XRISM начала научные наблюдения

Японское агентство аэрокосмических исследований оповестило, что новая рентгеновская космическая обсерватория XRISM завершила период ввода в эксплуатацию, как и планировалось, и перешла к трехлетней научной программе наблюдений в мягком рентгеновском диапазоне, которую можно будет продлить, но уже только с камерой — для спектрометра кончится запас хладагента в виде жидкого гелия.

Заодно ученые показали новые данные, собранные XRISM. Это снимок остатка сверхновой SN 1006, диаметром 65 световых лет, которая возникла в результате термоядерного взрыва белого карлика, и спектр плазмы внутри массивного скопления галактик Персея. В его центре находится активная галактика NGC 1275, содержащая сверхмассивную черную дыру и сливающаяся с остатками другой галактики.

Модный дом представил сумочку из космического кремнеземного аэрогеля

Модный бренд Coperni объявил, что создал сумку, состоящую на 99% из воздуха и на 1% из стекла, с использованием наноматериала НАСА под названием «кремнеземный аэрогель». Это самое легкое твердое вещество на Земле.

Аксессуар, получивший название «The Air Swipe Bag», является самым большим объектом, изготовленным из этого наноматериала, который ранее использовался НАСА для «улавливания звездной пыли». Согласно описанию сумки, аэрогель может выдерживать температуру до 1200 градусов по Цельсию и давление, в 4000 раз превышающее его вес.

Сумка весит около 33 граммов.

📌 @naukatv_ru

Шеф-повар смог превратить генномодифицированную плесень в котлеты

Некоторые виды грибов мы уже употребляем в пищу — и давно оценили качества вкусных и питательных белков, жиров, антиоксидантов и ароматических молекул, которые в них содержатся. Теперь ученые предлагают генетически улучшить плесень кодзи (Aspergillus oryzae) — микроскопический грибок, который в Азии используется для производства соевого соуса, приправы мисо, сакэ и некоторых других продуктов.

Первые эксперименты показали, что таким образом можно получить субстанцию, которая при соответствующей обработке сможет заменить мясо. В лаборатории подчеркивают, что грибы как заменитель мяса имеют множество достоинств. Они содержат много белка, при этом если нужный вид уже выведен, то не требуется постоянная добавка сложных веществ, как при производстве синтетических заменителей мяса. При этом грибы полезны для человека, а их выращивание наносит окружающей среде меньший урон, чем животноводческие фермы. Также употребление грибов, а не мяса животных снимает этические вопросы.

📌 @naukatv_ru