Zwei Insektenarten in der EU als Lebensmittel zugelassen
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Die EU hat Getreideschimmelkäfer und Hausgrillen als Lebensmittel zugelassen․ Anträge für weitere Insektenarten sind noch offen․

Ungewöhnliche Flugsaurierart in Deutschland entdeckt
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In Oberfranken wurde eine ungewöhnliche Flugsaurierart entdeckt, die an ihren Zähnen feine Haken hat․

Simpler Trick sorgt bei Kindern für gesündere Ernährung
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Kinder wollen gesunde Lebensmittel oft nicht essen․ Eine Studie hat nun einen Trick entdeckt, der ihr Essverhalten positiv beeinflusst․

Eiszeitmenschen aßen Kohlenhydrate aus unerwarteter Quelle
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In Europa gab es während der Eiszeit kaum Kohlenhydratquellen․ Nun wurde eine unerwarteter Nahrungsquelle der frühen Europäer entdeckt․

Mehlwürmer zu einer schmackhaften Fleischalternative verarbeitet
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Aus Mehlwürmern kann ein Proteinpulver produziert werden, das etwa zur Erhöhung des Proteingehalts in Schnellgerichten dienen kann․

Wüstenstaub ernährt das Leben im Meer
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Wüstenstaub beeinflusst das Wachstum und die Gesundheit von Phytoplankton, der Basis der marinen Ökosystem, positiv․

Pulver aus gelben Mehlwürmern als sicher eingestuft
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Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat UV-behandeltes Pulver aus gelben Mehlwürmern als sicher eingestuft․

Kolibris „trinken“ täglich Alkohol
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Kolibris konsumieren täglich Alkohol․ Ein evolutionärer Anpassungsmechanismus sorgt dafür, dass die Vögel keine toxische Dosis aufnehmen․

Könnte Deutschland sich selbst mit Nahrung versorgen?
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Deutschland importiert einen Großteil seiner Lebensmittel․ Eine Selbstversorgung wäre möglich, wenn die Einwohner deutlich weniger essen․

Waren Menschen einst Aasfresser?
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Es ist umstritten, wie sich die ersten Menschen in Europa ernährt haben․ Eine neue Studie hat nun untersucht, ob sie Aasfresser waren․

Fleischfressender Pilz lockt Tiere in tödliche Fangnetze
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Der Pilz Arthrobotrys oligospora nutzt bei einem Nährstoffmangel Fadenwürmer als Nahrung․ Nun wurden die dabei Prozesse analysiert․