FMCG Report
41.4K subscribers
4.5K photos
509 videos
2 files
5.48K links
Всё о товарах повседневного спроса: от производства до продаж.

ИД НОМ idnom.ru
Сотрудничество @id_nom
Связь с редакцией @fmcg_ed

Регистрация в РКН https://clck.ru/3FAXFC
Download Telegram
Baon, Finn Flare, Снежная королева, другие поставщики, а также BMJ Logistic и ЦРПТ опровергли заявления, которые появлялись в СМИ, о сложностях с маркировкой товаров, производимых за пределами России.

- Оператор "Честного знака" опроверг заявления о сложностях с маркировкой производимых за пределами России товаров.

- Его представители заявили, что импортеры, работающие в Турции, ОАЭ, Китае и т.д. не уведомляли их ни о каких проблемах.

- Импортная одежда маркируется еще с 2021 года, а импорт занимает львиную долю среди всего предложения одежды на рынке.

- ЦРПТ напомнил, что за рубежом даже есть компании, оказывающие услуги по маркировке. Например, Antikkargo в Турции.

- В случае возникновения вопросов Центр готов бесплатно проконсультировать участников рынка.

- Генеральный директор BMJ Logistic Андрей Мешков добавил, что если импортер предоставил верную информацию и коды маркировки таможенным складам, никаких сложностей с самой маркировкой и прохождением таможни не возникнет.

- Baon заранее договорился о маркировке товаров на производстве в Китае, заявила коммерческий директор ритейлера Анна Сироткина. Маркировка обходится не так дорого, когда сам знак размещается на этикетке товара: маркировать на таможенных складах значительно дороже, сказала Сироткина.

– Finn Flare также маркирует одежду на фабриках, рассказала владелица и президент компании Ксения Рясова, не уточнив, где расположено производство.

- Представитель "Снежной королевы" сообщил, что маркирует товары на фабриках в Китае, Турции и Пакистане, с которыми давно налажены бизнес-процессы.

Будем следить за развитием ситуации.
Дореволюционная фальсификация сливочного масла.

Проблема стара как мир. Только сто с лишним лет назад вместо пальмы производители использовали кокос. Причем в промышленных (в буквальном смысле) масштабах. Интересно, что кокосовое масло тогда носило название "пальминъ".

В каких городах Российской Империи было больше всего некачественного масла

- Петербург (данные от 1908, фото 2) — фальсифицировано 18,2% топленого масла и 16% нетопленого. Прогорклого сильно больше: 52,4% и 46,5% соответственно.

- Москва (данные от 1894) — 9% фальсификата сливочного масла, 35,2% — чухонского, т.е. из сметаны. В целом — 20%.

- Киев — в 1898 из всех исследованных образцов 43,1% были прогорклыми, а в 1899 — уже 60,8%.

- Ростов-на-Дону (1906) — целых 69,5% проб (15 из 23) оказались фальсификатом.

- Екатеринослав (ныне Днепр, 1896-1909, фото 3) — средняя за период доля фальсифицированного масла — 42,2%. Максимум зафиксирован в 1904 (67,8%).

- Юрьев (ныне Тарту, 1907-1911, фото 4) — доля "недоброкачественных" образцов колеблется от 14,4% до 34,7%. В среднем — 25,8%.

В 1913 отдельного наказания для производителей фальсификата не было. В целом за изготовление или продажу товаров, нарушающих закон, но не вредящих здоровью, предусматривался штраф до ста рублей или арест до одного месяца. Но уже тогда власти понимали: "Борьба съ фальсификацiей однѣми лишь запретительными и полицейскими мѣрами невозможна".
Кубики кофейного льда.

Dice Provisions предлагает охлаждать кофе, не разбавляя его. Для этого она заморозила с помощью азота кофе холодного заваривания и выпустила его в виде кубиков — Dice Coffee Ice Cubes. Их можно добавлять не только в кофе, но и в смузи, молочные или алкогольные коктейли. Правда, цена кусается: $13 за пакетик 680 г.

Спасибо за идею, Dice Provisions! Наделаем домашних заготовок к следующему лету.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Линия по изготовлению рыбных "пальчиков", 1972.

Разделанное филе попадает на конвейер, где сразу окунается в кляр и жарится.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Отравление красноярской семьи со смертельным исходом: что известно на данный момент.

- 21 сентября в селе Красная Сопка Назаровского района Красноярского края семья из двух взрослых и четверых детей обратилась в больницу с признаками кишечного отравления.

- Они были госпитализированы. После этого в течение двух дней все четверо детей скончались. Их родители недавно пришли в сознание.

- По предварительным данным, смерть наступила в результате отравления неустановленным веществом. Для выявления конкретного вещества проводятся дополнительные исследования.

- Известно, что накануне обращения в больницу вся семья употребляла в пищу курицу и пельмени, купленные в сельском магазине "Олимп".

- СК России по Красноярскому Краю и Республике Хакасия возбудил уголовное дело по факту сбыта продукции, не отвечающей требованиям безопасности.

- Следователи допросили хозяина и продавца магазина, а также местного фельдшера, и изъяли записи с камер видеонаблюдения в магазине.

Будем передавать информацию по мере её поступления от следствия.
86% россиян приобретают продукты для здорового питания в обычных магазинах. (исследование "Х5 Клуб" и Spirit Fitness)

39% используют сервисы доставки, 20% покупают полезные продукты в специализированных магазинах, а 17% питаются вне дома.

При выборе правильной еды россияне чаще обращают внимание на их качество и состав, цену, свежесть, пользу и вкусовые качества.

Кроме того:

- 62,2% считают, что придерживаются принципов здорового питания, и 91% из них готовят полезную еду дома.


- При этом 35% утверждают, что им сложно придерживаться здорового питания.

- Среди основных причин — отсутствие времени на готовку (56%), силы воли (40%), а также знаний о составлении рациона (23%).

- Еще 20% уверены, что здоровое питание — слишком дорого. Наиболее недоступными по цене россияне считают рыбу и морепродукты (78,6%), мясо и деликатесы (47,8%), а также овощи, фрукты и орехи (36,8%).

- Из тех, кто придерживается здорового питания, 54% исключают или ограничивают определенные продукты, например — быстрые углеводы, жирную пищу, сахар или мясо.

- Еще половина выпивает положенную норму воды в день, а 45% обращают внимание на состав покупаемых продуктов.

- 30% опрошенных считают калории, еще 15% следят за сочетаемостью продуктов и 13% питаются регулярно небольшими порциями.

- В топе продуктов, которые опрошенные отнесли к полезным и подходящим для правильного питания, оказались курица и индейка (93%), свежая красная (89%) и белая (73%) рыба и творог (84%).

- В топе продуктов, которые респонденты считают наименее полезными, — маргарин (1,3%), а также сосиски, сардельки и шпикачки (2%).
Из "Очаково" ушел директор по развитию, сообщили в пресс-службе компании.

Сергей Ефимов занимал эту должность с 2021. В период 2014-2021 он работал в МПБК "Очаково" вице-президентом по продажам. До этого Ефимов занимал посты в "Балтике" и BAT. Теперь же он покинул "Очаково" по личным обстоятельствам. Дальнейшая его судьба не уточняется.

Благодаря Ефимову комбинат запустил несколько успешных брендов. Среди них:

- "Халзан";

- "Ледокол";

- Cool Cola;

- Fancy;

- Street.

Кто заменит Ефимова на должности директора по развитию, также пока неизвестно.
Вирусные и не очень новинки прошедшей недели.

- На полках российских магазинов появились нашумевшие конфеты Guinness в оригинальной банке. "Магнит" написал, что сам организовал их поставки. Но мы заметили аналогичные конфеты в ассортименте WineStyle, хоть и заметно дороже.

- Также "Магнит" упомянул еще одну сладко-алкогольную новинку — конфеты и шоколад с ликером Baileys. По всей видимости, это сезонный товар: в каталоге "Перекрестка" есть упоминание таких конфет, но в наличии их нет. Значит, "Магнит" завез их первым.

- Продолжая тему сладостей, не можем пройти мимо кондитерских плиток Glory, появившихся недавно в "Ленте". Сам по себе товар непримечательный, но маркетинг у него интересный: бельгийский флаг на этикетке как бы намекает на происхождение шоколада, но на самом деле значок гласит "Изготовлено по бельгийским технологиям". А шоколада там немного — все-таки плитка кондитерская, а не шоколадная.

- Кстати об этикетках. "ФрутоНяня" выпустила новую линейку пюре с изображениями Микки Мауса и друзей. И если образ Микки из самого первого мультфильма Disney в этом году стал общественным достоянием, то насчет Гуфи и тем более логотипа студии мы не уверены. Надеемся, "Прогресс" каким-то образом договорился с правообладателями.

- Отдельно скажем про интересный ребрендинг — бренд Meine Liebe сменил позиционирование средств для стирки (они стали премиальными) и их упаковку (теперь она делается из PET). В пресс-службе нам объяснили, что тару такой сложной формы из PET в России никто до сих пор не выпускал — все использовали материал HDPE.

Если хотите увидеть свою новинку в нашей рубрике, пишите @FMCG_Otvet. Продукты, которые покажутся нам интересными, мы включим в одну из следующих подборок.

#новинки_на_рынке
Старые песни о главном. Об онлайн-продаже алкоголя зачем-то снова заговорили. Но на этот раз — в контексте биометрии.

Расклады в целом прежние. "За" выступает АКИТ и часть игроков алкогольного рынка, "против" — большинство офлайн-ритейлеров и оставшиеся игроки алкогольного рынка. В поддержку инициативы звучат аргументы о сокращении черного рынка в случае ее принятия. Противники предрекают рост этого самого рынка. Хотя бы Минздрав с МВД молчат.

Разрешат ли в итоге онлайн-торговлю спиртным? Можно даже не читать статью "Ведомостей", как и другие статьи по теме. Ответ — нет. По крайней мере, не в ближайшие годы.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Коллеги, рады представить вам первый выпуск нового сезона "Продкаста" – совместного проекта нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании NTech, при поддержке Россельхозбанка.

Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.

Ведущий – Андрей Дальнов, главный отраслевой аналитик "Россельхозбанка".

Гость этого выпуска – Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech.

00:50 Значение отраслевых рейтингов.
02:32 Значение бренда в FMCG. Кейс "Сады Придонья".
06:26 Рейтинг Топ-500 продуктов NTech 2024. Продукт – это вершина маркетинга.
08:35 Почему столько внимания раскрутке брендов, если продукт первичен?
13:02 Как читать рейтинг, чтобы понять, что происходит на рынке на примере рейтинга NTech 2024: Adrenaline Rush, мороженое в вафельном стаканчике, Kinder Surprise.
20:15 Куда смещается потребление: сладкое, энергетики.
22:27 Изменение позиций продуктов в рейтинге отражает изменение трендов или маркетинговые усилия?
24:30 Потенциальная тема нового рейтинга: каналы продаж.

Гости первого сезона "Продкаста":
Наталья Богданова, директор по категорийному менеджменту категорий "фреш" и "ультра фреш" торговой сети "Пятёрочка".
Андрей Фильчаков, основатель и управляющий партнер компании "Оператор повышения плодородия почв"
Артём Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока
Владимир Лисовой, тренинг-менеджер "Кафема"
Василий Соколов, заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству
Татьяна Сахарова, заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию
Елена Савченко, директор по закупкам и предложению товаров СТМ торговой сети "Ашан Ритейл Россия"
Олег Сирота, председатель совета ассоциации "Народный фермер"
Владимир Романов, основатель портала "Мясной эксперт"
Александр Смирнов, руководитель по инновациям и техническому развитию AB InBev Efes
Анастасия Нестерова, основатель хозяйства "У нас ферма"
Марк Гехт, управляющий партнер семеноводческой компании "Русид"
Юлия Фомина, руководитель направления маркетинга ГК "Таврос"
Дмитрий Краснов, руководитель ФГБУ "Агроэкспорт"
Игорь Сердюк, заместитель генерального директора по развитию премиального направления АПФ "Фанагория"
Наталья Бартновская, директор по развитию внешнеэкономической деятельности ТД "Черкизово"


Коллеги, приглашаем вас поделиться с нами темами, которые вы бы хотели, чтобы были освещены в "Продкасте". Пишите редакции проекта @prodcast_feedback.

А так же как всегда мы приглашаем первых лиц FMCG-производителей и крупных ритейлеров стать гостем "Продкаста". По вопросу участия пишите на тот же аккаунт.
Крысы на производстве и дихлофос — продолжаем разбираться в красноярской трагедии.

- Родители погибших детей сообщили, что в день перед обращением семьи в больницу дом обрабатывался аналогом дихлофоса, после чего "незначительно" проветривался.

- Первоначально СК рассматривал отравление аэрозолем в качестве основной версии произошедшего, но позже не нашёл следов средства в организмах одной из девочек и её отца.

- Зато появилась информация о том, что Роспотребнадзор выявил нарушения на фабрике, выпускающей пельмени, которые употребила в пищу семья за день до появления симптомов отравления.

- Служба якобы нашла на производстве крыс, муравьёв, дрозофил, паутину, ржавчину и отслоившуюся штукатурку. Правда, было это в 2019. В 2017 проверка предприятия выявляла менее серьёзные нарушения.

- Мать погибших детей утверждает, что при приготовлении в пищу не могли попасть никакие токсичные вещества. Также она оказалась беременной, её ребёнку ничего не угрожает.

- СК России по Красноярскому Краю и Республике Хакасия продолжает расследование, в том числе анализ тканей пострадавших и различной бытовой химии из их дома.
⚡️Следователи все же обнаружили в пробах жертв отравления следы компонента, входящего в средство от насекомых.
Как российские потребители относятся к крупнейшим брендам чипсов (данные "Ромир").

Известность и доверие

- По этим параметрам лидирует Lay's. Неудивительно, учитывая его долю рынка.

- Вторую строчку делят "Русская картошка" и Pringles.

- В топ-5 также вошли "Московский картофель" и "Хрустящий картофель".

Восприятие


- Lay's и Pringles воспринимаются как высокостатусные, самостоятельные и инновационные марки.

- Большинству отечественных брендов присущи честность, экономия и бережливость, простота, семейные ценности, доброта и патриотизм.

- Инновации характерны для российских чипсов, только если они "блогерские". Как, например, Lava-Lava от Влада А4 и Easy Peasy от Анастасии Ивлеевой.

Тренды рынка

- Специфические для чипсов ценности — привлекательность, простота, инновации, творчество, увлеченность и азарт.

- Потенциал также имеют такие ценности как справедливость, оптимизм и доброта.

- В целом потребители стали обращать большее внимание на ценности.

- Поэтому брендам важно уделять внимание позитивному образу, инновациям, социальной ответственности и связи с потребителями.