В Москве открылся второй ресторан турецкой кухни Cihan Turkish Steak & Kebab от Аркадия Новикова и шефа Джихана Дениза!
Гастрономическая концепция второй локации та же: аутентичные рецепты, собранные с разных уголков страны, положенные на современные гастрономические тренды, но ещё чуть больше Турции — её атмосферы, настроения, запахов и вкусов.
В меню Cihan можно найти всё разнообразие стейков, от классических до альтернативных, Wet Aged из собственного шкафа вызревания, знаковые для турецкой кухни кефте из рубленого мяса, аппетитные блюда на углях, мезе с воздушными лепешками прямо из тандыра, кебабы и фирменные бургеры с щедрыми порциями сыра, овощей и увесистыми полукилограммовыми котлетами. Выбор мяса — исключительная ответственность шеф-повара, которую он не доверяет никому.
Карта напитков — также отсылка к аутентичности: от кофе по-турецки до традиционных турецких лимонадов.
📍Москва, Комсомольский проспект, 21/10
Бронь: +7(495)201-21-10
Гастрономическая концепция второй локации та же: аутентичные рецепты, собранные с разных уголков страны, положенные на современные гастрономические тренды, но ещё чуть больше Турции — её атмосферы, настроения, запахов и вкусов.
В меню Cihan можно найти всё разнообразие стейков, от классических до альтернативных, Wet Aged из собственного шкафа вызревания, знаковые для турецкой кухни кефте из рубленого мяса, аппетитные блюда на углях, мезе с воздушными лепешками прямо из тандыра, кебабы и фирменные бургеры с щедрыми порциями сыра, овощей и увесистыми полукилограммовыми котлетами. Выбор мяса — исключительная ответственность шеф-повара, которую он не доверяет никому.
Карта напитков — также отсылка к аутентичности: от кофе по-турецки до традиционных турецких лимонадов.
📍Москва, Комсомольский проспект, 21/10
Бронь: +7(495)201-21-10
В меню китайского ресторана CVC на Чистых прудах появилось около 30 новых, ярких и вкусных блюд!
Из новинок особенно стоит отметить:
— Карпа в кисло-сладком соусе. Знаменитый карп-белка или карп по-императорски, обжаренный без костей в кисло-сладком соусе.
— Утку по-Пекински. Здесь вам подадут нежные блинчики, в которые можно завернуть ароматное утиное мясо с хрустящими овощами и соусом Хойсин.
— Морские гребешки с фунчозой. Запечённые морские гребешки с фунчозой и чесночным соусом, придающий пикантность закуске. Подаются в тёплом виде.
— Говядину «Кунг-Фу». Пряная острая говядина. Предварительно долго тушится с древесными грибами, ростками сои, с сычуаньским перцем и чесноком, в результате говядина получается очень нежной на вкус.
— Гоу Бао Жоу. Ломтики свинины, обжаренные в крахмале, кисло-сладком и апельсиновым соусах.
Приходите к ребятам в гости, чтобы попробовать эти и другие новинки меню!
📍Москва, Чистопрудный бульвар, д.10, стр.1
Бронь: +7(966)089-21-02
Из новинок особенно стоит отметить:
— Карпа в кисло-сладком соусе. Знаменитый карп-белка или карп по-императорски, обжаренный без костей в кисло-сладком соусе.
— Утку по-Пекински. Здесь вам подадут нежные блинчики, в которые можно завернуть ароматное утиное мясо с хрустящими овощами и соусом Хойсин.
— Морские гребешки с фунчозой. Запечённые морские гребешки с фунчозой и чесночным соусом, придающий пикантность закуске. Подаются в тёплом виде.
— Говядину «Кунг-Фу». Пряная острая говядина. Предварительно долго тушится с древесными грибами, ростками сои, с сычуаньским перцем и чесноком, в результате говядина получается очень нежной на вкус.
— Гоу Бао Жоу. Ломтики свинины, обжаренные в крахмале, кисло-сладком и апельсиновым соусах.
Приходите к ребятам в гости, чтобы попробовать эти и другие новинки меню!
📍Москва, Чистопрудный бульвар, д.10, стр.1
Бронь: +7(966)089-21-02
Dining in Moscow — канал о гастрономической жизни Москвы для гурманов!
Честные рецензии на модные рестораны, лучшие рекомендации, главные новости из мира гастрономического искусства, яркие и запоминающиеся сочетания вкусов и текстур — всё это ждёт вас на канале.
Автор — страстный любитель всего, что связано с гастрономической культурой, поэтому на канале вы также сможете найти интервью с известными шефами России и мира, обзоры документальных фильмов о культовых личностях индустрии, а также истории создания знаковых блюд в мире высокой кухни.
Подписывайтесь: @moscowdining
Честные рецензии на модные рестораны, лучшие рекомендации, главные новости из мира гастрономического искусства, яркие и запоминающиеся сочетания вкусов и текстур — всё это ждёт вас на канале.
Автор — страстный любитель всего, что связано с гастрономической культурой, поэтому на канале вы также сможете найти интервью с известными шефами России и мира, обзоры документальных фильмов о культовых личностях индустрии, а также истории создания знаковых блюд в мире высокой кухни.
Подписывайтесь: @moscowdining
31 августа день рождения ресторана LETH!
Праздник в честь двухлетия ресторана начнётся с welcome-напитков и живой музыки.
В середине вечера всех гостей ждёт перформанс «Виток» — произведение гастроискусства от шеф-повара Дениса Назарова. Рисовка, ташизм, яркие полотна — всё это про уникальный авторский арт.
На глазах гостей живые бабочки становятся символом возрождения, а застывшие скульптуры превращаются в необычные блюда.
В завершение торжества вас ждут десерты, приготовленные во время шеф-арта.
Вечер станет открытием не только для новых гостей ресторана, но также приятно удивит искушенную публику.
Начало 31 августа в 19:00. Забронировать стол можно на сайте или по телефону +7(904)648-60-60!
📍Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 82/1
Праздник в честь двухлетия ресторана начнётся с welcome-напитков и живой музыки.
В середине вечера всех гостей ждёт перформанс «Виток» — произведение гастроискусства от шеф-повара Дениса Назарова. Рисовка, ташизм, яркие полотна — всё это про уникальный авторский арт.
На глазах гостей живые бабочки становятся символом возрождения, а застывшие скульптуры превращаются в необычные блюда.
В завершение торжества вас ждут десерты, приготовленные во время шеф-арта.
Вечер станет открытием не только для новых гостей ресторана, но также приятно удивит искушенную публику.
Начало 31 августа в 19:00. Забронировать стол можно на сайте или по телефону +7(904)648-60-60!
📍Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 82/1
Новый фотоконкурс «Сегодня в меню»!
Дорогие друзья, все мы любим вкусно поесть) А ещё сразу видеть цены на понравившиеся блюда.
В карточках заведений в 2ГИС появилось отличное нововведение — разделы «Меню» и «Цены», где можно посмотреть, что там подают и за сколько. Туда можно загружать и собственные фото с ценами — так вы поможете миллионам пользователей выбрать место по душе. Более того — получите возможность выиграть подарок!
Что нужно делать?
Добавляйте фото меню в карточки кафе, ресторанов, баров и других мест из рубрики «Поесть». Загружайте фото в разделы «Меню» или «Цены» тех заведений, у которых в этих разделах пока пусто.
Конкурс продлится до 11 сентября. А уже 16 сентября ребята из 2ГИС подведут итоги и разыграют виртуальные награды и реальные подарки:
— 15 подарков среди пользователей, которые получат в приложении 2ГИС награду «Менюджер», то есть добавят первые фото меню в карточки 5 заведений;
— 5 суперподарков среди пользователей, которые получат в приложении 2ГИС награду «Знаменютость», то есть добавят первые фото меню в карточки 15 заведений.
Подробнее о подарках и правилах можно ознакомиться на официальной странице конкурса.
Дорогие друзья, все мы любим вкусно поесть) А ещё сразу видеть цены на понравившиеся блюда.
В карточках заведений в 2ГИС появилось отличное нововведение — разделы «Меню» и «Цены», где можно посмотреть, что там подают и за сколько. Туда можно загружать и собственные фото с ценами — так вы поможете миллионам пользователей выбрать место по душе. Более того — получите возможность выиграть подарок!
Что нужно делать?
Добавляйте фото меню в карточки кафе, ресторанов, баров и других мест из рубрики «Поесть». Загружайте фото в разделы «Меню» или «Цены» тех заведений, у которых в этих разделах пока пусто.
Конкурс продлится до 11 сентября. А уже 16 сентября ребята из 2ГИС подведут итоги и разыграют виртуальные награды и реальные подарки:
— 15 подарков среди пользователей, которые получат в приложении 2ГИС награду «Менюджер», то есть добавят первые фото меню в карточки 5 заведений;
— 5 суперподарков среди пользователей, которые получат в приложении 2ГИС награду «Знаменютость», то есть добавят первые фото меню в карточки 15 заведений.
Подробнее о подарках и правилах можно ознакомиться на официальной странице конкурса.
В эту пятницу, 2 сентября, при отеле Hartwell на Садовой-Кудринской свои двери для гостей открывает второе заведение Table One от ресторанной группы Local Band Group!
Гостей встретит спокойный эклектичный интерьер в теплых тонах — деревянные панели, мрамор, комфортная мебель, панорамные окна с видом на Садовое кольцо и комплиментарный бокал игристого в течение всего дня для каждого гостя.
В меню представлены блюда европейской кухни, но особое внимание здесь уделили завтракам — на выбор разнообразные вариации блюд из яиц, каши, сырники и отдельным пунктом вынесено игристое. Позавтракать в Table One можно до 14:00.
Также в ресторане гостям предложат тщательно подобранную винную карту и разнообразное гастрономическое сопровождение — это идеальная пара для прекрасного вечера в ресторане Table One при отеле Hartwell.
📍Москва, Садовая-Кудринская ул., 21, стр. 5
Бронь: +7(999)798-03-68
Гостей встретит спокойный эклектичный интерьер в теплых тонах — деревянные панели, мрамор, комфортная мебель, панорамные окна с видом на Садовое кольцо и комплиментарный бокал игристого в течение всего дня для каждого гостя.
В меню представлены блюда европейской кухни, но особое внимание здесь уделили завтракам — на выбор разнообразные вариации блюд из яиц, каши, сырники и отдельным пунктом вынесено игристое. Позавтракать в Table One можно до 14:00.
Также в ресторане гостям предложат тщательно подобранную винную карту и разнообразное гастрономическое сопровождение — это идеальная пара для прекрасного вечера в ресторане Table One при отеле Hartwell.
📍Москва, Садовая-Кудринская ул., 21, стр. 5
Бронь: +7(999)798-03-68