Дорогие друзья, начинаю сегодняшний вечер с отличных новостей!
Джихан Дениз бренд-шеф сети ресторанов Cihan Turkish Steak & Kebab добавил в меню 4 турецкие пиццы-пиде, детскую пиццу, кебабы, церемониальные (я не шучу — даже в Турции их просто так не съесть, а у нас — запросто) кешкеки, острые куриные крылышки, классический бургер и соук баклаву.
А вы уже пробовали новинки?
Если ещё нет, то это отличный повод окунуться в непринужденную расслабленную атмосферу Турции и её самобытную кухню.
С моей публикацией о втором ресторане сети можно ознакомиться по ссылке.
📍Москва, ул. Новый Арбат, 21
Комсомольский проспект, 21/10
Джихан Дениз бренд-шеф сети ресторанов Cihan Turkish Steak & Kebab добавил в меню 4 турецкие пиццы-пиде, детскую пиццу, кебабы, церемониальные (я не шучу — даже в Турции их просто так не съесть, а у нас — запросто) кешкеки, острые куриные крылышки, классический бургер и соук баклаву.
А вы уже пробовали новинки?
Если ещё нет, то это отличный повод окунуться в непринужденную расслабленную атмосферу Турции и её самобытную кухню.
С моей публикацией о втором ресторане сети можно ознакомиться по ссылке.
📍Москва, ул. Новый Арбат, 21
Комсомольский проспект, 21/10
Дорогие друзья, сегодня хочу рассказать вам про интереснейшее обновление меню в ресторане Modus! Шеф-повар Андрей Жданов представил новые блюда, подготовленные к осеннему сезону.
В меню представлены два раздела: классика и гастрономические блюда в авторском прочтении.
Из классических позиций попробуйте салат из осьминога с запеченным картофелем и соусом ромеско из печеного перца, а также салат из свеклы с «сырным трюфелем» и медовой заправкой.
Если вы скучаете по Италии и домашней пасте, закажите спагетти с черным перцем и сыром пекорино или пасту с моллюсками и оливковым маслом.
Из авторский позиций от Андрея Жданова попробуйте: печеный перец с оливками, кедровыми орехами и соусом из желтоперого тунца; ризотто с шафраном и морским гребешком, каре ягненка с запеченным баклажаном и тахинновым йогуртом. А так же перепелку, фаршированную шпинатом и грибами, её подают вместе с цветной капустой и айвой.
На десерт из новинок в ресторане предлагают — кокосовый купол с ананасом и карамельным соусом и крем-брюле с граните из кока-колы.
📍Москва, 1-й пер. Тружеников, 6
Бронь: +7(495)221-10-23
В меню представлены два раздела: классика и гастрономические блюда в авторском прочтении.
Из классических позиций попробуйте салат из осьминога с запеченным картофелем и соусом ромеско из печеного перца, а также салат из свеклы с «сырным трюфелем» и медовой заправкой.
Если вы скучаете по Италии и домашней пасте, закажите спагетти с черным перцем и сыром пекорино или пасту с моллюсками и оливковым маслом.
Из авторский позиций от Андрея Жданова попробуйте: печеный перец с оливками, кедровыми орехами и соусом из желтоперого тунца; ризотто с шафраном и морским гребешком, каре ягненка с запеченным баклажаном и тахинновым йогуртом. А так же перепелку, фаршированную шпинатом и грибами, её подают вместе с цветной капустой и айвой.
На десерт из новинок в ресторане предлагают — кокосовый купол с ананасом и карамельным соусом и крем-брюле с граните из кока-колы.
📍Москва, 1-й пер. Тружеников, 6
Бронь: +7(495)221-10-23
Уже сегодня, 29 октября, дуэт петербургских шеф-барменов приготовит свои фирменные коктейли за барной стойкой панорамного ресторана F11 на высоте полёта чаек!
Специальный гость — Павел Казанников, шеф-бармен камерного APOTHEKE BAR, с авторскими коктейлями, которые будут готовить только один вечер.
С 19:00 за баром можно будет заказать фирменный острый welcome Bloody Mary Apotheke version, Forget-me-not на основе фиалкового ликёра, пряный Cherry? и твист на Негрони с вишней и какао Bohemian mixtura.
Вместе с авторскими коктейлями сегодня в ресторане вас ждут новинки из авторского меню шеф-повара Игоря Казакова, каверы и DJ-сеты, а также атмосферные полароид фото на фоне осенних видов Петербурга!
