Японский плов

Ингредиенты:

Рис круглозернистый - 200 гр.
Вода - 220 гр.
Рисовый или яблочный уксус - 1,5 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Куриное филе - 450 гр.
Имбирь - 1 ч.л.
Лук - 1/2 шт.
Морковка - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Сладкий Чили соус - 1-2 ст.л.
Кунжут, зеленый лук - по вкусу

#ужин

Говядина в сметанном соусе

Ингредиенты на 4 порции:

300 гр говядины
1 луковица
2 ст.л сметаны
100 мл воды
соль, паприка, по желанию перец

Готовим:

Говядину обжарьте на среднем огне до полуготовности, добавьте соль, паприку и лук. Обжаривайте на небольшом огне, пока лук не станет мягким. Затем добавьте сметану, воду и тушите ещё минут 10-15. Готово! Приятного аппетита!

#ужин