Российские алкогольные бренды и их новинки захватывают рынок (данные Nielsen IQ):
- Российские бренды джина, виски, ликера и биттеров вошли в топ растущих торговых марок за январь-сентябрь 2022.
- В категории джина 5 из 8 самых быстрорастущих брендов являются отечественными.
При этом активно развиваются новинки: суммарная доля новых брендов в джине к сентябрю 2022 года составила почти 9% в натуральном выражении, что выше, чем в других сегментах.
Доля отечественных марок составила почти половину от общих продаж новинок.
- В топ-3 самых растущих брендов виски — исключительно отечественные марки.
В категории появилось больше всего новых брендов — сразу 36 марок. Суммарная доля новинок к сентябрю удвоилась по сравнению с показателями лета.
- Большинство новинок в структуре продаж ликеров и биттеров оказались локальными брендами.
- Всплеск спроса на новые бренды в ликерах произошел в сентябре, когда доля новинок в натуральных продажах увеличилась более чем вдвое (с 1,3% в августе до 2,8% в сентябре).
- В структуре продаж биттеров, наоборот, доля новых брендов сократилась (с 3,3% до 2,3% соответственно).
- Российские бренды джина, виски, ликера и биттеров вошли в топ растущих торговых марок за январь-сентябрь 2022.
- В категории джина 5 из 8 самых быстрорастущих брендов являются отечественными.
При этом активно развиваются новинки: суммарная доля новых брендов в джине к сентябрю 2022 года составила почти 9% в натуральном выражении, что выше, чем в других сегментах.
Доля отечественных марок составила почти половину от общих продаж новинок.
- В топ-3 самых растущих брендов виски — исключительно отечественные марки.
В категории появилось больше всего новых брендов — сразу 36 марок. Суммарная доля новинок к сентябрю удвоилась по сравнению с показателями лета.
- Большинство новинок в структуре продаж ликеров и биттеров оказались локальными брендами.
- Всплеск спроса на новые бренды в ликерах произошел в сентябре, когда доля новинок в натуральных продажах увеличилась более чем вдвое (с 1,3% в августе до 2,8% в сентябре).
- В структуре продаж биттеров, наоборот, доля новых брендов сократилась (с 3,3% до 2,3% соответственно).
⚡️В здании Микояновского мясокомбината в Москве пожар - горит крыша.
Работают пожарные. Объявлен повышенный уровень сложности.
Работают пожарные. Объявлен повышенный уровень сложности.
Итоги пожара на Микояновском мясокомбинате:
- огонь удалось потушить еще к концу вчерашнего дня;
- в тушении участвовали более 100 человек и 30 единиц техники;
- площадь возгорания составила 300 кв. м;
- 12 человек было эвакуировано, никто не пострадал;
- причины пожара пока неизвестны.
Фото — с официального телеграм-канала МЧС.
- огонь удалось потушить еще к концу вчерашнего дня;
- в тушении участвовали более 100 человек и 30 единиц техники;
- площадь возгорания составила 300 кв. м;
- 12 человек было эвакуировано, никто не пострадал;
- причины пожара пока неизвестны.
Фото — с официального телеграм-канала МЧС.
ЮНЕСКО внесла французские багеты в список нематериального культурного наследия человечества.
Багет — самый популярный вид хлеба, который едят во Франции круглый год. В отличие от других видов, он состоит всего из четырех ингредиентов (мука, вода, соль и закваска и/или дрожжи), из которых каждый пекарь получает уникальный продукт.
Изготовление багетов требует определенных знаний и методов: их выпекают в течение дня небольшими партиями, а результат зависит от температуры и влажности.
У багета и способ продажи и потребления особый. Хлеб выкладывают на специальные стеллажи, соответствующие его длинной форме. А люди приходят в пекарни каждый для покупки свежевыпеченного багета. Его хрустящая корочка и особая текстура вызывают специфические сенсорные ощущения.
По словам главы ЮНЕСКО Одри Азуле, такое решение «прославляет французский образ жизни: багет — это ежедневный ритуал, структурирующий элемент трапезы, синоним общения и веселья».
