к кофе, баскский чизкейк, легендарные пончики из Caffé Mandy’s, а также греческий пирог из теста фило с заварным кремом.
Маленьких гостей тоже не оставили без внимания и составили детское меню с обязательными блюдами, вроде куриных наггетсов или спагетти.
Барная карта представлена винами с хорошим выбором бокальных позиций, а также компактным меню классических коктейлей, вроде Беллини, Негрони или бессмертного Спритца.
Бронь: +7(929)687-14-77
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья, в Russian Wine Bar открывают серию мероприятий "Русские сезоны" и приглашают всех на первый эногастрономический ужин!
В гости к шеф-повару Андрею Нестеренко приедет шеф московского винного проекта SEPTA Ярослав Иншаков. К ним также присоединятся шеф-сомелье ресторана Russian Wine Bar Эрик Элоян и бренд-амбассадор винодельни «Бюрнье» Виктория Мустяца.
Шефы провели исследовательскую работу, в ходе которой выяснили, что в 1839 году на Большую Дмитровку переехал купеческий клуб. Это было место, где собирались, чтобы отдохнуть от дел и домашнего быта. Меню ужина создано по мотивам рецептов блюд, которые подавались в том самом купеческом клубе, с добавлением сезонных летних ингредиентов.
Начало в 18 июля в 19:00.
Стоимость ужина — 4 000 рублей.
Ознакомиться с полным меню ужина и забронировать билеты можно на сайте.
📍 Москва, ул. Большая Дмитровка, 23, стр. 1
В гости к шеф-повару Андрею Нестеренко приедет шеф московского винного проекта SEPTA Ярослав Иншаков. К ним также присоединятся шеф-сомелье ресторана Russian Wine Bar Эрик Элоян и бренд-амбассадор винодельни «Бюрнье» Виктория Мустяца.
Шефы провели исследовательскую работу, в ходе которой выяснили, что в 1839 году на Большую Дмитровку переехал купеческий клуб. Это было место, где собирались, чтобы отдохнуть от дел и домашнего быта. Меню ужина создано по мотивам рецептов блюд, которые подавались в том самом купеческом клубе, с добавлением сезонных летних ингредиентов.
Начало в 18 июля в 19:00.
Стоимость ужина — 4 000 рублей.
Ознакомиться с полным меню ужина и забронировать билеты можно на сайте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM