Ввоз токсичных детских смесей Nestle в Россию приостановлен, сообщили в Роспотребнадзоре.

🔘Ранее Nestle обнаружила в растительном масле от внешнего поставщика небольшое количество токсина церулеида.

🔘Это масло использовалось для производства сухих смесей для детского питания, в том числе лечебного и диетического.

🔘Несмотря на минимальные риски для здоровья потребителей, компания решила отозвать часть партий и проинформировать об этом Роспотребнадзор.

🔘Тот, в свою очередь, приостановил ввоз в Россию и оборот на территории страны смесей Nestle, произведенных в апреле-ноябре 2025 — именно в них мог оказаться токсин.

Оба решения коснулись только части партий следующих продуктов:

🔘NAN 1 Optipro;

🔘Nestogen "Комфорт Plus";

🔘NAN Supreme;

🔘NAN 2 Optipro;

🔘NAN "Кисломолочный";

🔘PRENAN;

🔘Alfaré Amino;

🔘NAN "Безлактозный".

™️ FMCG Report

Кабмин хочет увеличить доступность полезных продуктов.

Для этого он составил план на 2026-2030 годы. В плане содержится ряд мер для продовольственного ритейла:

🔘стимулирование увеличения ассортимента здоровых продуктов;

🔘создание "уголков правильного питания";

🔘мотивация к информированию потребителей о составе продуктов, в т.ч. КБЖУ и содержании витаминов и минералов.

Ответственные за реализацию плана — Минпромторг, Минсельхоз, Роспотребнадзор, региональные власти и, собственно, сам ритейл. Они будут отчитываться об успехах перед правительством.

™️ FMCG Report

"Продажи оказались не такими, как ожидалось". В 2025 году в мире обанкротилось сразу несколько знаковых производителей еды из насекомых.

⚫️Вслед за коллапсом индустрии растительных аналогов мяса в мире посыпались стартапы в области продукции из насекомых. Среди них такие известные проекты как южноафриканское предприятие по разведению черной львинки BSFL Inseco, французская ферма по разведению мучных червей Ÿnsect, канадский производитель сверчков Aspire Food Group и датская компания Enorm Biofactory.

Бывший руководитель отдела биологических исследований и разработок компании Enorm Токе Мунк Скоу так объяснил причину банкротства:

— Прекрасная компания с великим видением, которая стала рабочим местом для множества хороших и талантливых людей, закрыта. Это печально, но это реальность. Вместе нам удалось построить завод по разведению насекомых, подобного которому нет в мире. К сожалению, продажи оказались не такими, как ожидалось. Приобретенные нами знания смогут быть использованы в других контекстах в будущем.

Еще три-пять лет назад все эти компании были перспективными стартапами, успешно привлекавшими миллионы долларов инвестиций на волне продвигаемой повестки по переходу на альтернативные белки.

Но спорить с экономикой не под силу даже глобалистам. Причина банкротства предприятий очевидна — потребность в белках из насекомых и готовность мира к переходу на эту продукцию оказались слишком переоценены, в связи с чем все компании испытали проблемы со сбытом продукции.

⚫️Впрочем, говорить о смерти индустрии рано. Пока закрываются одни проекты, другие подобные стартапы вполне успешно эксплуатируют все еще имеющийся интерес инвесторов для привлечения финансирования. А употребление насекомых в пищу продвигается на престижных мировых площадках, таких как Всемирный экономический форум в Давосе.

⚫️В России повесточка тоже продвигается, но в силу геополитических обстоятельств — более аккуратно. В ноябре 2023 года муха черная львинка официально была признана сельхозпродукцией, а производители получили право на господдержку. Пока в России из этой мухи производят преимущественно кормовые добавки, но окно Овертона начало движение. В 2024 году был анонсирован ряд крупных проектов по производству кормов из личинок мух, а параллельно стали появляться вбросы об использовании черной львинки в производстве хлеба и другой еды для человека.