Багет — самый популярный вид хлеба, который едят во Франции круглый год. В отличие от других видов, он состоит всего из четырех ингредиентов (мука, вода, соль и закваска и/или дрожжи), из которых каждый пекарь получает уникальный продукт.
Изготовление багетов требует определенных знаний и методов: их выпекают в течение дня небольшими партиями, а результат зависит от температуры и влажности.
У багета и способ продажи и потребления особый. Хлеб выкладывают на специальные стеллажи, соответствующие его длинной форме. А люди приходят в пекарни каждый для покупки свежевыпеченного багета. Его хрустящая корочка и особая текстура вызывают специфические сенсорные ощущения.
По словам главы ЮНЕСКО Одри Азуле, такое решение «прославляет французский образ жизни: багет — это ежедневный ритуал, структурирующий элемент трапезы, синоним общения и веселья».
Forwarded from Свободная касса (ритейл & e-com)
Еще один подводный бар - от джина Hendrick’s.
Но в этот раз без пропаганды ЗОЖ и безалкогольных напитков, как у Carlsberg. Джин в баре весьма алкогольный. Но так даже честнее.
Но в этот раз без пропаганды ЗОЖ и безалкогольных напитков, как у Carlsberg. Джин в баре весьма алкогольный. Но так даже честнее.
Рейтинги самых популярных товаров в кассовых чеках за три квартала 2022 года по версии банка Русский Стандарт:
В число лидеров вошли четыре категории: «Продукты питания», «Средства гигиены», «Товары для детей» и «АЗС».
1. В «Продуктах питания» товары-лидеры остались неизменны: хлеб, мясные продукты, молоко, сыр и кофе.
- Доля чеков, где встречался хлеб, в текущем году составила 25%. Годом ранее она была 24%.
- У мясных продуктов (от свежего мяса до колбас) показатель - 21%. В прошлом году – 22%.
- Молоко - 19% против 17%.
- Спрос на сыр не изменился - он встречался в 19% кассовых чеков.
- Кофе - 16% против 18%.
2. В «Средствах гигиены» лидеры по количеству кассовых чеков с ними – салфетки, мыло, крем, туалетная бумага и шампунь.
- Салфетки - 32% против 33% в прошлом году.
- Мыло пользуется неизменным спросом - 23%.
- Крем 19% против 21%.
- Туалетная бумага – 15% против 12%.
- Спрос на шампунь тоже не изменился - 11%.
3. В «Товарах для детей» среди лидеров - детское питание, тетрадь, игрушка и подгузники.
4. Бензин АИ95 покупают чаще, чем АИ92.
На АИ95 пришлось 53% от общего числа кассовых чеков с двумя этими видами топлива, а на АИ92 оставшиеся 47%. Годом ранее это соотношение было 58% против 42% также в пользу АИ95.
В число лидеров вошли четыре категории: «Продукты питания», «Средства гигиены», «Товары для детей» и «АЗС».
1. В «Продуктах питания» товары-лидеры остались неизменны: хлеб, мясные продукты, молоко, сыр и кофе.
- Доля чеков, где встречался хлеб, в текущем году составила 25%. Годом ранее она была 24%.
- У мясных продуктов (от свежего мяса до колбас) показатель - 21%. В прошлом году – 22%.
- Молоко - 19% против 17%.
- Спрос на сыр не изменился - он встречался в 19% кассовых чеков.
- Кофе - 16% против 18%.
2. В «Средствах гигиены» лидеры по количеству кассовых чеков с ними – салфетки, мыло, крем, туалетная бумага и шампунь.
- Салфетки - 32% против 33% в прошлом году.
- Мыло пользуется неизменным спросом - 23%.
- Крем 19% против 21%.
- Туалетная бумага – 15% против 12%.
- Спрос на шампунь тоже не изменился - 11%.
3. В «Товарах для детей» среди лидеров - детское питание, тетрадь, игрушка и подгузники.
4. Бензин АИ95 покупают чаще, чем АИ92.
На АИ95 пришлось 53% от общего числа кассовых чеков с двумя этими видами топлива, а на АИ92 оставшиеся 47%. Годом ранее это соотношение было 58% против 42% также в пользу АИ95.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вот так на производстве добывают мёд.
Зрелище залипательное. Только пчелы, наверное, были бы ему не особенно рады.
Зрелище залипательное. Только пчелы, наверное, были бы ему не особенно рады.
Forwarded from Свободная касса (ритейл & e-com)
Viva Magenta от "Красное & Белое".
Pantone объявил Viva Magenta цветом 2023 года. В "Красное & Белое" наглядно объяснили, что это значит.
Pantone объявил Viva Magenta цветом 2023 года. В "Красное & Белое" наглядно объяснили, что это значит.
На московские полки вернулась Coca-Cola российского производства.
Коллеги обнаружили в двух локациях "Светофора" и одном несетевом магазине бутылки, подозрительно напоминающие оригинальную газировку американской компании. Странностей сразу несколько:
- дата розлива — 5 октября и 3 ноября, когда Coca-Cola уже давно ушла из страны, а концентраты кончились;
- изготовлены напитки ООО "Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия" якобы с разрешения The Coca-Cola Company;
- адрес производства — завод Multon Partners, где теперь выпускают "Добрый Cola".
На самом заводе причастность к розливу аномальной газировки отрицают. Производитель вряд ли стал бы лукавить, да и разливать напиток под старым брендом ему незачем — есть же новый.
Остается один вариант — контрафакт. Затея с оригинальной этикеткой и российским адресом очень рискованная, поэтому непонятно, на что надеялись злоумышленники.
Если вдруг найдете что-нибудь подобное, присылайте фото — сделаем подборку.
Коллеги обнаружили в двух локациях "Светофора" и одном несетевом магазине бутылки, подозрительно напоминающие оригинальную газировку американской компании. Странностей сразу несколько:
- дата розлива — 5 октября и 3 ноября, когда Coca-Cola уже давно ушла из страны, а концентраты кончились;
- изготовлены напитки ООО "Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия" якобы с разрешения The Coca-Cola Company;
- адрес производства — завод Multon Partners, где теперь выпускают "Добрый Cola".
На самом заводе причастность к розливу аномальной газировки отрицают. Производитель вряд ли стал бы лукавить, да и разливать напиток под старым брендом ему незачем — есть же новый.
Остается один вариант — контрафакт. Затея с оригинальной этикеткой и российским адресом очень рискованная, поэтому непонятно, на что надеялись злоумышленники.
Если вдруг найдете что-нибудь подобное, присылайте фото — сделаем подборку.
Российские алкогольные компании вынуждены разливать водку в соседних странах.
- "Татспиртпром" впервые стал выпускать водку в Белоруссии по контракту.
- Согласно договору, гродненский завод "Минск-Кристалл" должен будет выпустить 200 тыс. л напитка марки Tundra, а "Татспиртпром" займётся дистрибуцией в России его бренда Signitum.
- Ранее татарстанский производитель уже наладил розлив в Узбекистане, а также планирует сделать это в Азербайджане и Казахстане.
- ГК "Руст" тоже рассматривает возможность контрактного производства, а Beluga Group — пока нет.
Такая модель выпуска выгодна компаниям по нескольким причинам.
- Так проще захватывать соседние рынки: не нужна дорогая логистика.
- Захватывать рынки нужно, так как после роста домашнего потребления водки в этом году возможна стагнация спроса.
- Страны ЕС покупали почти половину экспортируемого Россией алкоголя. Сейчас они перестали это делать. От поставок из соседних стран они пока не отказывались.
Контактное производство немного подстегнет продажи водки. Но именно что немного: конкурировать на новых рынках будет сложно, особенно на белорусском, а на прежние объёмы экспорта компании не выйдут.
- "Татспиртпром" впервые стал выпускать водку в Белоруссии по контракту.
- Согласно договору, гродненский завод "Минск-Кристалл" должен будет выпустить 200 тыс. л напитка марки Tundra, а "Татспиртпром" займётся дистрибуцией в России его бренда Signitum.
- Ранее татарстанский производитель уже наладил розлив в Узбекистане, а также планирует сделать это в Азербайджане и Казахстане.
- ГК "Руст" тоже рассматривает возможность контрактного производства, а Beluga Group — пока нет.
