FMCG Report
41.1K subscribers
4.45K photos
507 videos
2 files
5.43K links
Всё о товарах повседневного спроса: от производства до продаж.

ИД НОМ idnom.ru
Сотрудничество @id_nom
Связь с редакцией @fmcg_ed

Регистрация в РКН https://clck.ru/3FAXFC
Download Telegram
Всё филе минтая на рынке – безопасное.

⚫️Роскачество спустя долгий перерыв порадовало новым исследованием рыбной продукции – под прицел в этот раз повторно попало филе минтая (в прошлый раз его проверяли в 2019 году). Всего было изучено филе минтая 16 торговых марок (ТМ), из которых обязательным требованиям соответствовала продукция 6 ТМ. При этом требованиям безопасности соответствует вся изученная продукция:

▶️Самую высокую оценку (4,68 балла) получило филе минтая следующих ТМ: Borealis (произведено АО "Норебо Ру"), Vici (ООО "Винючай-Русь"), "Красная икра" (ИП Борисик А. П.), "Люди любят" (ООО "Агама Роял Гринланд") и "Москва – на волне" (ООО "Медиа-Парк"). Однако на "Знак качества" все они претендовать не могут, поскольку имеют два одинаковых недостатка: 1) рыба была заморожена не свежей, а также 2) в ней были обнаружены кости. Вероятнее всего, некоторое время после вылова минтай хранился в незамороженном виде, либо филе приготовили из ранее замороженной рыбы, которую могли задержать перед разделкой.

▶️Относительно высокую оценку (4,04) также получило филе минтая от "Мореслава" (произведено ООО "АПК ИНДИГО"). Из перечисленных выше недостатков в продукции этой ТМ также обнаружено пониженное количество белка и содержание влаги, превышающее опережающий стандарт Роскачества.

▶️В целом, продукция 13 из 16 ТМ была заморожена не сразу после вылова, что, впрочем, должно частично измениться с вводом в строй новых супертраулеров с фабриками на борту.

▶️Также во всех исследованных товарах эксперты обнаружили наличие костей: в филе 15 ТМ нашли в упаковке от 2 до 5 костей длиной более 10 мм, а в филе 1 ТМ оказалось 8 костей в упаковке, что также не соответствует опережающему стандарту Роскачества.

Из исследования можно сделать два важных вывода. Качество филе соответствует самой высокой планке: никто из производителей не использует фосфаты, в продукции нет гельминтов, уровень глазури соответствует нормам — то есть филе продается по честному весу. А вот встречающиеся кости в филе — это сигнал от Роскачества для переработчиков, что нужно работать дальше, переходить на следующий уровень заботы о потребителе. Через подобные замечания будет повышаться культура производства, – отметил председатель Рыбного Союза Александр Панин.


Однако в продукции других ТМ нашли сильно больше недостатков. О них расскажем в следующем посте.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Необычный формат чая — растворимый.

Травяной чай в такой форме представил британский бренд Twinings для рынка США. Чай Twinings Refreshers выпускается в двух вкусах — клубника-малина и персик-манго — и заваривается холодной водой. Внутри — сушёные фрукты.

Идеальный вариант освежающего напитка, который будет пользоваться популярностью и который легко (и дёшево!) перевозить.

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Производство мороженого в картонных стаканчиках.

Машина наполняет стаканчики бренда "Снежный городок" того самого "Новокузнецкого хладокомбината", которому грозит банкротство. Так что это оборудование вскоре может перейти другому владельцу.

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кондитеры в очередной раз повышают цены.

- Mondelez и Orion уведомили ритейлеров о повышении отпускных цен с 1 сентября.

- У Mondelez цены вырастут на 2,3-14,3%, причем максимальный рост придется на Alpen Gold.

- Круассаны 7Days подорожают на 9-12%, а бисквиты "Медвежонок Барни" — на 9-9,9%.

▶️Динамика цен на кондитерку

- В одной из крупных сетей сообщили, что с начала 2025 отпускная стоимость сладостей уже успела вырасти на 30-40%.

- По данным Росстата за июль, шоколад в рознице подорожал на 30,8% год к году до 1,47 тыс. руб./кг.

