🌸 Про цветочный бизнес | ЦВЕТОБИЗ 🌸
3.39K subscribers
424 photos
85 videos
12 files
140 links
Автор | наставник | преподаватель: Елена Черебаева
Запись на консультации и курсы: @Na_DinA
Все курсы Академии Цветочного Бизнеса: https://flowersbiz.ru
Download Telegram
Поговорим сегодня о горшечных растениях в цветочных магазинах.

Исторически так сложилось, что если они и есть в ассортименте, то почему-то воспринимаются флористами , в лучшем случае как часть оформления магазина, а в худшем - как дополнительная нагрузка: «за ними еще ухаживать надо и вообще их никто не спрашивает и не покупает!».

Да и ассортимент , как правило, скудноват.
Дальше замиокулькаса, антуриума , спатифиллума (плюс примерно еще 5 таких же популярных растений , причем в одном экземпляре ) дело не доходит.
Либо завозят какие-то заведомо сложные для выращивания растения, которым невозможно создать нужные условия в рамках данного магазина и климата и после нескольких массовых списаний тема горшечных растений в магазине закрыта навсегда.

Итак, какие же могут быть аргументы в пользу внедрения горшечных растений в ПОСТОЯННЫЙ ассортимент:

1 Это не скоропортящиеся позиции (при грамотной закупке и не менее грамотном уходе за ними, естественно)

2.Доходность с одного проданного горшечного растения в большинстве случаев гораздо выше, чем с проданного срезанного цветка.​​​​​​​​​​​​​​

3.Возможность допродаж в виде самого растения плюс к нему же упаковка (если растение покупается в подарок), плюс горшок (для этого нужно презентовать растение уже в горшке, чтобы клиенту не захотелось с ним расставаться))), плюс субстрат-дренаж-удобрения= увеличение суммы чека.

4.Возможность придать изюминку своим букетам, поставив в них горшечные растения.

5.Возможность предложить услуги по озеленению офиса или квартиры. Соответственно, возникновение новых каналов продаж и реклама.

6.Возможность привлечения клиентов, которые не любят срезанные цветы.

7.Дополнительный интерес покупателей.

Вы заметили как часто фигурирует слово «возможность» в этом посте?
Постарайтесь не упустить эти возможности и в награду вы получите еще одну — возможность стать успешнее!
Что делаем с цветами "не первой свежести"? (Так делать НЕЛЬЗЯ❗️)

Флористы знают много способов сделать застоявшиеся цветы ещё привлекательнее, чем они были сразу после поставки 😄

1. Роза сорта "пельменная".

Ощипываем все самые некрасивые лестки розы, доводя её до состояния пельмешка...ой, то есть это такой сорт розы, она совсем ещё закрытая 🤫

2. Блёстки 🧚🏼‍♀️

И чем больше, тем лучше (читать "тем меньше видно заломы")

3. Всякого рода грива в виде ресничек или плёнки вокруг бутона.

На случай, когда лепестки уже совсем отказываются держаться вместе

4. Бантики и пластиковые насекомые.

Когда из корзинки на тебя задорно смотрит ярко-розовая божья коровка, цветы под ней уже не так заметны

Так, стоп, шутки в сторону 😎

Стоит ли продавать цветы, которым осталось совсем недолго?

Или лучше сразу отправить их в списание?

Есть вариант сделать вазу конкретно под розы не первой свежести, которые вы будете продавать со скидкой, обязательно предупреждая клиента, что эти розы точно не будут стоять неделю.

С одной стороны, такая ваза может спасти вас от дополнительного списания, а клиентам дать возможность приобрести дешёвые цветы (например, для кладбища обычно не очень важна свежесть и стойкость). С другой стороны, ваза с разными застоявшимися цветами точно не будет украшать холодильник.

Многие клиенты оценивают ассортимент по общему впечатлению от витрины. Если они увидели одну-единственную вазу с уценкой, то их уже не будут интересовать даже самые свежие розы.

"Ой, нет, что-то у вас цветочки уже подгулявшие, свежего ничего нет"

Развернутся и уйдут, даже не узнав, что они видели именно вазу с уценёнными цветами, а рядом с ней стоит 30 видов свежайших цветов.

Вам самим решать, продавать несвежие розы или списывать их. Но точно стоит задуматься о причинах, по которым у вас регулярно остаются цветы для вазы-уценки 🤔

⚡️А попытки замаскировать недостатки цветка хоть каким-то из описанных в начале способом должны остаться в далёком прошлом
Свадебные кругляши от "Flowerna", Москва 💫
Похоже, клиенты смирились с тем, что лето кончилось, пионов уже точно не будет, и можно заказывать осенние букеты 🍂

С цветами для осенних букетов мы недавно разобрались. Сегодня же вместе посмотрим на список зелени, которая подойдёт для создания осеннего настроения.

1. Фисташка

Да, вот так просто. Листочки фисташки, хоть и зелёные, но тёмные, без намёка на весну. Они больше про тёплую уютную осень. Кстати, у фисташки сейчас сезон, так что бонусом к красивой листве идут коричневые или зеленоватые "орешки"

2. Крашеный эвкалипт

Красноватый, жёлтый, с оранжевым оттенком – такой эвкалипт идеально подчеркнёт осеннее настроение вашего букета. Из минусов – цена и то, что он довольно сильно красит воду в вазе.

3. Крашеные листья дуба

Букет с красными или рыжими дубовыми листьями сразу понятен для покупателя. Смотришь на букет и видишь осень. Кстати, идеальный вариант для букета на День учителя (а он совсем не за горами!)

4. Котинус

Любимый, дорогой (во всех смыслах), такой красивый. Идеален как для сборных букетов, так и для моно. Добавит целую горсть изюма в вашу осеннюю работу 💔

5. То, что добыто своими руками 😄

Клён, дуб, ветки малины с краснеющими листьями, рябина прямо с ягодами, шиповник, который исколол все пальцы по пути в салон. Осень – время использования всего, что можно найти и забрать без последствий для себя или для красоты клубмы 😅

Всем осеннего настроения и самых красивых букетов 🌻