Такая модель выпуска выгодна компаниям по нескольким причинам.
- Так проще захватывать соседние рынки: не нужна дорогая логистика.
- Захватывать рынки нужно, так как после роста домашнего потребления водки в этом году возможна стагнация спроса.
- Страны ЕС покупали почти половину экспортируемого Россией алкоголя. Сейчас они перестали это делать. От поставок из соседних стран они пока не отказывались.
Контактное производство немного подстегнет продажи водки. Но именно что немного: конкурировать на новых рынках будет сложно, особенно на белорусском, а на прежние объёмы экспорта компании не выйдут.
Доминикана хочет торговать продуктами с Россией.
Сейчас основная статья ее продовольственного экспорта в нашу страну — кофе. Но он, как отметил посол республики, подорожал за год вдвое из-за проблем с логистикой, а объёмы его поставок сократились. Поэтому стороны решили найти пути обхода.
- Кофе планируют ввозить в Россию через Армению, Казахстан, Узбекистан или Таджикистан.
- Также в Доминикане думают над тем, чтобы использовать Армению как хаб для экспорта сигар, рома, табака и авокадо.
- Пока это все — только заявления, но работа над налаживанием поставок уже якобы ведётся. Ждём и следим за ситуацией.
Помимо этого карибское государство желает увеличить импорт российских продуктов.
- Там считают, что их качество за последние 20 лет значительно увеличилось, и теперь они не уступают западным.
- Посол республики особенно отметил сыр и мортаделлу. Будут ли закупать именно их — неизвестно.
- Также он отметил, что вывоз удобрений из России был остановлен из-за сложностей в логистике. Поэтому думаем, что импортировать продукты Доминикане тоже придётся через страны СНГ.
Сейчас основная статья ее продовольственного экспорта в нашу страну — кофе. Но он, как отметил посол республики, подорожал за год вдвое из-за проблем с логистикой, а объёмы его поставок сократились. Поэтому стороны решили найти пути обхода.
- Кофе планируют ввозить в Россию через Армению, Казахстан, Узбекистан или Таджикистан.
- Также в Доминикане думают над тем, чтобы использовать Армению как хаб для экспорта сигар, рома, табака и авокадо.
- Пока это все — только заявления, но работа над налаживанием поставок уже якобы ведётся. Ждём и следим за ситуацией.
Помимо этого карибское государство желает увеличить импорт российских продуктов.
- Там считают, что их качество за последние 20 лет значительно увеличилось, и теперь они не уступают западным.
- Посол республики особенно отметил сыр и мортаделлу. Будут ли закупать именно их — неизвестно.
- Также он отметил, что вывоз удобрений из России был остановлен из-за сложностей в логистике. Поэтому думаем, что импортировать продукты Доминикане тоже придётся через страны СНГ.
"Сырприз" и "Колобок" — скоро во всех магазинах страны (или нет).
Коллеги создали подборку новых заявок на товарные знаки — и одобренных, и только поданных. А мы выбрали оттуда все интересное, что касается FMCG.
- Союз производителей пищевых ингредиентов (СППИ) только сейчас зарегистрировал свои "яблочки". Хотя использовал их уже как минимум год.
- "Данон Россия" решила вместо молока под брендом "Простоквашино" продавать "Просто вкусное молоко". И подала заявку на соответствующее изображение.
- "Черноголовка" хочет, чтобы мы "Погнали". Под этой ТМ там планируют производить батончики и прочие снеки из злаков, орехов и фруктов.
- "Иника" будет выпускать мясные консервы, паштеты и сосиски под маркой "Сердечный кэшбэк". Довольно необычный нейминг.
- "Рычал-Су" просто провел редизайн. Логотип стал более стилизованным.
- Калининградский мясокомбинат "Балтика" зарегистрировал бренд "Колобок" для мясной и рыбной продукции. Может, это будут тефтели?
- Московский ИП Гелдутис Ремигиюс приготовил нам "Сырприз". Как несложно догадаться, под этой ТМ будут выпускаться сыры.
Коллеги создали подборку новых заявок на товарные знаки — и одобренных, и только поданных. А мы выбрали оттуда все интересное, что касается FMCG.
