#бредыбрендов

Халяльное яйцо с сюрпризом.

Жительница Ташкента якобы обнаружила в шоколадном яйце от Влада А4 христианский крест. Видимо, в качестве игрушки-подарка. Продукт еще и каким-то образом умудрился получить сертификацию "Халяль". А название Lava-Lava в таком контексте приобретает адский оттенок.

Мы подозреваем, что видео — фейк. Во-первых, ни в каких СМИ, кроме закрытого канала из Узбекистана, мы подтверждений не нашли. Во-вторых, не нашли мы и такого десерта в ассортименте бренда. Наконец, кто в здравом уме будет класть в шоколадное яйцо религиозный символ, даже если собирается продавать его христианам, а не мусульманам?

Но сам факт, что эту историю кто-то придумал, забавный.

Пивной импорт не восстановился полностью.

- В 2023 в Россию ввезли 370,5 млн л пива (+12,6% год к году).

- При этом в 2020 показатель составлял 397 млн л, а в 2021 — 457 млн.

- За I полугодие импорт вырос на 34,9% до 179,9 млн л, но за II — снизился на 2,4% до 190,6 млн.

- Среднее число SKU зарубежного пива в магазинах сократилось с 12 до 10, зато доля его продаж выросла с 3,7% до 3,8% (данные NielsenIQ).

Кто и откуда ввозил пиво

- В 2023 около 44% всего импорта пришлось на "Красное & Белое", "Бристоль" и X5.

- Поставки из Германии составили 197,1 млн л (+14%), из Чехии — 49 млн (+49%), из Бельгии — 37,8 млн (+36,4%), из Мексики — 22,1 млн (+72,6%), а из Китая — 21,4 млн (+84,4%).

- Лидеры по импорту — марки Feldschlosschen, Furstkeg (СТМ X5) и Eurotour.

Причины динамики

- В начале прошлого года сети активно закупали импортное пиво сегмента 50-70 руб., которое могло конкурировать с местным.

- Из-за девальвации рубля конкурентоспособность импорта снизилась, и потребители нашли замену иностранным брендам.

- Некоторые производители все ещё отказываются работать с Россией, а в конце года возникли дополнительные сложности с логистикой.

- Даже у брендов, поставляемых в страну, нет маркетинговой поддержки.

Двум третям россиян не нравятся "Сьёсс" и "Шаума" (данные Volga Volga Brand Identity).

- Речь не о самих товарах. Просто 65% потребителей негативно относятся к русификации зарубежных брендов.

- Нравится переход на кириллицу всего 5%, а остальные относятся к нему нейтрально.

Причины негативного отношения к такому ребрендингу

- у 33% он создает ощущение подделки;

- 32% перестали узнавать бренды;

- 24% считают его неподходящим или некрасивым;

- 11% видят возможность получше адаптировать зарубежные марки.

Будут ли россияне покупать русифицированные товары

- 32% ответили, что будут, если их цена и качество не изменятся;

- у такого же числа респондентов переход на кириллицу вызовет сомнения в качестве;

- 36% будут обходить такие товары стороной из-за неприятного внешнего вида.

При этом в 2023 те же две трети стали чаще выбирать товары российских брендов. То есть дело не в русском языке, а именно во внезапном (и не всегда удачном) переходе.

"Зачем им завод". Судьбу молочного завода PepsiCo в Новосибирске будут решать на федеральном уровне. Но региональный минсельхоз позицию обозначил:

— Потенциал молокоперерабатывающего предприятия используется лишь на 20%. Мы все прекрасно понимаем, что это в настоящее время крайне нерационально, и мы в настоящее время не понимаем, что за этим стоит, потому что мы можем обеспечить сырьевую базу. Мы ежедневно вывозим более 800 тонн на переработку в другие регионы, имея перерабатывающие мощности.

Предложение национализировать завод изначально было озвучено сибирским отделением "Союзмолоко", но руководство федерального объединения открестилось от этой инициативы. Впрочем, это не остановило региональный союз, который продолжает продвигать эту идею, справедливо утверждая, что переход предприятия к российским собственникам позволит нарастить объем производства.

Главный аргумент — завод работает только на 20% мощности, перерабатывая менее 100 тыс. т молока в сутки при реальной мощности 500 тыс. т. При этом это единственный молочный завод в Новосибирске, где большой дефицит перерабатывающих мощностей. Как так случилось, что такой большой и значимый регион зависит от одного завода — это отдельный вопрос к региональным властям.

