1 сентября на барной линии Севкабеля открывается TAKADAYA The Japanese Bar — совместный проект бренд-шефа Кадзу Кидзима, официального амбассадора японской кухни в России, и бренд-бармена Юта Инагаки — победителя международных коктейльных турниров в Гонконге и Великобритании.
Концепция Takadaya заключается в принесении в Россию аутентичной культуры японского сакэ — нихонсю, поэтому именно нихонсю занимает центральное место в меню.
У гостей бара будет уникальная возможность попробовать и сравнить разные виды нихонсю, в том числе в формате дегустаций, которые планируется регулярно проводить в заведении.
Кроме сакэ в Takadaya будут подавать классические коктейли и оригинальные закуски, приготовленные с помощью японского метода ферментации. Такой метод позволяет максимально раскрывать вкус ингредиентов и создавать новые необычные сочетания вкусов и текстур.
Первых гостей бара ждет welcome drink — сакэ собственного производства!
📍Санкт-Петербург, Кожевенная линия, 34
Бронь: +7(969)219-33-10
Концепция Takadaya заключается в принесении в Россию аутентичной культуры японского сакэ — нихонсю, поэтому именно нихонсю занимает центральное место в меню.
У гостей бара будет уникальная возможность попробовать и сравнить разные виды нихонсю, в том числе в формате дегустаций, которые планируется регулярно проводить в заведении.
Кроме сакэ в Takadaya будут подавать классические коктейли и оригинальные закуски, приготовленные с помощью японского метода ферментации. Такой метод позволяет максимально раскрывать вкус ингредиентов и создавать новые необычные сочетания вкусов и текстур.
Первых гостей бара ждет welcome drink — сакэ собственного производства!
📍Санкт-Петербург, Кожевенная линия, 34
Бронь: +7(969)219-33-10
Гастробар CHROME rise up на Сретенском бульваре представил необычную коллаборацию с представителями современного искусства CHROME х SOLNTSEV х VOVA Family х ARTFLASH.
Художник, автор уникальных картин с дополненной реальностью и проектов для метавселенной, Глеб Cолнцев совместно с digital-агентством VOVA Family создал для заведения специальный AR (augmented reality — дополненная реальность) для хромированной статуи Венеры, украшающей пространство гастробара СHROME.
В рамках коллаборации в меню гастробара CHROME появился оригинальный «Десерт с художником», также с AR-эффектом.
А в поп-ап магазине можно приобрести лимитированные футболки с эффектом дополненной реальности на принтах, созданных для коллаборации компанией ARTFLASH — онлайн-магазином и производителем одежды с арт-принтами.
📍Москва, Сретенский бульвар, д.1/4
Художник, автор уникальных картин с дополненной реальностью и проектов для метавселенной, Глеб Cолнцев совместно с digital-агентством VOVA Family создал для заведения специальный AR (augmented reality — дополненная реальность) для хромированной статуи Венеры, украшающей пространство гастробара СHROME.
В рамках коллаборации в меню гастробара CHROME появился оригинальный «Десерт с художником», также с AR-эффектом.
А в поп-ап магазине можно приобрести лимитированные футболки с эффектом дополненной реальности на принтах, созданных для коллаборации компанией ARTFLASH — онлайн-магазином и производителем одежды с арт-принтами.
📍Москва, Сретенский бульвар, д.1/4
Ребята из винного дома «Каудаль» приглашают вас в гости!
Для хорошего вина не нужен повод, нужно только отличное настроение и компания.
В бутике представлен обширный выбор вин из разных уголков мира на любой вкус и бюджет.
В «Каудаль» вы сможете не только подобрать идеальную бутылочку вина, но и провести винную дегустацию или отметить свой праздник!
📍 Санкт-Петербург, ул. Фурштатская., 1
Для хорошего вина не нужен повод, нужно только отличное настроение и компания.
В бутике представлен обширный выбор вин из разных уголков мира на любой вкус и бюджет.
В «Каудаль» вы сможете не только подобрать идеальную бутылочку вина, но и провести винную дегустацию или отметить свой праздник!