™️ Агрономика

"Российская полка" появится уже в этом году.

🔘Глава Минпромторга Антон Алиханов заявил, что ожидает вступления в силу соответствующего законопроекта в 2026.

🔘По его словам, документ уже согласован всеми заинтересованными органами власти.

🔘Сейчас он проходит процедуру оценки регулирующего воздействия.

🔘После этого законопроект о "российской полке" поступит в правительство.

™️ FMCG Report

Россия — на седьмом месте в мире по импорту шампанского (данные платформы ООН Comtrade за январь-сентябрь 2025).

За первые три квартала прошлого года Россия ввезла напитка на $189,4 млн. Для сравнения, у США — лидера по закупкам шампанского — показатель составил $1,04 млрд, у Британии — $847,7 млн, а у Японии — $528,1 млн.

Учитывая, что в конце 2025 загруженность складов алкоголем достигала 85%, в целом за год Россия могла занять в списке и более высокую строчку. Импортеры старались закупить спиртное, в т.ч. шампанское, по старым ценам перед Новым годом. Эти запасы станут основой импортного ассортимента в начале текущего года.

™️ FMCG Report

Nestle могла скрывать токсин от публики.

🔘Ранее компания отозвала несколько партий детских сухих смесей, в которые мог попасть токсин цереулид, а Роспотребнадзор запретил их ввоз в страну.

🔘Примерно в то же время аналогичная ситуация произошла в Австрии, а вчера — в Грузии.

🔘За месяц история с токсином охватила 60 стран и коснулась 800 продуктов, произведенных на 10 фабриках Nestle.

🔘Но проблема даже не в масштабе, а в том, что производитель как мог скрывал наличие токсина в детских продуктах.

🔘Изначально Nestle обнаружила вещество в сырье после внутренней проверки на фабрике в Нидерландах и уведомила только местные власти — это произошло 9 декабря.

🔘После этого общественные организации в других европейских странах обращались за комментариями к своим правительствам, но получали только отписки.

🔘Более того, как выяснилось, австрийский минздрав знал о цереулиде за несколько дней до того, как Nestle удосужилась объявить об отзывах смесей в стране.

🔘Не исключено, что смеси с токсином до сих пор присутствуют на полках других стран, до которых у компании пока не дошли руки.

™️ FMCG Report

Определять фальсифицированный мед стало проще.

🔘Росстандарт утвердил новый ГОСТ на методику определения сахаров растительного происхождения в меде.

🔘С помощью этой методики лаборатории смогут выявлять наличие в продукте добавок, таких как сироп и патока из кукурузы и сахарного тростника.

🔘Стандарт описывает способ проведения исследования, требования к самой процедуре, сбору и обработке данных, а также нормы содержания растительных сахаров, говорящего о фальсификации.

🔘Это содержание оценивается путем масс-спектрометрии изотопных отношений углерода — параметра, который в будущем может стать обязательной идентификационной характеристикой продукции пчеловодства.

🔘В Росстандарте и Роскачестве отметили, что новый ГОСТ защитит добросовестных производителей и гарантирует потребителям наличие натурального меда на полках.

™️ FMCG Report

Доставщикам алкоголя добавят ответственности.

🔘Госдума работает над поправками, призванными пресечь незаконную дистанционную продажу спиртного.

🔘В основном меры будут направлены против курьеров, осуществляющих его доставку — для них введут уголовную и административную ответственность.

🔘Сейчас недобросовестные продавцы дистанцируются от факта передачи товара, поскольку курьеры признаются только исполнителями обязательств, а не стороной сделки.

🔘В результате поправок в несколько статей УК и КоАП действия курьеров будут квалифицироваться как осознанное участие в незаконном обороте алкоголя.

Первый зампред комитета Госдумы по контролю Дмитрий Гусев:

Сегодня курьеров часто пытаются представить случайными людьми, которые "просто передали пакет". Но когда человек знает, что везет алкоголь, запрещенный к дистанционной продаже, он становится участником незаконной схемы.

Мы считаем принципиально важным закрыть эту лазейку и сделать ответственность неотвратимой для всех звеньев цепочки.

Если мы хотим навести порядок, ответственность должны нести не только те, кто зарабатывает на теневых продажах, но и те, кто сознательно помогает им доводить этот товар до потребителя.

™️ FMCG Report

Ситуация с доступностью продовольствия в мире улучшается (данные РАН).

🔘В начале прошлого года число голодающих землян составило 673,2 млн чел. или 8,2% населения планеты.

🔘Это лучше, чем в 2021 (697,5 млн чел. или 8,8% населения) — с тех пор на протяжении четырёх лет показатель падал.

🔘Но доковидных результатов человечество ещё не достигло — в 2019 голодали 584,1 млн чел. (7,5%), а в 2015 — 578,4 млн чел. (7,7%).

🔘В 2025 из общего числа голодающих 47% приходилось на Азию, 45% — на Африку, а 5% — на Латинскую Америку и Карибские острова.

🔘В 2026 при сохранении текущих трендов показатель должен снизиться до 660 млн чел., а к 2030 — до 512 млн (6% населения, из них 60% — в Африке).

🔘Доступность здорового питания за последние четыре года тоже выросла, но его до сих пор не могут себе позволить 2,6 млрд чел. (почти 32% землян).

™️ FMCG Report

Необычная (и эффективная) реклама груш.

Просто любопытно, когда вы в последний раз ели грушу?

Настолько давно?

Как так?

™️ FMCG Report

Наполовину кустарное производство полиэтиленовых пакетов.

Удивительно, что при такой близости к опасному оборудованию у работников все пальцы на месте.

™️ FMCG Report

"Ешьте настоящую пищу": администрация Трампа реабилитировала красное мясо и жирную молочную продукцию.

⚫️В США утвердили новые официальные рекомендации по питанию, кардинально меняющие привычную пищевую пирамиду. Предлагаемый подход настолько радикально меняет приоритеты, что многие его уже называют революцией здравого смысла в диетологии.

Инициатором реформы выступил министр здравоохранения Роберт Кеннеди-младший, поэтому новую модель уже назвали "пирамидой Кеннеди".

Что кардинально изменилось:

▶️На вершине пирамиды теперь — белковые продукты, включая красное мясо, птицу, рыбу, яйца, а также молочные продукты с естественной жирностью (сыр, цельное молоко).
▶️Зерновые (хлеб, макароны, крупы) сместились на нижнюю, наименее приоритетную ступень. Это разворот на 180 градусов от предыдущей модели, принятой в 1992 году и продвигающей злаки.
▶️Животные жиры полностью реабилитированы. Сливочное масло, говяжий жир и сало теперь могут без ограничений использоваться для приготовления пищи. Прежняя модель предлагала делать ставку на растительные жиры.
▶️Главный враг — добавленный сахар и ультраобработанные продукты. Ключевой лозунг новой пирамиды: "Ешьте настоящую (натуральную) пищу".

По словам Кеннеди, прошлые рекомендации были коррумпированы и десятилетиями необоснованно демонизировали натуральные животные жиры, в то время как настоящая угроза — рафинированные углеводы и промышленная еда — игнорировалась.

Новый подход ляжет в основу меню в школах, армии и государственных учреждениях, а также станет ориентиром для граждан в ежедневном приготовлении пищи.

Звучит настолько разумно, что даже не верится. США показали пример, как можно в один миг избавиться от искусственных идеологических шаблонов, продвигаемых в течение последних десятилетий, и вернуться к политике здравого смысла.

™️ Агрономика

Поставщик Минобороны и производитель мяса будут выпускать готовую еду.

🔘RBE Group и "Великоновгородский мясной двор" (ВНМД) в конце прошлого года создали ООО "Новспецкомплекс".