- Союз производителей пищевых ингредиентов (СППИ) только сейчас зарегистрировал свои "яблочки". Хотя использовал их уже как минимум год.
- "Данон Россия" решила вместо молока под брендом "Простоквашино" продавать "Просто вкусное молоко". И подала заявку на соответствующее изображение.
- "Черноголовка" хочет, чтобы мы "Погнали". Под этой ТМ там планируют производить батончики и прочие снеки из злаков, орехов и фруктов.
- "Иника" будет выпускать мясные консервы, паштеты и сосиски под маркой "Сердечный кэшбэк". Довольно необычный нейминг.
- "Рычал-Су" просто провел редизайн. Логотип стал более стилизованным.
- Калининградский мясокомбинат "Балтика" зарегистрировал бренд "Колобок" для мясной и рыбной продукции. Может, это будут тефтели?
- Московский ИП Гелдутис Ремигиюс приготовил нам "Сырприз". Как несложно догадаться, под этой ТМ будут выпускаться сыры.
Пока "Главторг" банкротится, его гендиректор читает свое уголовное дело.
СК закончил расследовать дело о коммерческом подкупе, в котором обвиняют гендиректора ООО "Главторг" Карена Налбандяна и топ-менеджера ООО «Объединенные кондитеры» Евгения Жулебина. Напомним, до недавнего времени первая компания была эксклюзивным дистрибьютором второй в столичном регионе.
Версия следствия
- Жулебин предоставлял Налбандяну скидки на продукцию в 2-3%, за что получал от того откаты.
- В результате "Главторг" получал дополнительную прибыль, а "Объединенные кондитеры" ее теряли.
- За 2016-2018 подозреваемые нанесли компании ущерб почти в 66 млн руб. Именно столько на откатах заработал Жулебин.
Версия защиты Жулебина
- Его должность не позволяла ему устанавливать скидки для дистрибьюторов.
- Он не подкупал ни одного из фигурантов дела.
- "Их отношения с Налбандяном носили сугубо личный характер — один давал взаймы, другой брал и возвращал".
Но иск к бывшему сотруднику "Объединенные кондитеры" все-таки подали.
СК закончил расследовать дело о коммерческом подкупе, в котором обвиняют гендиректора ООО "Главторг" Карена Налбандяна и топ-менеджера ООО «Объединенные кондитеры» Евгения Жулебина. Напомним, до недавнего времени первая компания была эксклюзивным дистрибьютором второй в столичном регионе.
Версия следствия
- Жулебин предоставлял Налбандяну скидки на продукцию в 2-3%, за что получал от того откаты.
- В результате "Главторг" получал дополнительную прибыль, а "Объединенные кондитеры" ее теряли.
- За 2016-2018 подозреваемые нанесли компании ущерб почти в 66 млн руб. Именно столько на откатах заработал Жулебин.
Версия защиты Жулебина
- Его должность не позволяла ему устанавливать скидки для дистрибьюторов.
- Он не подкупал ни одного из фигурантов дела.
- "Их отношения с Налбандяном носили сугубо личный характер — один давал взаймы, другой брал и возвращал".
Но иск к бывшему сотруднику "Объединенные кондитеры" все-таки подали.
Самых известных брендов шампанского под Новый год не будет. Будут только самые продаваемые.
- В Fort заявили, что перед праздником в России нельзя будет купить шампанское от люксового дома LVMH — Моёt, Veuve Clicquot, Dom Perignon и т.д.
- Минпромторг не собирается разрешать параллельный импорт для него, а также для марок других винных домов, которые остановили поставки в страну.
- Из общего числа брендов, покинувших Россию, около половины составляют бренды из французской провинции Шампань.
- И власти, и бизнес в целом согласны, что их могут заменить небольшие винодельни, более аполитичные компании и отечественные производители.
- Дефицита этого напитка под Новый год не случится. Запасы у ритейла и дистрибьюторов есть, просто в них гораздо меньшая доля элитного сегмента.
- Россияне чаще всего покупают бутылки стоимостью до 1 тыс. руб. А шампанское от того же LVMH стоит по 10-20 тыс. руб. за 0,75 л — и это далеко не предел.
