Kaffee baut braunes Fettgewebe ab und hilft beim Abnehmen
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Kaffee hilft beim Abnehmen, da das Getränk braune Fettzellen stimuliert, die dann vom Körper in Wärme umgewandelt werden.

Kaffee aktiviert braunes Fettgewebe und hilft beim Abnehmen
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Kaffee hilft beim Abnehmen, da das Getränk braune Fettzellen stimuliert, die dann im Körper mehr Energie verbrauchen.

Aktuelle Studien zu gesundheitlichen Auswirkungen von Genussmitteln
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Auf Kaffee, Tee, Tabak und Alkohol wollen viele nicht verzichten․ Die gesundheitlichen Auswirkungen werden deswegen stets neu untersucht․

Gesundheitsgefahr – Kaffee-Becher aus Bambus und Mais setzen Gift frei
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Vermeintlich umweltfreundliche Becher als Bambusfasern oder Maismehl setzen Melamin und Formaldehyd frei, die Krebs auslösen können․

Kaffeeduft sorgt für bessere Ergebnisse in Mathetests
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Allein der Geruch von Kaffee verursacht einen so starken Placebo-Effekt, dass er die Leistung in Mathetests verbessert․

Bio-abbaubare Kaffeekapseln haben kaum bessere Ökobilanz
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Bio-abbaubare Kaffeekapseln lassen sich kaum recyceln und sind deshalb ökologisch nur minimal besser als herkömmliche Kapseln․

Forscher brühen den perfekten Espresso
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Barista, Chemiker und Mathematiker finden gemeinsam in einer Studie das Rezept für den perfekten Espresso․

Herkömmlicher Kaffee ist gesünder als Bio-Kaffee
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Bio-Kaffee enthält deutlich weniger der gesundmachenden Chlorogensäuren als herkömmlich angebaute Bohnen․

Koffein verändert die Hirnstrukturen
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Regelmäßiger Koffeinkonsum reduziert das Volumen der grauen Hirnsubstanz und des Hippocampus․

Viel Kaffee erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
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Cafestol, eine in Kaffee enthaltene Verbindung, erhöht die Anzahl der Lipide (Fette) im Blut․

Kaffeekonsum reduziert Risiko für Lebererkrankungen
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Drei bis vier Tassen Kaffee pro Tag reduzieren das Risiko für Lebererkrankungen signifikant․

Hoher Kaffeekonsum reduziert das Hirnvolumen
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Mehr als sechs Tassen Kaffee pro Tag haben Studie mit 17․702 Probanden starke Auswirkungen aus das Gehirn․

Erstmals Kaffee im Labor erzeugt
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Wissenschaftler haben erstmals Kaffeepulver im Labor erzeugt, das schmeckt und riecht wie normaler Kaffee․