🔘Стороны получили в структуре 40% и 60% соответственно.

🔘Основным видом деятельности юрлица стало производство рационов питания и пайков.

Подробнее о проекте

🔘Инвестиции в него могли составить 1,5-3 млрд руб. (данные Agro and Food Communications).

🔘Из-за роста рынка готовой еды RBE Group могла захотеть нарастить производственные мощности, а ВНМД — расширить рынок сбыта.

🔘Первая сторона в СП может отвечать за рынок и контракты, а вторая — за сырье и его переработку.

🔘Готовую продукцию RBE Group может продавать своим текущим клиентам — РЖД, Минобороны и ряду крупных компаний, — а также в страны Средней Азии и Ближнего Востока.

🔘Ранее ВНМД уже создавал СП с поставщиком еды для военных (АО "Военторг") — ООО "Северо-Западный центр комплектации".

🔘Это предприятие появилось в 2023, а уже в 2024 показало выручку в 2,6 млрд руб. и чистую прибыль в 266 млн руб.

™️ FMCG Report

О новых ГОСТах, исследованиях, фальсификате и многом другом рассказал глава Роскачества Максим Протасов в интервью ТАСС. А мы выбрали главное.

ГОСТы

🔘Первая редакция ГОСТа на шаурму близка к готовности, но утверждение стандарта произойдет минимум в конце 2026.

🔘Начальный вариант стандарта в сфере готовой еды уже опубликован и проходит общественное обсуждение.

🔘Сейчас Роскачество участвует в разработке ГОСТов на различные классы объектов торговли, на русскую кухню, а также на безглютеновые и гипоаллергенные продукты.

Качество

🔘Организация совместно с "Русским экспертом" займется сертификацией предприятий по стандартам ISO 9000 "Системы менеджмента качества"и экологическим стандартам.

🔘Также она активно сертифицирует и проводит аудит производителей готовой еды в сфере пищевой безопасности по принципам ХАССП.

🔘Категории с наименьшей долей фальсификата за 2025 — минтай, цикорий, консервированные сардины, макароны и сыр с плесенью; с наибольшей долей — мед, сыр в пицце, оливковое масло и БАД омега-3.

🔘Из 1,2 тыс. товаров, исследованных за прошлый год, нарушения обязательных требований были зафиксированы менее чем в 20% — это меньше, чем в 2024.

Нишевая сертификация

🔘На конец 2025 Роскачество сертифицировало уже около 115 наименований веганской продукции, а в будущем оно планирует запустить сертификацию веганской косметики.

🔘Организация получает первые запросы от производителей по сертификации их безглютеновых продуктов и готовит процедуры для этого.

🔘В сфере органики Роскачество поставило рекорд: более 120 новых органических сертификатов и семь новых субъектов-производителей плюс рост ассортимента и международной кооперации.

Вино

🔘Доля российского вина в гипермаркетах достигает 50%, а в винотеках составляет в среднем 12%. Роскачество ожидает роста доли до 50% в среднем по рынку.

🔘Доверие к отечественному вину растет: 57% россиян положительно к нему относятся, а 27% считают его более качественным, чем импортное.

🔘Потребительские предпочтения смещаются в сторону слабоалкогольных и безалкогольных вин, а также напитков с низким содержанием сахара.

🔘Также увеличивается популярность малых и необычных форматов тары, таких как жестяные банки.

Новые исследования

🔘Среди продуктовых категорий Роскачество исследует товары базовой потребительской корзины, готовую кулинарию в сетях и общепите, лапшу б/п и спортивные гейнеры.

🔘Среди непродовольственных категорий в область внимания организации попадут наполнители для туалетов домашних животных, пятновыводители, средства для посудомоечных машин и парфюмерно-косметическую продукцию.

🔘Майонез Роскачество исследовать пока не будет.

™️ FMCG Report