- В Fort заявили, что перед праздником в России нельзя будет купить шампанское от люксового дома LVMH — Моёt, Veuve Clicquot, Dom Perignon и т.д.
- Минпромторг не собирается разрешать параллельный импорт для него, а также для марок других винных домов, которые остановили поставки в страну.
- Из общего числа брендов, покинувших Россию, около половины составляют бренды из французской провинции Шампань.
- И власти, и бизнес в целом согласны, что их могут заменить небольшие винодельни, более аполитичные компании и отечественные производители.
- Дефицита этого напитка под Новый год не случится. Запасы у ритейла и дистрибьюторов есть, просто в них гораздо меньшая доля элитного сегмента.
- Россияне чаще всего покупают бутылки стоимостью до 1 тыс. руб. А шампанское от того же LVMH стоит по 10-20 тыс. руб. за 0,75 л — и это далеко не предел.
Россияне стали осведомлённее, но на процесс выбора продуктов это мало повлияло (данные "Роскачества" и OMI).
- 91% потребителей иногда читают состав продуктов, а треть делает это всегда.
- Процент тех, кто не знает значения того или иного ингредиента в составе, за два года снизился с 31% до 24%.
- Тем не менее, 73% при выборе обращают внимание в первую очередь на цену, а на состав ориентируются только 47% против 49% двумя годами ранее.
- Зато россияне стали реже выбирать товары интуитивно и чаще полагаться на отзывы в интернете.
- Возможно, этому способствует рост доли онлайн-покупателей FMCG с 16% до 21%.
- Что касается качества продуктов, то оно, по мнению потребителей, выросло у мяса, рыбы и свежих овощей с фруктами, зато снизилось у хлеба, кондитерки и б/а напитков.
- 91% потребителей иногда читают состав продуктов, а треть делает это всегда.
- Процент тех, кто не знает значения того или иного ингредиента в составе, за два года снизился с 31% до 24%.
- Тем не менее, 73% при выборе обращают внимание в первую очередь на цену, а на состав ориентируются только 47% против 49% двумя годами ранее.
- Зато россияне стали реже выбирать товары интуитивно и чаще полагаться на отзывы в интернете.
- Возможно, этому способствует рост доли онлайн-покупателей FMCG с 16% до 21%.
- Что касается качества продуктов, то оно, по мнению потребителей, выросло у мяса, рыбы и свежих овощей с фруктами, зато снизилось у хлеба, кондитерки и б/а напитков.
ЦРПТ планирует пресечь продажу вейпов несовершеннолетним с помощью маркировки. План простой и надежный как швейцарские часы:
"Родитель, обнаружив такой товар у ребенка, может просканировать код маркировки, обратиться в контрольно-надзорные органы через приложение. Правоохранители будут видеть, в каком магазине продукция продана и смогут применить меры к торговой точке".
Насколько нам известно, наносить QR-коды будут все-таки на упаковки, которые можно просто выбросить. Даже если они будут на самих ЭСДН, ничего не мешает оторвать код или закрасить его. Вряд ли дети будут волноваться о судьбе продавцов, зато те вполне могут проделать нехитрые операции непосредственно после продажи.
Маркировать вейпы и жидкости к ним начнут 15 декабря. Если у ЦРПТ нет более действенных аргументов в пользу этой процедуры, то даже удивительно, как там смогли ее пролоббировать.
"Родитель, обнаружив такой товар у ребенка, может просканировать код маркировки, обратиться в контрольно-надзорные органы через приложение. Правоохранители будут видеть, в каком магазине продукция продана и смогут применить меры к торговой точке".
Насколько нам известно, наносить QR-коды будут все-таки на упаковки, которые можно просто выбросить. Даже если они будут на самих ЭСДН, ничего не мешает оторвать код или закрасить его. Вряд ли дети будут волноваться о судьбе продавцов, зато те вполне могут проделать нехитрые операции непосредственно после продажи.
Маркировать вейпы и жидкости к ним начнут 15 декабря. Если у ЦРПТ нет более действенных аргументов в пользу этой процедуры, то даже удивительно, как там смогли ее пролоббировать.