Председатель правления "Союзмолоко.Сибирь" Игорь Елисеенко пообещал поддержать новых собственников предприятия:

— Мы готовы им помочь в продвижении продукции, готовы предоставить сырье. Спрос на продукцию есть. Но это не профильный бизнес PepsiCo, они не хотят им заниматься, зачем им завод.

Как говорил легендарный Владимир Вольфович: "все карты розданы, козыри у нас". Теперь дело за федеральным политическим решением.

#аналитика_NTech

Топ-5 брендов сухариков по данным NTech на основе продаж в сетях "Ашан", "Атак", "Верный", Globus, "Дикси", "Лента", Metro и X5.

- На первом месте "ХрусTeam" (18,4%). Отрыв от преследователей есть, но небольшой.

- В целом с первого по пятое места распределение долей между игроками довольно равномерное.

- Всего на пятерку приходится 71,2%.

UPD: данные в посте были обновлены, так как прежние содержали ошибку.

Viola судится с ФАС из-за непризнания сходства.

Производитель молочки подал в суд на Амурское управление ФАС. До этого он жаловался антимонопольщикам на йогурты "Фермерское подворье" компании "Хладокомбинат Партнер", которые якобы копируют продукцию Viola. Те провели опрос, по результатам которого люди в целом не сочли возможным перепутать упаковки двух брендов. Дело возбуждено не было, и истцу это не понравилось.

А что думают наши подписчики? Проведем собственный внеочередной опрос, используя картинку амурского ФАС. Только увеличим число вариантов и включим опцию множественного выбора. Отдельного поста по итогам делать не будем, просто дадим UPD к этому посту завтра утром.

UPD: читатели склоняются к тому, что упаковки все-таки похожи. Согласны, цвет логотипа и расположение кружков сбоку и сверху практически идентичны. А вот различных способов оформить фуд-зону для подобного продукта в принципе не так много. Впрочем, вопрос о копировании решать не нам...

Пивной каток от Parents.

Прямо сейчас где-то в Екатеринбурге без присмотра находятся 400 л замороженного крафтового пива. Его разлила и заморозила "микроскопическая" пивоварня Parents, потому что денег на стандартную рекламную кампанию у нее не нашлось. Зато нашлось пиво и воображение. Получился первый в мире пивной каток.

Где конкретно он находится, авторы идеи не говорят, чтобы не привлечь туда несовершеннолетних. Но если среди подписчиков есть екатеринбуржцы или просто эксперты по OSINT, просим написать совершеннолетней редакции на @FMCG_otvet. Обещаем, что никому не раскроем местоположение катка. Просто у нас появится еще один повод съездить в Екатеринбург.

У FMCG-игроков станет на одну отговорку меньше.

- Госдума приняла в первом чтении законопроект, "отвязывающий" монопольные пороги стоимости товаров в России от общемировых цен.

- Это значит, что антимонопольщики смогут устанавливать лимит по ценам без оглядки на глобальную конъюнктуру.

- Производители и ритейлеры при этом не смогут обосновывать повышение цен биржевыми или внебиржевыми индикаторами на мировых рынках.

- Проще говоря, им придется найти веский повод, касающийся непосредственно России. В отсутствие такового рост цен может считаться необоснованным.

- Инициатива направлена на сдерживание инфляции и сохранение покупательной способности россиян. Это полезно.

- Мы только надеемся, что обойдется без перегибов и лишнего давления на участников рынка. Например, в случае какао, чьи котировки бьют все рекорды.

Лучшие ликерные вина в 2023.

Роскачество очень вовремя опубликовало исследование российских крепленых (или ликерных) вин. Всего в него вошло восемь образцов — немного по сравнению с коллекцией, собранной за предыдущие годы и включающей 135 напитков. Но узнать результаты все равно интересно и полезно.

- Все восемь вин получили оценку выше 4. По 100-балльной шкале это 80+, что, как сообщает нам Роскачество, повод обратить внимание на напитки.

- Лидер рейтинга, Chateau Cotes de Saint Daniel Forte 2017, и вовсе набрал 4,3/5 и 86/100 баллов. Это аналог "серебряной медали" на международных конкурсах.

- Первенство за все годы исследований удерживает "Массандра — Токай Южнобережный 2012" (4,39 балла). Она еще и стоила в четыре раза меньше топа из 2023.

- Оказалось, что тип спирта, которым крепили вино, не то чтобы сильно влияет на его вкус. Так что зерновой — не табу.

#перспектива

"СОЮЗСНАБ" создала "сахар" без сахара. Компания взялась ответить сразу на три вызова:

- акциз на сладкие напитки, из-за которого многие производители начали частично отказываться от сахара;

- признание аспартама "возможным канцерогеном", которое сверх меры напугало потребителей;

- исключение стевии из списка разрешенных к применению на территории ТС пищевых добавок.

Чтобы всем не пришлось несладко, "СОЮЗСНАБ" представила новую добавку.

- Это подсластитель, якобы полностью повторяющий по вкусу сахар. Схожесть доказали слепые дегустации — привкуса нет.

- Он полностью состоит из натуральных компонентов и содержит меньше калорий, чем сахар.

- Также он поставляется в жидкой форме и не меняет свойств в готовой продукции, что очень удобно для производителей.

Посмотрим, как добавка будет конкурировать со сладким белком от "Эфко".

Рейтинг игроков российского сегмента e-grocery за 2023 год на картинке выше. Есть любопытные моменты:

1. Можно сказать, что "СберМаркет" и "Самокат" делят первое место и вот почему:

- Возглавляет рейтинг (без места) сервис доставки "СберМаркет".

- На первом месте переименовавшийся в онлайн-магазин бывший сервис доставки "Самокат".

- Но второй отстает от первого буквально на копейки.

2. Далее с совсем небольшим отставанием идут два классических ритейлера - "ВкусВилл" и X5 Group.

3. А затем, уже с гораздо бОльшим отставанием, следуют маркетплейсы - Wildberries, Яндекс Маркет и Лавка.

4. При этом наибольший рост (110%) показали сервисы - Яндекс Еда и Маркет Деливери.

5. Ненамного отстает по динамике (101%) "Самокат". Компания в целом развивается очень динамично и формально занимает первое место рейтинга.

6. Из классических ритейлеров нормальный рост продемонстрировали идущие в хвосте "Лента", "Магнит" и "Ашан". А вот у "Метро" онлайн вырос за год не сильно.

Итак, наверху рейтинга один игрок, специализирующийся на небыстрой доставке, и один -  на экспресс-доставке. Логично.

Интересно, что "СберМаркет" занимает целую треть сегмента небыстрой доставки: впрок, плановые закупки, самовывоз. Но этот формат - всего 40% от общих продаж e-grocery, потому что есть еще экспресс. Тем не менее, на реальное первое место сервис прорвался.

Презентацию INFOLine о ключевых вызовах и перспективах ритейла и рынка e-grocery можно скачать по ссылке.

В следующем посте мы посмотрим, что происходит в сегменте онлайн-продаж non-food FMCG.

Durex заходит в китайский live commerce.

Про масштабы этого канала продаж мы уже писали. Владельцу бренда Reckitt они тоже известны: тот уже тестировал реализацию некоторых других своих товаров с помощью живых трансляций. И добился того, что этот формат стал генерировать почти 10% продаж этих товаров в стране.

В Китае Reckitt занимает 40% рынка презервативов, чей объем $5,2 млрд. Но потенциал для роста есть: самый перспективный канал для этой категории еще никто не использовал. А тут как раз выручка компании за IV квартал 2023 упала на 7%. Самое время ее поднимать. В том числе с помощью снижения скидок в live commerce.

Есть одна большая проблема — власти КНР. Они не приветствуют в сети контент на "вульгарные" темы. Что считается "вульгарным", нигде не прописано, и каждый случай рассматривается отдельно. Знакомо, правда? Reckitt потихоньку пиарит свой бренд Durex в местных соцсетях, и пока претензий это не вызывало.

Проблема поменьше — консервативное общество. Китайцам может стать просто некомфортно от того, как их любимый блогер размахивает перед камерой контрацептивами. Даже молодые люди признаются, что пролистнули бы такой контент, если бы с ними в комнате находились родители.

При всем при этом местные аналитики утверждают, что если у кого такой заход и получится, то только у Durex.

Пищевые компании отрицают зависимость от продаж вредной еды.

Британская молодежная организация Bite Back опубликовала результаты анализа продуктовых портфелей крупнейших FMCG-компаний. Она исследовала КБЖУ почти 5,3 тыс. продуктов от 241 бренда, которые продавались в Британии в 2022, и пришла к выводу, что большая их часть — вредные. Точнее, превышают местные рекомендации по содержанию жиров и сахара.

Доля продаж вредных продуктов согласно отчету Bite Back:

- у Ferrero — 100%;

- у Unilever — 84%;

- у Nestlé — 70%;

- у Coca-Cola — 36%;

- у Kraft Heinz — 33%;

- у Danone — 2%.

Первые три компании поспешили ответить на публикацию.

- В Ferrero обратили внимание на то, что исследователи не учли небольшой размер порций продуктов и некоторые "полезные" новинки, которые компания выпустила на рынок после 2022.

- В Unilever заявили, что Bite Back взяла в расчет только 63% портфеля компании. По ее собственным данным, вредных продуктов там "всего" 68%.

- Nestlé тоже сослалась на собственную статистику, согласно которой только 27% ее продуктов жирные или сладкие. Отчет игнорировал кофе — значительную часть ее портфеля.

В общем, вся проблема в методологии. У компаний она заточена на обеспечение позитивного облика, а у общественников может быть вообще любой.

В Англии обсуждают, можно ли носить кур за ноги.

Минсельхоз страны предложил ослабить действующий запрет и узаконить ношение кур за ноги. Зоозащитники против.

На самом деле, проблема не такая тривиальная. Птицеводы знают, что носить кур за ноги нельзя – это причиняет им боль и дискомфорт, а также затрудняет дыхание, что приводит к дистрессу и травмам.

Но переносить кур за ноги на ферме или во время погрузки и разгрузки проще и, как выяснилось, дешевле. Как подсчитала голландская птицефабрика Kipster, запрет на ношение кур за ноги прибавляет к стоимости каждого яйца 0,0004 евро. Поэтому многие предприятия продолжают применять эту практику, несмотря на действующий запрет.

Зоозащитники начали публичную кампанию за сохранение запрета, утверждая, что куры - чувствительные животные, которые заслуживают уважительного отношения.

Властям разрешили закупаться алкоголем.

Премьер Мишустин подписал постановление, разрешающее Росалкогольтабакконтролю проводить контрольные закупки спиртного. Оно дополняет другое постановление о моратории на проверки бизнеса. По сути, для проверок вводится новый повод.

Речь идет о выборочной поверке продукции отдельных производителей и импортеров, качество которой под сомнением. Служба сможет делать это без согласования с прокуратурой, чего ранее не допускалось. Но есть ограничения:

- проверять можно только те торговые объекты, где есть в наличии пять или более бутылок от "подозрительных" поставщиков;

- один и тот же объект можно проверять только раз в месяц;

- всего проверок может быть не более 10 в месяц.

Если обнаружатся нарушения, производителя/импортера ждет внеплановая проверка. Но уже с разрешения прокуратуры.

Килограмм мяса превращается...

Превращается... В два килограмма. Ловкость рук и никакой магии. А вот насчет мошенничества мы не столь уверены.

ФАС обосновала необоснованность. Но недостаточно.

Ранее служба предложила считать необоснованным рост цен на 5% свыше инфляции за 60 дней. Она перечислила несколько исключений: в частности, резкое изменение спроса и предложения, рост расходов, сезонный фактор и т.д. Теперь она раскрыла суть этих исключений.

Что такое существенное изменение спроса:

- превышение объема заявок на покупку над предложением поставщика на 10% за месяц до роста цен;

- увеличение объема и скорости продаж;

- сокращение запасов на складах и в торговых залах с учетом сроков годности.

Как считать рост расходов бизнеса:

- факторный анализ затрат на основе бухгалтерского и оперативно-технического учета, а также прейскуранта за три года;

- расчет закупочных цен и стоимости материалов, работы сторонних организаций, оплаты труда;

- анализ изменения объемов поставок и соотношения постоянных затрат к переменным.

Для определения сезонного фактора ФАС предлагает установить норму систематических внутригодовых колебаний цен. Она будет учитывать ритмику производственных процессов, погодные условия, сезоны отпусков и т.д.

Другие особенности антимонопольного механизма

- Необоснованным можно будет считать повышение цен, которое привело к резкому росту фактической рентабельности поставщика над среднеотраслевыми показателями.

- Анализ необходимо проводить с учетом сегмента рынка, вида продукции, ее принадлежности к товарам повседневного спроса и стоимости.

- Также в формулу включат законодательные изменения, приведшие к росту затрат, изменение ставки ЦБ и т.д.