LINE UP:
20:00-22:00 — каверы Acid Cool в стилях jazz с funk и soul с house;
22:00-01:00 — DJ OLLASOUND с сетами в стиле organic, funky house и nu disco.
📍Санкт-Петербург, Лермонтовский проспект, 43/1
Бронь: +7(812)711-10-11
Специальный гость — Павел Казанников, шеф-бармен камерного APOTHEKE BAR, с авторскими коктейлями, которые будут готовить только один вечер.
С 19:00 за баром можно будет заказать фирменный острый welcome Bloody Mary Apotheke version, Forget-me-not на основе фиалкового ликёра, пряный Cherry? и твист на Негрони с вишней и какао Bohemian mixtura.
Вместе с авторскими коктейлями сегодня в ресторане вас ждут новинки из авторского меню шеф-повара Игоря Казакова, каверы и DJ-сеты, а также атмосферные полароид фото на фоне осенних видов Петербурга!
LINE UP:
20:00-22:00 — каверы Acid Cool в стилях jazz с funk и soul с house;
22:00-01:00 — DJ OLLASOUND с сетами в стиле organic, funky house и nu disco.
📍Санкт-Петербург, Лермонтовский проспект, 43/1
Бронь: +7(812)711-10-11
Уже в эту пятницу и выходные, с 4 по 6 ноября, в Law&Son bar пройдёт устричный бранч «Доступная роскошь»!
В меню:
Пол дюжины устриц — 750 рублей;
Дюжина устриц — 1400 рублей.
К свежайшим устрицам в баре предлагают 3 авторских соуса от бренд-шефа Дмитрия Камаева:
— Соус By Kamaev chief (твист на классический соус из маринованного лука и уксуса);
— Соус Понзу (классический соус из сока цитрусовых, комбу и бонито);
— Соус Том ям (с соком моркови и лимона).
Начало 4-6 ноября с 14:00.
📍Москва, Садовая-Каретная ул., д. 24/7
Бронь: +7(495)649-01-89
В меню:
Пол дюжины устриц — 750 рублей;
Дюжина устриц — 1400 рублей.
К свежайшим устрицам в баре предлагают 3 авторских соуса от бренд-шефа Дмитрия Камаева:
— Соус By Kamaev chief (твист на классический соус из маринованного лука и уксуса);
— Соус Понзу (классический соус из сока цитрусовых, комбу и бонито);
— Соус Том ям (с соком моркови и лимона).
Начало 4-6 ноября с 14:00.
📍Москва, Садовая-Каретная ул., д. 24/7
Бронь: +7(495)649-01-89
«ЕМ» — первый ресторан в Санкт-Петербурге, в котором гостям предлагают исключительно сет-меню!
Ресторан находится в старой петербургской квартире, в историческом месте на набережной Мойки.
Примечательно, что это ещё и один из нескольких ресторанов во всем мире, где для приготовления блюд используют английскую чугунную печь AGA. В ней готовят всё — от кофе до десертов.
Заведение Эдуарда Мурадяна работает со вторника по субботу и всего 6 часов в день (с 17:00 до 23:00). Чтобы сюда попасть, нужно бронировать столик за пару дней до визита.
Тема ужина меняется раз в два месяца, и почти всегда это что-то необычное — от вдохновения импрессионистами до курсов с ингредиентами, количество которых соответствует последовательности Фибоначчи.
В этом году ресторану исполнится 10 лет. Чем не повод, чтобы прийти к ребятам в гости?
Забронировать столик можно на сайте.
📍 Санкт-Петербург, Наб. реки Мойки, 84
Ресторан находится в старой петербургской квартире, в историческом месте на набережной Мойки.
Примечательно, что это ещё и один из нескольких ресторанов во всем мире, где для приготовления блюд используют английскую чугунную печь AGA. В ней готовят всё — от кофе до десертов.
Заведение Эдуарда Мурадяна работает со вторника по субботу и всего 6 часов в день (с 17:00 до 23:00). Чтобы сюда попасть, нужно бронировать столик за пару дней до визита.
Тема ужина меняется раз в два месяца, и почти всегда это что-то необычное — от вдохновения импрессионистами до курсов с ингредиентами, количество которых соответствует последовательности Фибоначчи.
В этом году ресторану исполнится 10 лет. Чем не повод, чтобы прийти к ребятам в гости?
Забронировать столик можно на сайте.
📍 Санкт-Петербург, Наб. реки Мойки, 84