- Стоимость кексов увеличилась на 14,4%, шоколадных конфет с натуральными добавками — на 12%, а печенья — на 10,6%.

▶️Причины подорожания

- В Минсельхозе в качестве причин приводят сложности с поставками импортных ингредиентов, подорожание упаковки, логистики и т.д.

- В кондитерской фабрике "Победа" утверждают, что себестоимость производства шоколада выросла на 25% за год в основном из-за подорожания какао-порошка вдвое и эквивалентов какао-масла на 31%.

- В Mondelez также обращают внимание на появление пошлины в 3-5% на импорт какао-продуктов, а также подорожание растительных жиров с начала года на 18-22%, муки на 11% и рабочей силы на 8%.

- В Orion, помимо прочего, объясняют индексацию ростом стоимости сухого молока на 27% и патоки на 45%.

- При этом Минсельхоз называет и сдерживающие факторы — высокая конкуренция в сегменте и широкий ассортимент продукции, в том числе бюджетной.

▶️Продажи кондитерки

- В июле 2024-июне 2025 натуральные продажи сладостей выросли на 0,5% год к году (данные "Нильсен").

- Рост в основном обеспечивают продукты с низким содержанием шоколада: печенье, вафли, нешоколадные конфеты и т.д.

- Заметнее всего снизились продажи шоколадных плиток (-11,6%) и развесных шоколадных конфет (-6,7%).

- В декабре 2024-мае 2025 реализация шоколада сократилась на 11%, зато пирожных и печенья — выросла на 14% и 8% соответственно (данные NTech).

Ранее X5 не смогла согласовать новые отпускные цены Mars и вывела продукцию компании из ассортимента. В будущем возможны похожие ситуации с другими крупными производителями кондитерки.

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Путин дал добро на запрет вейпов.

Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин в ходе встречи с президентом предложил дать право регионам устанавливать полный запрет на оборот, а также оптовую и розничную продажу "курительных смесей, вейпов и всей этой гадости". Он сообщил, что соответствующий законопроект уже прорабатывается правительством, и выступил с инициативой провести пилотный проект у себя в регионе.

Президент инициативу поддержал:

Считайте, что я уже согласился сразу. Хорошее предложение.


Вскоре к группе поддержки присоединился Роспотребнадзор:

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека рассмотрела проекты федеральных законов <...> и сообщает, что концептуально поддерживает законодательные инициативы, направленные на сохранение здоровья населения.


Раз идея нашла отклик на высшем уровне, сомневаться в ее неминуемой популярности среди властей не приходится. Ждем, когда бизнес справедливо обратит внимание регуляторов на высокий риск роста серого рынка, который и так занимает немалую долю в сегменте вейпов и сопутствующих товаров. Будет ли учитываться мнение отраслевых игроков — вопрос открытый.

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Keurig Dr Pepper планирует купить JDE Peet's и расколоться надвое.

- Американский производитель газировки, чая, кофе и кофемашин Keurig Dr Pepper (KDP) готов приобрести нидерландского производителя кофе JDE Peet's за $18 млрд.

- После консолидации компания разделится на две: полностью кофейную Global Coffee Co. и Beverage Co. с фокусом на безалкогольные напитки.

- Global Coffee Co. будет генерировать по $16 млрд выручки в год и станет крупнейшим игроком в сегменте, заняв 4% мирового кофейного рынка.

- Beverage Co. займет 3,7% рынка газировки в Северной Америке с $11 млрд продаж в год и сделает ставку на рост благодаря гибкости и оптимизации портфеля.

- Синергический эффект может составить $400 млн в течение следующих трех лет, а прибыль из расчета на акцию начнет расти почти сразу после объединения.

- Акционеры JDE Peet's, 69% которых уже согласны уступить свои доли, смогут продать их на треть дороже рыночной стоимости.

- Для справки: капитализация Keurig Dr Pepper составляет $47 млрд, а JDE Peet's — $15 млрд.

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кофе Wildberries, дубайский шоколад без фисташки и еще одно мороженое с Лабубу — продолжаем публиковать самые интересные новинки последних недель.

- У компании Coolbrew вышла линейка кофе в коллаборации с Wildberries — в ней два вида латте и ягодный черный кофе. Все как полагается — в узнаваемых цветах.

- Mondelez представил новую версию Alpen Gold — Duo. В отличие от плиток Ritter Sport с тем же названием, у этих шоколадок "дуэт" представляет собой разную глазурь сверху и снизу.

- "ВкусВилл" решил внедрить инновацию в дубайский шоколад и не просто добавить в него новый ингредиент, а заменить фисташку пастой из пекана. Хотя бы тесто катаифи на месте.

- Еще одно необычное сочетание появилось в ассортименте СТМ "Яндекс Лавки" — попкорн со вкусом барбариса.

- Бренд "Белая долина" добавил в портфель пломбир с лавандовым рафом — тренд на этот вкус уже почти прошел, но других подобных продуктов на рынке до сих пор не было.

- "Айс-групп" последовала более свежему тренду и даже немного модифицировала его, выпустив мороженое "Лабубука" с шариками внутри. Только на этот раз желейными.

- На исходе лета новинки представляют и производители напитков, например "Абрау-Дюрсо" с ее лимонадом Abrau Vinonade Pina Colada, вдохновленным одноименным коктейлем.

- "Руст" между тем уже готовится к зиме. Группа впервые приготовила настойку на водке "Талка" — "Таежные ягоды" на клюкве и бруснике.

#новинки_на_рынке в ™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рынок газировки почти полностью импортозаместился.

В "Нильсен" подсчитали, что за три года с июня 2022 по июнь 2025 доля отечественной продукции в сегменте выросла на 33 п.п. — с 62,5% до 95,5%. Передел рынка практически завершился, и массовые проекты, не успевшие "взлететь", стали закрываться.

#цифра_дня в ™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Агрономика
Гречки хватит на всех.

⚫️Прогнозируемое сокращение объемов ее производства в этом году не должно серьезно коснуться потребителей. По словам зампреда комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлии Оглоблиной, ежегодно в России выращивается от 1 до 1,3 млн тонн гречихи.

Рекомендуемое потребление составляет около 7 кг на человека в год, для всей страны, что эквивалентно 600-700 тыс. тонн гречихи в год. При этом фактическое потребление не превышает 350-400 тыс. тонн.

Директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько напоминает, что сокращение посевных площадей под гречихой – это часть традиционного 4-5-летнего производственного цикла. Обычно увеличение площадей и производства приводит к падению цен и, как следствие, к сокращению выпуска (и запасов) с дальнейшим ростом цен. После чего площади снова увеличиваются.

⚫️В июле гречка в среднем стоила 34,6 руб./кг, что на 8,1% ниже прошлогоднего значения. В АКОРТ называли цену закупки от 38 руб./кг, но даже в этом случае это исторически низкая стоимость за последние четыре года.

Последние годы аграрии наращивали производство, что привело к большим запасам и придавило цены. В текущем году производители сократили площади под гречкой: площадь под гречихой на конец июня составляла 737 тыс. га. По самым оптимистичным прогнозам, по итогам сезона она дорастет максимум до 846 тыс. против традиционных 1,1-1,3 млн га. В Алтайском крае, который производит 60% всей гречки в стране, площади сократились на 30%.

При этом Минсельхоз ожидает, что общий сбор в этом году составит 1 млн тонн, что в целом соответствует среднему показателю за пять лет. На всякий случай ведомство все же ранее рекомендовало торговым сетям проанализировать ситуацию и информировать о стабильности поставок, уровне спроса, доле долгосрочных контрактов и возможных проблемах на рынке. 

™️ Агрономика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Основателя KDV могут признать экстремистом.

Один из заместителей генерального прокурора России подал иск в Тверской районный суд Москвы против предпринимателя Дениса Штенгелова и его отца Николая Штенгелова. Причина — признание информационных материалов экстремистскими (кроме интернета).

Денису Штенгелову может принадлежать почти 80% KDV. Его отец не упоминался в различных документах, где раскрывалась структура холдинга. И все же были прецеденты, когда признание владельца экстремистом вело к национализации компании или ее части.

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM