Регуляторы хотят сократить наценки на ряд продуктов вдвое.
Минсельхозу, Минпромторгу и ФАС уже недостаточно порога в 10%. Они будут склонять ритейлеров установить надбавки на часть овощей и молочных продуктов, а также сахар и хлеб на уровне не более 5%.
Мера должна продлиться до 1 июля, когда начнется новый сельскохозяйственный сезон. В ведомствах говорят о "повышении доступности социально значимых продуктов для населения", а в крупных сетях, вероятно, уже потирают руки.
- Часть продуктов там уже продаётся по закупочным ценам. Значит, дополнительных издержек они не понесут. Хотя социально значимые товары в любом случае не приносят большой прибыли.
- Но постоянное давление со стороны регуляторов — отличное оправдание ужесточению условий для поставщиков.
- В то же время некоторые МСП с такими низкими наценками работать не смогут и уйдут с рынка. Топовым игрокам это на руку — меньше конкурентов.
И все это при том, что ограничение надбавок вряд ли сработает, как ожидается. Помочь могли бы субсидии на перевозки из регионов с продуктовыми излишками. А долгосрочного эффекта можно добиться только увеличением производства.
Минсельхозу, Минпромторгу и ФАС уже недостаточно порога в 10%. Они будут склонять ритейлеров установить надбавки на часть овощей и молочных продуктов, а также сахар и хлеб на уровне не более 5%.
Мера должна продлиться до 1 июля, когда начнется новый сельскохозяйственный сезон. В ведомствах говорят о "повышении доступности социально значимых продуктов для населения", а в крупных сетях, вероятно, уже потирают руки.
- Часть продуктов там уже продаётся по закупочным ценам. Значит, дополнительных издержек они не понесут. Хотя социально значимые товары в любом случае не приносят большой прибыли.
- Но постоянное давление со стороны регуляторов — отличное оправдание ужесточению условий для поставщиков.
- В то же время некоторые МСП с такими низкими наценками работать не смогут и уйдут с рынка. Топовым игрокам это на руку — меньше конкурентов.
И все это при том, что ограничение надбавок вряд ли сработает, как ожидается. Помочь могли бы субсидии на перевозки из регионов с продуктовыми излишками. А долгосрочного эффекта можно добиться только увеличением производства.
Индекс продовольственных цен ФАО ООН снова растет.
- В январе он составил 135,7 пункта. Это на 1,1% больше, чем месяцем ранее, и на 19,5% — год к году. За точку отсчета приняты цены 2014-2016 годов.
- Сильнее всего подорожали растительные масла: 185,9 пункта, +4,2% за месяц и +33,8% за год. Цена на них достигла исторического максимума. Это произошло из-за возможных перебоев экспорта пальмового масла из Индонезии, а также увеличения спроса на соевое, рапсовое и подсолнечное масло.
- Цена на зерновые за месяц выросла всего на 0,1%, а за год — на 12,5%. Зато с 2014-2016 рост составил 40,6%. В январе пшеница подешевела на 3,1%, но кукуруза и рис подорожали на 3,8% и 3,1% соответственно.
- Молочные продукты растут в цене уже пятый месяц подряд. Их индекс — 132,1 пункта, а темпы роста — 2,4% за месяц и 18,7% за год. Быстрее всего росла стоимость сухого обезжиренного молока и сливочного масла. Причина — сокращение производства в Западной Европе.
- Цена на мясо более или менее стабильна последние полгода. Но за год ее индекс увеличился на 17,3%, достигнув 112,6 пункта. Говядина и свинина несколько подорожали, но баранина и курятина — наоборот, подешевели.
- Из пяти товарных групп цена снижается только на сахар. Причем второй месяц подряд. За январь снижение составило 3,1%. Индекс в 112,8 пункта — самый низкий за полгода. В основном этому поспособствовало увеличение производства в Индии, Таиланде и Бразилии.
- В январе он составил 135,7 пункта. Это на 1,1% больше, чем месяцем ранее, и на 19,5% — год к году. За точку отсчета приняты цены 2014-2016 годов.
- Сильнее всего подорожали растительные масла: 185,9 пункта, +4,2% за месяц и +33,8% за год. Цена на них достигла исторического максимума. Это произошло из-за возможных перебоев экспорта пальмового масла из Индонезии, а также увеличения спроса на соевое, рапсовое и подсолнечное масло.
- Цена на зерновые за месяц выросла всего на 0,1%, а за год — на 12,5%. Зато с 2014-2016 рост составил 40,6%. В январе пшеница подешевела на 3,1%, но кукуруза и рис подорожали на 3,8% и 3,1% соответственно.
- Молочные продукты растут в цене уже пятый месяц подряд. Их индекс — 132,1 пункта, а темпы роста — 2,4% за месяц и 18,7% за год. Быстрее всего росла стоимость сухого обезжиренного молока и сливочного масла. Причина — сокращение производства в Западной Европе.
- Цена на мясо более или менее стабильна последние полгода. Но за год ее индекс увеличился на 17,3%, достигнув 112,6 пункта. Говядина и свинина несколько подорожали, но баранина и курятина — наоборот, подешевели.
- Из пяти товарных групп цена снижается только на сахар. Причем второй месяц подряд. За январь снижение составило 3,1%. Индекс в 112,8 пункта — самый низкий за полгода. В основном этому поспособствовало увеличение производства в Индии, Таиланде и Бразилии.
Эксперимент по маркировке электронных сигарет и картриджей начнется 15 февраля и продлится до 28 февраля 2023 года.
Соответствующее постановление уже подписал премьер Мишустин. Минпром разработает информационную систему и методические рекомендации, а также оценит предварительные итоги эксперимента 30 сентября этого года и 31 января следующего.
Участие в проекте добровольное, а все необходимое оборудование предоставят регуляторы. Помимо Минпрома, это Минздрав, Минсельхоз, Минцифры, ФНС, ФТС и др.
Напомним, что именно среди электронных сигарет доля контрафакта на табачном рынке наибольшая. Маркировка обычных сигарет оказалась вполне эффективным средством борьбы с их нелегальным оборотом, так что здесь можно ждать похожих результатов.
Но безникотиновых жидкостей норма не коснется. Значит, их продажи частично останутся в тени.
Соответствующее постановление уже подписал премьер Мишустин. Минпром разработает информационную систему и методические рекомендации, а также оценит предварительные итоги эксперимента 30 сентября этого года и 31 января следующего.
Участие в проекте добровольное, а все необходимое оборудование предоставят регуляторы. Помимо Минпрома, это Минздрав, Минсельхоз, Минцифры, ФНС, ФТС и др.
Напомним, что именно среди электронных сигарет доля контрафакта на табачном рынке наибольшая. Маркировка обычных сигарет оказалась вполне эффективным средством борьбы с их нелегальным оборотом, так что здесь можно ждать похожих результатов.
Но безникотиновых жидкостей норма не коснется. Значит, их продажи частично останутся в тени.
#знаковыйдень На этой неделе — снова две важных для отрасли годовщины.
31 января отмечался день рождения русской водки: именно в этот день в 1865 Дмитрий Менделеев защитил диссертацию "О соединении спирта с водой". К появлению водки это событие, правда, не имеет никакого отношения. Менделеев пытался вывести оптимальное соотношение для производства лаков и красок.
"Хлебное вино", вероятно, придумали еще в Средние века. К XIX веку оно чаще всего называлось "полугаром" и имело крепость 38%. К концу века минимальным нормативно закрепленным значением стало 40%. Были варианты и крепче: пенное вино (44,25%), трёхпробное вино (47,4%) и даже смесь с 60% спирта.
2 февраля 1892 американец Вильям Пейнтер получил патент на кроненпробку, которую используют и сейчас для закупорки стеклянных бутылок. Первоначально она состояла из жести и пробковой коры, но потом последнюю заменили на пластик.
Уже спустя год Пейнтер основал Crown Cork and Seal Company, которая до сих пор производит кроненпробки под новой вывеской Crown Holdings. Ее выручка составляет $11,5 млрд в год — один из лучших показателей среди конкурентов.
31 января отмечался день рождения русской водки: именно в этот день в 1865 Дмитрий Менделеев защитил диссертацию "О соединении спирта с водой". К появлению водки это событие, правда, не имеет никакого отношения. Менделеев пытался вывести оптимальное соотношение для производства лаков и красок.
"Хлебное вино", вероятно, придумали еще в Средние века. К XIX веку оно чаще всего называлось "полугаром" и имело крепость 38%. К концу века минимальным нормативно закрепленным значением стало 40%. Были варианты и крепче: пенное вино (44,25%), трёхпробное вино (47,4%) и даже смесь с 60% спирта.
2 февраля 1892 американец Вильям Пейнтер получил патент на кроненпробку, которую используют и сейчас для закупорки стеклянных бутылок. Первоначально она состояла из жести и пробковой коры, но потом последнюю заменили на пластик.
Уже спустя год Пейнтер основал Crown Cork and Seal Company, которая до сих пор производит кроненпробки под новой вывеской Crown Holdings. Ее выручка составляет $11,5 млрд в год — один из лучших показателей среди конкурентов.
Работающие в СНГ производители потихоньку внедряют возобновляемые источники энергии.
Недавно о переходе своих российских фабрик на энергию ветра к 2025 сообщила "Нестле Россия". "Зеленое" электричество будет поставлять АО "Атомэнергопромсбыт", принадлежащее дочке "Росатома" АО "НоваВинд". Это сократит выбросы CO2 на 80 тыс. тонн в год.
Завод "Нестле Пурина ПетКер" в Калужской области уже обеспечен экологически чистым электричеством. Благодаря этому за 2020 он произвел на 20,5 тыс. тонн меньше парниковых газов. С начала января на ветряки перешла и самарская фабрика компании. По прогнозам, там выбросы уменьшатся на 10 тыс. тонн в год.
Теперь компания "Уманьпиво" закупила 765 солнечных панелей Rayton Sun. Следующие 25 лет электричество для производителя напитков будет стоить 1,88 руб. за кВт по нынешнему курсу, в то время как поставщики требуют 10,52 руб.
К тому же для ориентированного на экспорт "Уманьпива" важен имидж. Европейские компании предпочитают работать с "зелеными" партнерами.
Недавно о переходе своих российских фабрик на энергию ветра к 2025 сообщила "Нестле Россия". "Зеленое" электричество будет поставлять АО "Атомэнергопромсбыт", принадлежащее дочке "Росатома" АО "НоваВинд". Это сократит выбросы CO2 на 80 тыс. тонн в год.
Завод "Нестле Пурина ПетКер" в Калужской области уже обеспечен экологически чистым электричеством. Благодаря этому за 2020 он произвел на 20,5 тыс. тонн меньше парниковых газов. С начала января на ветряки перешла и самарская фабрика компании. По прогнозам, там выбросы уменьшатся на 10 тыс. тонн в год.
Теперь компания "Уманьпиво" закупила 765 солнечных панелей Rayton Sun. Следующие 25 лет электричество для производителя напитков будет стоить 1,88 руб. за кВт по нынешнему курсу, в то время как поставщики требуют 10,52 руб.
К тому же для ориентированного на экспорт "Уманьпива" важен имидж. Европейские компании предпочитают работать с "зелеными" партнерами.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вред здоровью курильщиков не пугает. Поэтому в Канаде решили подойти к антитабачной социальной рекламе по-новому.
Ролик Smoke Free Curious сняла студия Asymmetric Productions. Он предлагает жителям страны подумать, что они теряют, отходя на перекур. Ответ: драгоценное время, которое они могли бы провести с друзьями и близкими.
Реклама призвана показать людям, что такое жизнь без постоянного желания "затянуться". И, возможно, пробудить в них желание пожить такой жизнью.
Ролик Smoke Free Curious сняла студия Asymmetric Productions. Он предлагает жителям страны подумать, что они теряют, отходя на перекур. Ответ: драгоценное время, которое они могли бы провести с друзьями и близкими.
Реклама призвана показать людям, что такое жизнь без постоянного желания "затянуться". И, возможно, пробудить в них желание пожить такой жизнью.
Популярные дезинфицирующие средства не спасают от гепатита E.
Большинство доступных на рынке вариантов содержат этанол и пропанол. Эти же вещества ВОЗ рекомендует для самостоятельного изготовления средств, что актуально в небогатых странах. Ученые Рурского университета выяснили, что одобренная организацией формула не работает. Причем ни в каких пропорциях.
Четыре из пяти протестированных коммерческих образцов только растворили оболочку вируса, но не убили его. Лишь одному, содержащему ортофосфорную кислоту, это удалось.
Результаты исследования полезны и для рядовых потребителей, и для производителей питания. Теперь понятно, какие вещества лучше использовать для обработки оборудования после зараженного мяса, к примеру.
Большинство доступных на рынке вариантов содержат этанол и пропанол. Эти же вещества ВОЗ рекомендует для самостоятельного изготовления средств, что актуально в небогатых странах. Ученые Рурского университета выяснили, что одобренная организацией формула не работает. Причем ни в каких пропорциях.
Четыре из пяти протестированных коммерческих образцов только растворили оболочку вируса, но не убили его. Лишь одному, содержащему ортофосфорную кислоту, это удалось.
Результаты исследования полезны и для рядовых потребителей, и для производителей питания. Теперь понятно, какие вещества лучше использовать для обработки оборудования после зараженного мяса, к примеру.
Французская пивоварня использует водоросли, чтобы придать продукту синий цвет.
Пиво под брендом Line — продукт коллаборации Hoppy Urban Brew и Etika Spirulina. Последняя занимается выращиванием и популяризацией микроскопических водорослей в качестве БАД. Она поставляет пивоварне спирулину, содержащую натуральный синий пигмент фикоцианин.
Судя по отзывам, на вкус добавка не влияет. И популярность пива Line растет: в четвертом квартале прошлого года Hoppy Urban Brew продала 1,5 тыс. бутылок, но теперь существующих мощностей не хватает. Пивоварню ждет расширение.
Пиво под брендом Line — продукт коллаборации Hoppy Urban Brew и Etika Spirulina. Последняя занимается выращиванием и популяризацией микроскопических водорослей в качестве БАД. Она поставляет пивоварне спирулину, содержащую натуральный синий пигмент фикоцианин.
Судя по отзывам, на вкус добавка не влияет. И популярность пива Line растет: в четвертом квартале прошлого года Hoppy Urban Brew продала 1,5 тыс. бутылок, но теперь существующих мощностей не хватает. Пивоварню ждет расширение.
Перестановки в тройке лидеров коснулись не только производителей тихих вин, но и их импортеров.
- На первое место вышла Luding Group, за год нарастив поставки на 25,6% до 25,1 млн л. Теперь она занимает 8,4% рынка.
- У прежнего лидера "Мистраль Алко" импорт сократился на 10,25% до 21,5 млн л, а рыночная доля — до 7,2%.
- На третьем месте — принадлежащий X5 Group ТД "Лабаз". Его показатели росли быстрее всего: +80% за год до 20,1 млн л и 6,7% рынка. В прошлом году он был на девятой строчке.
- Всего же импорт тихих и крепленых вин увеличился за год на 6,6% до 300,8 млн л.
Причины изменений на рынке
- У Luding Group значительно увеличились поставки из некоторых стран: на 65% — из Италии, на 71% — из Испании и почти в три раза — из Грузии. К тому же ей удалось стать основным поставщиком сети "Красное&Белое".
- Результаты "Мистраль Алко" просели из-за роста цен на абхазские вина, которые составляют большую часть импорта компании. Их популярность снизилась, а поставки сократились.
- Ритейлеры наращивают собственные поставки — это выгоднее. В 2018 на них приходилась четверть импорта тихих вин, а в этом году доля может достичь 60%.
- При этом прочие поставщики могут уйти в более высокие ценовые сегменты и сфокусироваться на сотрудничестве с HoReCa.
- На первое место вышла Luding Group, за год нарастив поставки на 25,6% до 25,1 млн л. Теперь она занимает 8,4% рынка.
- У прежнего лидера "Мистраль Алко" импорт сократился на 10,25% до 21,5 млн л, а рыночная доля — до 7,2%.
- На третьем месте — принадлежащий X5 Group ТД "Лабаз". Его показатели росли быстрее всего: +80% за год до 20,1 млн л и 6,7% рынка. В прошлом году он был на девятой строчке.
- Всего же импорт тихих и крепленых вин увеличился за год на 6,6% до 300,8 млн л.
Причины изменений на рынке
- У Luding Group значительно увеличились поставки из некоторых стран: на 65% — из Италии, на 71% — из Испании и почти в три раза — из Грузии. К тому же ей удалось стать основным поставщиком сети "Красное&Белое".
- Результаты "Мистраль Алко" просели из-за роста цен на абхазские вина, которые составляют большую часть импорта компании. Их популярность снизилась, а поставки сократились.
- Ритейлеры наращивают собственные поставки — это выгоднее. В 2018 на них приходилась четверть импорта тихих вин, а в этом году доля может достичь 60%.
- При этом прочие поставщики могут уйти в более высокие ценовые сегменты и сфокусироваться на сотрудничестве с HoReCa.
Следующая серия постов с обзором рынка FMCG будет посвящена пиву.
- В прошлом году выручка в сегменте достигла $552,4 млрд (данные Statista). Крупнейший рынок — Китай ($130 млрд).
- Среднегодовой рост до 2025 прогнозируется на уровне 6,81%. К тому времени объем рынка в натуральном выражении составит 202,4 млрд л (+3% в год).
- Сейчас безалкогольное пиво занимает 4,57% рынка. К 2025 его доля поднимется до 5,92%.
Крупнейшие экспортеры (данные ITC)
1. Мексика — $4,43 млрд в 2020. Почти все эти поставки идут в США ($4,09 млрд).
2. Нидерланды — $2,11 млрд. Основные покупатели — США ($820 млн) и Франция ($215,6 млн).
3. Бельгия — $1,99 млрд. Более половины экспортного рынка этой страны — Франция ($764 млн), Нидерланды ($306 млн) и США ($269 млн).
Россия в этом списке только на 16-м месте со $130,5 млн экспортированного пива. Страны назначения — Белоруссия, Казахстан, Украина, Китай и др.
Крупнейшие импортеры
1. США — $5,98 млрд (Мексика и Нидерланды).
2. Франция — $1,03 млрд (Бельгия и Нидерланды).
3. Китай — $695 млн. Крупнейший торговый партнер этой страны в сегменте — Германия ($142 млн).
Здесь Россия на девятом месте. В 2020 она ввезла пива на $369 млн. Из них $152,5 млн — из Германии. За пять лет ее импорт увеличился заметнее всего среди всех стран — почти в три раза.
- В прошлом году выручка в сегменте достигла $552,4 млрд (данные Statista). Крупнейший рынок — Китай ($130 млрд).
- Среднегодовой рост до 2025 прогнозируется на уровне 6,81%. К тому времени объем рынка в натуральном выражении составит 202,4 млрд л (+3% в год).
- Сейчас безалкогольное пиво занимает 4,57% рынка. К 2025 его доля поднимется до 5,92%.
Крупнейшие экспортеры (данные ITC)
1. Мексика — $4,43 млрд в 2020. Почти все эти поставки идут в США ($4,09 млрд).
2. Нидерланды — $2,11 млрд. Основные покупатели — США ($820 млн) и Франция ($215,6 млн).
3. Бельгия — $1,99 млрд. Более половины экспортного рынка этой страны — Франция ($764 млн), Нидерланды ($306 млн) и США ($269 млн).
Россия в этом списке только на 16-м месте со $130,5 млн экспортированного пива. Страны назначения — Белоруссия, Казахстан, Украина, Китай и др.
Крупнейшие импортеры
1. США — $5,98 млрд (Мексика и Нидерланды).
2. Франция — $1,03 млрд (Бельгия и Нидерланды).
3. Китай — $695 млн. Крупнейший торговый партнер этой страны в сегменте — Германия ($142 млн).
Здесь Россия на девятом месте. В 2020 она ввезла пива на $369 млн. Из них $152,5 млн — из Германии. За пять лет ее импорт увеличился заметнее всего среди всех стран — почти в три раза.
Региональные сети присоединяются к гонке за самые низкие наценки. Победителей не будет.
ФАС, Минпромторг и Минсельхоз убедили ритейлеров из семи регионов снизить надбавки на хлеб, молочку, сахар и "борщевой набор" до 5%. Это касается Курской, Астраханской, Новосибирской, Ульяновской, Пензенской, Омской областей и Республики Адыгея. К ним могут присоединиться и другие — совещания продолжаются.
Для региональных игроков это вынужденный ход. Соревноваться с гигантами, имеющими зачастую нулевые наценки, они иначе не смогут. Но и возможностей компенсировать издержки, как у федералов, у них меньше. В общем, цугцванг.
О долгосрочном вреде подобных мер было сказано уже достаточно. Добавим в список еще и банкротство местных продавцов и поставщиков, что сократит предложение на рынке. И цены в итоге вырастут.
ФАС, Минпромторг и Минсельхоз убедили ритейлеров из семи регионов снизить надбавки на хлеб, молочку, сахар и "борщевой набор" до 5%. Это касается Курской, Астраханской, Новосибирской, Ульяновской, Пензенской, Омской областей и Республики Адыгея. К ним могут присоединиться и другие — совещания продолжаются.
Для региональных игроков это вынужденный ход. Соревноваться с гигантами, имеющими зачастую нулевые наценки, они иначе не смогут. Но и возможностей компенсировать издержки, как у федералов, у них меньше. В общем, цугцванг.
О долгосрочном вреде подобных мер было сказано уже достаточно. Добавим в список еще и банкротство местных продавцов и поставщиков, что сократит предложение на рынке. И цены в итоге вырастут.
JDE может купить крупнейшего в России производителя чая и кофе.
Сделку с "Орими Трэйд" компания обсуждает уже полгода. Ее сумма может составлять 24-45 млрд руб. В "Орими" готовятся к продаже — проводят аудит за последние три года. Результаты должны стать известны в марте.
При этом никто из игроков пока не говорит ничего определенного. Российское подразделение Jacobs отказалось комментировать "рыночные слухи или предположения". Сотрудники "Орими" "боятся за свои места, а никаких подробностей пока нет".
Но сделка стала бы выгодной для обеих компаний.
- Их общие продажи будут сопоставимы с лидером рынка — Nestle.
- Jacobs сможет снизить издержки за счет локального производства растворимого кофе.
- "Орими" получит дополнительные средства для развития предприятий.
Напомним, что Jacobs с одноименным брендом и "Орими" с Jardin и "Жокеем" входят в топ-10 любимых кофейных брендов россиян. Последняя владеет самой популярной маркой чая Greenfield, а также Tess и "Нури".
Сделку с "Орими Трэйд" компания обсуждает уже полгода. Ее сумма может составлять 24-45 млрд руб. В "Орими" готовятся к продаже — проводят аудит за последние три года. Результаты должны стать известны в марте.
При этом никто из игроков пока не говорит ничего определенного. Российское подразделение Jacobs отказалось комментировать "рыночные слухи или предположения". Сотрудники "Орими" "боятся за свои места, а никаких подробностей пока нет".
Но сделка стала бы выгодной для обеих компаний.
- Их общие продажи будут сопоставимы с лидером рынка — Nestle.
- Jacobs сможет снизить издержки за счет локального производства растворимого кофе.
- "Орими" получит дополнительные средства для развития предприятий.
Напомним, что Jacobs с одноименным брендом и "Орими" с Jardin и "Жокеем" входят в топ-10 любимых кофейных брендов россиян. Последняя владеет самой популярной маркой чая Greenfield, а также Tess и "Нури".
P&G продолжает запускать экологические проекты с "Магнитом". На этот раз компании решили ответственно обустроить квартиры.
Компании выберут квартиры с сервиса Booking com и бесплатно дооснастят их. Стоимость аренды при этом не изменится. Там будут представлены системы экономии воды, раздельный сбор мусора, а также продукция P&G и "Магнита" в экологичной упаковке. Арендаторы смогут найти внутри гайды по ответственному потреблению.
Первый "Экодом "Магнит" появится в Москве в этом году, а за ним последуют еще четыре — в Петербурге, Сочи, Казани и Екатеринбурге. Хотя название "Экодом" не совсем точное: все-таки речь идет о пяти отдельных квартирах. Они предназначены для краткосрочной аренды путешественниками.
До этого P&G и "Магнит" устанавливали фандоматы по сбору пластиковых отходов, строили детские площадки из переработанного пластика и т.д. Нынешний проект хорош и как имиджевый, и как образовательный. Но прямой эффект у него все же будет небольшим.
Компании выберут квартиры с сервиса Booking com и бесплатно дооснастят их. Стоимость аренды при этом не изменится. Там будут представлены системы экономии воды, раздельный сбор мусора, а также продукция P&G и "Магнита" в экологичной упаковке. Арендаторы смогут найти внутри гайды по ответственному потреблению.
Первый "Экодом "Магнит" появится в Москве в этом году, а за ним последуют еще четыре — в Петербурге, Сочи, Казани и Екатеринбурге. Хотя название "Экодом" не совсем точное: все-таки речь идет о пяти отдельных квартирах. Они предназначены для краткосрочной аренды путешественниками.
До этого P&G и "Магнит" устанавливали фандоматы по сбору пластиковых отходов, строили детские площадки из переработанного пластика и т.д. Нынешний проект хорош и как имиджевый, и как образовательный. Но прямой эффект у него все же будет небольшим.
Овощи из "борщевого набора" могут подешеветь.
В этом году ожидается рекордный урожай — 13 млн тонн. Это на 10% больше, чем в 2021, и почти столько же, сколько в 2019. Всё благодаря расширению посевных площадей на 7-8%.
Поэтому с сентября цены на овощи могут снизиться на 5-10% год к году. А в 2023 появится возможность сгладить их весеннее подорожание в связи с началом импорта: новые овощехранилища позволят продлить срок хранения отечественной продукции.
Но увеличение сбора ещё не гарантирует пропорционального снижения розничных цен. Ритейлеры уже снизили наценки до предела, так что все зависит от ценовой политики поставщиков. А их издержки со временем только растут.
К тому же отскок в 5-10% выглядит смешным на фоне прошлогодней инфляции в категории овощей. Напомним, что тогда подорожание составило от 35% (морковь) до 150% (капуста).
В этом году ожидается рекордный урожай — 13 млн тонн. Это на 10% больше, чем в 2021, и почти столько же, сколько в 2019. Всё благодаря расширению посевных площадей на 7-8%.
Поэтому с сентября цены на овощи могут снизиться на 5-10% год к году. А в 2023 появится возможность сгладить их весеннее подорожание в связи с началом импорта: новые овощехранилища позволят продлить срок хранения отечественной продукции.
Но увеличение сбора ещё не гарантирует пропорционального снижения розничных цен. Ритейлеры уже снизили наценки до предела, так что все зависит от ценовой политики поставщиков. А их издержки со временем только растут.
К тому же отскок в 5-10% выглядит смешным на фоне прошлогодней инфляции в категории овощей. Напомним, что тогда подорожание составило от 35% (морковь) до 150% (капуста).
Токсичная маскулинность тормозит развитие индустрии альтернативного мяса. По крайней мере, к такому выводу пришли австралийские исследователи.
Из 36 опрошенных ими молодых мужчин каждый пробовал растительные бургеры, но ни один не хотел бы включить их в свой рацион. Главная причина — респонденты боятся потерять свою мужественность.
- Значительная часть ожидает, что их окружение начнет смеяться над ними из-за выбора веганских альтернатив.
- Другим не нравится, что общество якобы заставляет их пробовать растительное мясо: "ведь все вокруг это делают".
- Наконец, некоторые напрямую ассоциируют мужественность с потреблением животного мяса.
Конечно, есть и другие причины отказа от альтернативных продуктов.
- Вкус: "Даже не близко к настоящему мясу. Один раз можно попробовать, но не более того".
- Сомнительная польза: "Это ультра-переработанные имитации".
- Ограничение свободы выбора: "В веганском ресторане я как в ловушке. Я чувствую себя отвратительно и не могу насладиться бургером. В нем же нет мяса".
Ученые делают вывод, что пропаганда потребления растительного мяса должна строиться на двух основных сообщениях.
- Это осознанный личный выбор с целью укрепления здоровья и минимизации вреда окружающей среде.
- Это новая форма мужественности, основанная на заботе о себе и дикой природе.
Очевидно, что пока реклама такой продукции не действует на мужчин: почти все опрошенные попробовали веганский бургер, только чтобы порадовать своих девушек. Но и предложенные исследователями стратегии не сделают вкус альтернативного мяса похожим на вкус настоящего, а состав — проще и понятнее. Это уже задача фудтеха.
Из 36 опрошенных ими молодых мужчин каждый пробовал растительные бургеры, но ни один не хотел бы включить их в свой рацион. Главная причина — респонденты боятся потерять свою мужественность.
- Значительная часть ожидает, что их окружение начнет смеяться над ними из-за выбора веганских альтернатив.
- Другим не нравится, что общество якобы заставляет их пробовать растительное мясо: "ведь все вокруг это делают".
- Наконец, некоторые напрямую ассоциируют мужественность с потреблением животного мяса.
Конечно, есть и другие причины отказа от альтернативных продуктов.
- Вкус: "Даже не близко к настоящему мясу. Один раз можно попробовать, но не более того".
- Сомнительная польза: "Это ультра-переработанные имитации".
- Ограничение свободы выбора: "В веганском ресторане я как в ловушке. Я чувствую себя отвратительно и не могу насладиться бургером. В нем же нет мяса".
Ученые делают вывод, что пропаганда потребления растительного мяса должна строиться на двух основных сообщениях.
- Это осознанный личный выбор с целью укрепления здоровья и минимизации вреда окружающей среде.
- Это новая форма мужественности, основанная на заботе о себе и дикой природе.
Очевидно, что пока реклама такой продукции не действует на мужчин: почти все опрошенные попробовали веганский бургер, только чтобы порадовать своих девушек. Но и предложенные исследователями стратегии не сделают вкус альтернативного мяса похожим на вкус настоящего, а состав — проще и понятнее. Это уже задача фудтеха.
Производитель бытовой химии Forsal полностью раскроет состав своей продукции.
Он запустил фабрику в Подольске, где будет выпускать товары под собственными брендами Wellroom (уход за домом), Cleeny (личная гигиена), а также Solemate и Trekko (уход за спортивной обувью, одеждой и инвентарем). Плановая мощность — 400 тыс. единиц в месяц.
Особенность проекта в том, что на продукции компании будет приведен полный список ингредиентов. Закон этого не требует — достаточно указывать только группы веществ. Обычно так и делается. Но в Forsal считают, что состав их уходовых средств достаточно натуральный и безопасный, чтобы его не стыдно было показать покупателю.
Экологичность — один из столпов имиджа этого стартапа. В прошлом году он совместно со "ВкусВиллом" установил автомат для розлива бытовой химии Cleeny в тару клиентов. Впрочем, формат пока не расширялся. Посмотрим, как публика воспримет открытый состав.
Выручка юрлица Forsal, ООО "Форсайт Лаб", составила чуть больше 100 млн руб. за 2020 (данные СПАРК Интерфакс). Примерно столько же компания планирует получать в месяц благодаря новому предприятию. До августа 2020 она полностью принадлежала основателю Ивану Дубиненкову, но потом 20% отошли фонду "Тилтех Капитал", а еще 36% — Евгению Скворцову.
Он запустил фабрику в Подольске, где будет выпускать товары под собственными брендами Wellroom (уход за домом), Cleeny (личная гигиена), а также Solemate и Trekko (уход за спортивной обувью, одеждой и инвентарем). Плановая мощность — 400 тыс. единиц в месяц.
Особенность проекта в том, что на продукции компании будет приведен полный список ингредиентов. Закон этого не требует — достаточно указывать только группы веществ. Обычно так и делается. Но в Forsal считают, что состав их уходовых средств достаточно натуральный и безопасный, чтобы его не стыдно было показать покупателю.
Экологичность — один из столпов имиджа этого стартапа. В прошлом году он совместно со "ВкусВиллом" установил автомат для розлива бытовой химии Cleeny в тару клиентов. Впрочем, формат пока не расширялся. Посмотрим, как публика воспримет открытый состав.
Выручка юрлица Forsal, ООО "Форсайт Лаб", составила чуть больше 100 млн руб. за 2020 (данные СПАРК Интерфакс). Примерно столько же компания планирует получать в месяц благодаря новому предприятию. До августа 2020 она полностью принадлежала основателю Ивану Дубиненкову, но потом 20% отошли фонду "Тилтех Капитал", а еще 36% — Евгению Скворцову.
#мэйдынраша Сегодняшний герой рубрики собрал с миру по нитке.
У "Айскро" только три вещи российские:
- юрлицо ООО "Иль Мио Мороженко" (владельцы — Ирина Митанова и Екатерина Кудряшова);
- товарные знаки "Айкро", "АйсКрогурт" и "Айс Крохи";
- самые базовые ингредиенты вроде коровьего молока и сахара.
Остальное — из-за рубежа. К ингредиентам вроде манго, маракуйи и фисташек мы не придираемся: все-таки в России они не растут. Но цикорий, базилик, шоколад и т.д. вполне можно было бы использовать отечественные. А еще компания хвалится своим "заказанным в Италии и Швейцарии" техническим оснащением.
То есть мороженое производится на иностранном оборудовании и с кучей иностранных ингредиентов, но все равно Made in Russia.
У "Айскро" только три вещи российские:
- юрлицо ООО "Иль Мио Мороженко" (владельцы — Ирина Митанова и Екатерина Кудряшова);
- товарные знаки "Айкро", "АйсКрогурт" и "Айс Крохи";
- самые базовые ингредиенты вроде коровьего молока и сахара.
Остальное — из-за рубежа. К ингредиентам вроде манго, маракуйи и фисташек мы не придираемся: все-таки в России они не растут. Но цикорий, базилик, шоколад и т.д. вполне можно было бы использовать отечественные. А еще компания хвалится своим "заказанным в Италии и Швейцарии" техническим оснащением.
То есть мороженое производится на иностранном оборудовании и с кучей иностранных ингредиентов, но все равно Made in Russia.
В погоне за снижением продуктовой инфляции власти добрались до перевозчиков.
- За прошлый год логистика подорожала на 30%. Причины — рост цен на топливо и технику, а также дефицит водителей.
- При этом перевозки составляют до 20% себестоимости некоторых категорий продуктов.
- Регуляторы намерены внедрить принцип "ответственного ценообразования" на всей цепочке движения товаров. Как — пока не знает никто.
Мнения участников рынка
- Регулировать такую конкурентную отрасль практически невозможно. Это подорвет ее финансовую стабильность.
- Вмешательство государства приведёт к оттоку водителей и экономии на обслуживании транспорта.
- Возможный вариант решения проблемы — заключение долгосрочных договоров на перевозки с индексацией тарифов. Но он не учитывает, например, ограничение движения на границе с ЕС.
- Другой подход — субсидирование перевозчиков и создание привлекательных условий для водителей. Это повысит предложение на рынке и, следовательно, снизит цены.
- За прошлый год логистика подорожала на 30%. Причины — рост цен на топливо и технику, а также дефицит водителей.
- При этом перевозки составляют до 20% себестоимости некоторых категорий продуктов.
- Регуляторы намерены внедрить принцип "ответственного ценообразования" на всей цепочке движения товаров. Как — пока не знает никто.
Мнения участников рынка
- Регулировать такую конкурентную отрасль практически невозможно. Это подорвет ее финансовую стабильность.
- Вмешательство государства приведёт к оттоку водителей и экономии на обслуживании транспорта.
- Возможный вариант решения проблемы — заключение долгосрочных договоров на перевозки с индексацией тарифов. Но он не учитывает, например, ограничение движения на границе с ЕС.
- Другой подход — субсидирование перевозчиков и создание привлекательных условий для водителей. Это повысит предложение на рынке и, следовательно, снизит цены.
Ассоциация крупнейших производителей вина "Винодельческий союз" выступает против двойной маркировки своей продукции. Там считают, что распространение системы "Честный знак" на нее нецелесообразно.
- Это приведет к росту отпускных цен на 4-8%, а розничных — на 15%. Потребители с невысоким доходом перейдут на нелегальные вина и крепленые напитки.
- Оборот алкоголя уже регулируется системой ЕГАИС, поэтому производители не видят смысла в дублировании механизмов контроля.
- "Честным знаком" владеет частная компания ЦРПТ, принадлежащая в том числе USM Holdings Алишера Усманова и Александру Галицкому из Almaz Capital Partners.
Аргументы классические. Представитель ЦРПТ тоже отвечает стандартно: цены не вырастут, системы дублироваться не будут, а рынок и вовсе "побелеет". Но его аргументы слабее: например, импортная вода может подорожать на 15-20% после введения маркировки из-за недооценки издержек.
К тому же легализовать оборот вина можно и путем упрощения выдачи лицензий на продажу алкоголя. Весь контрафакт реализуется в небольших магазинах, не имеющих таких лицензий.
Более того, на табачном рынке сложилась обратная ситуация. Там ФНС выступает против двойной маркировки. В ведомстве предлагают отказаться от акцизных марок, ведь акцизы будут администрироваться через новую цифровую систему.
И раз "Честный знак" будет интегрирован в ЕГАИС, в нем тоже нет особого смысла.
- Это приведет к росту отпускных цен на 4-8%, а розничных — на 15%. Потребители с невысоким доходом перейдут на нелегальные вина и крепленые напитки.
- Оборот алкоголя уже регулируется системой ЕГАИС, поэтому производители не видят смысла в дублировании механизмов контроля.
- "Честным знаком" владеет частная компания ЦРПТ, принадлежащая в том числе USM Holdings Алишера Усманова и Александру Галицкому из Almaz Capital Partners.
Аргументы классические. Представитель ЦРПТ тоже отвечает стандартно: цены не вырастут, системы дублироваться не будут, а рынок и вовсе "побелеет". Но его аргументы слабее: например, импортная вода может подорожать на 15-20% после введения маркировки из-за недооценки издержек.
К тому же легализовать оборот вина можно и путем упрощения выдачи лицензий на продажу алкоголя. Весь контрафакт реализуется в небольших магазинах, не имеющих таких лицензий.
Более того, на табачном рынке сложилась обратная ситуация. Там ФНС выступает против двойной маркировки. В ведомстве предлагают отказаться от акцизных марок, ведь акцизы будут администрироваться через новую цифровую систему.
И раз "Честный знак" будет интегрирован в ЕГАИС, в нем тоже нет особого смысла.
Forwarded from Логистика без границ
⚡️ Пятерочка. Фреш. Планирование.
Telegram-канал Логистика без границ и SCM Fresh приглашают вас 17 февраля в 10:00 на онлайн-конференцию по интегрированному планированию свежих продуктов торговой сети «Пятёрочка» − «Курс на свежесть».
В первой части конференции сотрудники торговой сети осветят следующие темы:
🔹 Стратегия интегрированного планирования категория «Свежая продукция». Марина Капранова, директор департамента по интегрированному планированию торговой сети «Пятёрочка»
🔹 Прогнозирование спроса в категории «Свежая продукция». Ирина Андронова, руководитель направления по прогнозированию спроса категории «Свежая продукция» торговой сети «Пятёрочка»
🔹 Пополнение в категории « Свежая продукция». Евгений Трипалин, начальник управления по интегрированному планированию категории «Свежая продукция» торговой сети «Пятёрочка»
🔹 Пополнение торговых точек в категории «Свежая продукция». Алексей Сурмилло, менеджер направления по взаимодействию с поставщиками и управлению товарным запасом категории «Свежие товары» торговой сети «Пятёрочка»
🔹 Товарные запасы в категории «Свежая продукция». Мария Павлова, менеджер по управлению товарным запасом категории «Свежие товары» торговой сети «Пятёрочка»
🔹 Взаимодействие с поставщиками. Никита Карпов, менеджер по взаимодействию с поставщиками категории «Свежая продукция» торговой сети «Пятёрочка»
Во второй части конференции:
🔹Два круглых стола: по прогнозированию и по управлению рисками.
🔹Сессия вопросов и ответов.
🎞 Запись разместим на нашем Telegram-канале.
Регистрация на онлайн-каонференцию.
Telegram-канал Логистика без границ и SCM Fresh приглашают вас 17 февраля в 10:00 на онлайн-конференцию по интегрированному планированию свежих продуктов торговой сети «Пятёрочка» − «Курс на свежесть».
В первой части конференции сотрудники торговой сети осветят следующие темы:
🔹 Стратегия интегрированного планирования категория «Свежая продукция». Марина Капранова, директор департамента по интегрированному планированию торговой сети «Пятёрочка»
🔹 Прогнозирование спроса в категории «Свежая продукция». Ирина Андронова, руководитель направления по прогнозированию спроса категории «Свежая продукция» торговой сети «Пятёрочка»
🔹 Пополнение в категории « Свежая продукция». Евгений Трипалин, начальник управления по интегрированному планированию категории «Свежая продукция» торговой сети «Пятёрочка»
🔹 Пополнение торговых точек в категории «Свежая продукция». Алексей Сурмилло, менеджер направления по взаимодействию с поставщиками и управлению товарным запасом категории «Свежие товары» торговой сети «Пятёрочка»
🔹 Товарные запасы в категории «Свежая продукция». Мария Павлова, менеджер по управлению товарным запасом категории «Свежие товары» торговой сети «Пятёрочка»
🔹 Взаимодействие с поставщиками. Никита Карпов, менеджер по взаимодействию с поставщиками категории «Свежая продукция» торговой сети «Пятёрочка»
Во второй части конференции:
🔹Два круглых стола: по прогнозированию и по управлению рисками.
🔹Сессия вопросов и ответов.
🎞 Запись разместим на нашем Telegram-канале.
Регистрация на онлайн-каонференцию.
Популярность снеков в России растет (данные NielsenIQ).
- Продажи продуктов для перекуса выросли за год на 10,2% в деньгах и на 2,2% — в натуральном выражении.
- Эти показатели выше аналогичных на 16 европейских рынках и средних значений по российскому рынку FMCG.
- На сыр, мороженое, сладкое печенье, чипсы, шоколадные плитки и батончики, а также охлажденные десерты пришлось 70% продаж.
- Почти половину рынка занимает молочная продукция.
- СТМ ритейлеров увеличили свою долю с 6,8% до 8,3%.
- В категориях попкорна, семечек и орехов она превышает 40%. Они занимают малую часть рынка, но растут быстрее других.
Самые высокие темпы — у попкорна (26,9%). Причин несколько.
- Потребители стали отдавать ему предпочтение из-за натурального состава.
- Кинотеатры реализовали на 15-17% больше попкорна, чем годом ранее.
- Домашний просмотр кино тоже подстегнул его продажи. Из них 80-85% приходится на ритейл.
- Развитие СТМ и промокоды на онлайн-кинотеатры позволили розничным сетям сохранить высокий спрос.
- Продажи продуктов для перекуса выросли за год на 10,2% в деньгах и на 2,2% — в натуральном выражении.
- Эти показатели выше аналогичных на 16 европейских рынках и средних значений по российскому рынку FMCG.
- На сыр, мороженое, сладкое печенье, чипсы, шоколадные плитки и батончики, а также охлажденные десерты пришлось 70% продаж.
- Почти половину рынка занимает молочная продукция.
- СТМ ритейлеров увеличили свою долю с 6,8% до 8,3%.
- В категориях попкорна, семечек и орехов она превышает 40%. Они занимают малую часть рынка, но растут быстрее других.
Самые высокие темпы — у попкорна (26,9%). Причин несколько.
- Потребители стали отдавать ему предпочтение из-за натурального состава.
- Кинотеатры реализовали на 15-17% больше попкорна, чем годом ранее.
- Домашний просмотр кино тоже подстегнул его продажи. Из них 80-85% приходится на ритейл.
- Развитие СТМ и промокоды на онлайн-кинотеатры позволили розничным сетям сохранить высокий спрос.