📍 Санкт-Петербург, ул. Фурштатская., 1
В Москве открылся второй ресторан турецкой кухни Cihan Turkish Steak & Kebab от Аркадия Новикова и шефа Джихана Дениза!
Гастрономическая концепция второй локации та же: аутентичные рецепты, собранные с разных уголков страны, положенные на современные гастрономические тренды, но ещё чуть больше Турции — её атмосферы, настроения, запахов и вкусов.
В меню Cihan можно найти всё разнообразие стейков, от классических до альтернативных, Wet Aged из собственного шкафа вызревания, знаковые для турецкой кухни кефте из рубленого мяса, аппетитные блюда на углях, мезе с воздушными лепешками прямо из тандыра, кебабы и фирменные бургеры с щедрыми порциями сыра, овощей и увесистыми полукилограммовыми котлетами. Выбор мяса — исключительная ответственность шеф-повара, которую он не доверяет никому.
Карта напитков — также отсылка к аутентичности: от кофе по-турецки до традиционных турецких лимонадов.
📍Москва, Комсомольский проспект, 21/10
Бронь: +7(495)201-21-10
Гастрономическая концепция второй локации та же: аутентичные рецепты, собранные с разных уголков страны, положенные на современные гастрономические тренды, но ещё чуть больше Турции — её атмосферы, настроения, запахов и вкусов.
В меню Cihan можно найти всё разнообразие стейков, от классических до альтернативных, Wet Aged из собственного шкафа вызревания, знаковые для турецкой кухни кефте из рубленого мяса, аппетитные блюда на углях, мезе с воздушными лепешками прямо из тандыра, кебабы и фирменные бургеры с щедрыми порциями сыра, овощей и увесистыми полукилограммовыми котлетами. Выбор мяса — исключительная ответственность шеф-повара, которую он не доверяет никому.
Карта напитков — также отсылка к аутентичности: от кофе по-турецки до традиционных турецких лимонадов.
📍Москва, Комсомольский проспект, 21/10
Бронь: +7(495)201-21-10
В меню китайского ресторана CVC на Чистых прудах появилось около 30 новых, ярких и вкусных блюд!
Из новинок особенно стоит отметить:
— Карпа в кисло-сладком соусе. Знаменитый карп-белка или карп по-императорски, обжаренный без костей в кисло-сладком соусе.
— Утку по-Пекински. Здесь вам подадут нежные блинчики, в которые можно завернуть ароматное утиное мясо с хрустящими овощами и соусом Хойсин.
— Морские гребешки с фунчозой. Запечённые морские гребешки с фунчозой и чесночным соусом, придающий пикантность закуске. Подаются в тёплом виде.
— Говядину «Кунг-Фу». Пряная острая говядина. Предварительно долго тушится с древесными грибами, ростками сои, с сычуаньским перцем и чесноком, в результате говядина получается очень нежной на вкус.
— Гоу Бао Жоу. Ломтики свинины, обжаренные в крахмале, кисло-сладком и апельсиновым соусах.
Приходите к ребятам в гости, чтобы попробовать эти и другие новинки меню!
📍Москва, Чистопрудный бульвар, д.10, стр.1
Бронь: +7(966)089-21-02
Из новинок особенно стоит отметить:
— Карпа в кисло-сладком соусе. Знаменитый карп-белка или карп по-императорски, обжаренный без костей в кисло-сладком соусе.
— Утку по-Пекински. Здесь вам подадут нежные блинчики, в которые можно завернуть ароматное утиное мясо с хрустящими овощами и соусом Хойсин.
— Морские гребешки с фунчозой. Запечённые морские гребешки с фунчозой и чесночным соусом, придающий пикантность закуске. Подаются в тёплом виде.
— Говядину «Кунг-Фу». Пряная острая говядина. Предварительно долго тушится с древесными грибами, ростками сои, с сычуаньским перцем и чесноком, в результате говядина получается очень нежной на вкус.
— Гоу Бао Жоу. Ломтики свинины, обжаренные в крахмале, кисло-сладком и апельсиновым соусах.
Приходите к ребятам в гости, чтобы попробовать эти и другие новинки меню!
📍Москва, Чистопрудный бульвар, д.10, стр.1
Бронь: +7(966)089-21-02