В АКОРТ идею сочли избыточной и сырой. По мнению ассоциации, ее реализация приведет к росту административного давления на бизнес, а некоторые положения недостаточно обоснованы — например, почему превышение заявок над предложением должно составлять именно 10%.

По сути, формула антимонопольщиков предполагает, что у всех компаний отрасли цены и рентабельность должны расти синхронно. Игрокам рынка это не нравится. Идея обсуждается правительством, и результатом, скорее всего, станет работа над ошибками.

В список богатейших self-made женщин России попали представительницы FMCG.

Forbes опубликовал новый рейтинг женщин, заработавших капитал самостоятельно или путем активного участия в семейном/партнерском бизнесе. Также не учитывались предпринимательницы, чьи родные занимают высокие позиции во власти. Оценки состояния складываются из долей в компаниях, недвижимости, дивидендов и т.д.

На втором месте — Ольга Белявцева.

- Ей принадлежит 35% производителя детского питания "Прогресс", производитель яблок "Агроном-сад" и компания по выпуску пластмассовых изделий "Бипласт".

- Также в состоянии учтены деньги, вырученные с продажи производителя соков "Лебедянский" PepsiCo в 2008.

- Капитал Белявцевой оценивается в $600 млн. С 2022 он подрос на $50 млн.

Тройку замыкает Светлана Демидова.

- Вместе с мужем она владеет сельскохозяйственным холдингом "Доминант" (по 50%).

- Холдинг занимает второе место по выпуску сахара и входит в топ-10 производителей сыров.

- В 2018-2022 общая сумма выплаченных Демидовым дивидендов составила 40 млрд руб. до налогов.

- С 2022 состояние предпринимательницы подскочило с $250 млн до $550 млн.

На восьмой строчке — Раиса Демина.

- Она занимает должность председателя совета директоров мясокомбината "Павловская Слобода", основанного вместе с мужем.

- В 2022 она выкупила производителя сыра Valio, который стал "Виола".

- Тогда же ее капитал утроился и составил $300 млн.

Лидер рейтинга — Татьяна Бакальчук. Ну а кто же еще.

Блины к Масленице подорожали за счет яиц (данные "Эвотор").

- В 2024 порция блинов из расчета на литр молока будет стоить 183 руб. в среднем по России.

- По сравнению с 2023 стоимость ингредиентов выросла на 17%.

- Основной вклад внесли яйца (+50%). Молоко, мука, масло, сахар и т.д. подорожали всего на 0-7%.

- У традиционных добавок динамика цены тоже сдержанная: у меда и сметаны — +8% год к году, у икры — -6%.

- Дешевле всего блины обойдутся жителям Ставрополья (119 руб. за порцию), дороже всего — жителям ЯНАО (253 руб.).

- Москвичи и петербуржцы заплатят за лакомство больше среднего по стране: 227 руб. и 201 руб. соответственно.

Кондитеры по всему миру дистанцируются от шоколада.

Пока какао пробивает отметку в $6 тыс. за тонну, производители сладостей думают, как им справляться с растущими расходами на сырье. Универсальная стратегия одна: снижать количество шоколада в продуктах. А вот тактик несколько.

- Простая шринкфляция. Еще в прошлом году Mars уменьшал вес шоколадных плиток Galaxy в Британии на 10 г, не меняя цены.

- Расширение специфических линеек. Nestlé представила новый вкус воздушного шоколада Aero. Из-за пористой структуры он втрое легче плиток сопоставимого размера.

- Новинки с меньшим содержанием шоколада. Hershey представила в США Kit-Kat с частичным шоколадным покрытием, а не полноценной глазурью.

- Продвижение альтернатив. Mars и Hershey рекламировали во время американского Суперкубка не полностью шоколадные продукты, а сладости с добавками.

- Замена ингредиентов. Некоторые компании меняют какао-масло на пальмовое и другое бюджетное сырье. Но это работает в основном для глазури и начинки, а не для полноценных плиток.

- Диверсификация. Та же Hershey запланировала в этом году нарастить выпуск шоколадных мишек в полтора раза и даже наняла Шакила О'Нила (который, кажется, повсюду) в качестве амбассадора.

Мнения игроков отрасли по этому вопросу различаются. В Nestlé говорят, что подорожание какао — не повод для пересмотра рецептов. А в Национальной ассоциации кондитеров США уверены, что любые шаги, направленные на сохранение цен, оправданны. Все-таки от сладостей люди отказываются легко.