🌸 Про цветочный бизнес | ЦВЕТОБИЗ 🌸
3.38K subscribers
424 photos
85 videos
12 files
140 links
Автор | наставник | преподаватель: Елена Черебаева
Запись на консультации и курсы: @Na_DinA
Все курсы Академии Цветочного Бизнеса: https://flowersbiz.ru
Download Telegram
Рабочий год для флориста - это череда сменяющихся праздников. И один из крупных - 1 сентября.

Каждый август флористы и владельцы цветочного бизнеса начинают подготовку к этому дню. Начиная с составления плана продаж, и заканчивая подготовкой цветочных рецептов, мы стараемся продумать все, что может негативно или позитивно сказаться на продажах.

У кого-то есть проверенная годами система, кто-то наоборот каждый раз наступает на одни и те же грабли, а для других это первое 1 сентября. Так или иначе, к этому экзамену должны готовиться все.

В прошлом году мы выпустили гайд и урок по подготовке салона и флористов к Дню знаний.

Шпаргалки обязательно нужно иметь под рукой, чтобы быстро сориентироваться, когда из-за волнения мозг отключается. И, кстати, не обязательно подсматривать!

Достаточно того, что они есть и в любой момент можно ими воспользоваться. ⠀

🔺Итак, что в нашей шпаргалке:

- Список на закупку
- Сорта с указанием размера и цвета, садовый, полевой и экзотический ассортимент, зелень и сухоцветы, упаковка
- 34 готовых рецепта букетов на бюджет от 500 до 5000 руб.
- 18 цветовых схем, которые сейчас в тренде
- Подборка примеров букетов для вдохновения
- Инструкция по расчету мощностей (количество флористов, помощников, курьеров, помещений) и плана продаж

А также:

- Готовые букетные матрицы
- Как достигнуть планируемой выручки
- Как сохранить своих постоянных клиентов и мотивировать их на предзаказ ⠀

Помимо шпаргалки можно приобрести урок, который был записан пару лет назад, но сейчас он также будет полезен и актуален.

📌 Стоимость гайда и урока:

990₽ вместо 3750₽

Так что, переходим по ссылке и начинаем готовиться

https://school.flowersbiz.ru/guide
1 СЕНТЯБРЯ УМИРАЕТ?

Я ничего не писала про первое сентября потому что:
✔️ Если отмотать мои прошлогодние посты, то уже можно многое почерпнуть. В нынешнем сезоне коренных изменений не произошло, кроме очевидных, но с ними мы уже разбирались.

✔️ На днях вышел выпуск журнала «Цветы» @flowersmagazine_ru с моей постоянной колонкой о цветочном бизнесе с ответами на вопросы про День знаний.

✔️ Кто хочет полный инструктаж, у нас продаётся запись вебинара и гайд с прошлого года. 95% актуальности там точно есть.

Я долго думала, ну что же в этом году ТАКОГО особенного, про что я еще нигде не говорила? Вроде бы, уже все было сказано, пройдено и написано.... но есть запрос, значит, будет и ответ.

Буквально на днях, листая Инстаграм, я поймала до боли знакомое чувство пятой точкой. Обычно оно меня никогда не подводило и поэтому делюсь.

Итак, чувство такое: первое сентября, как цветочный праздник, умирает.

Се ля ви🤷‍♀️
Я сама долго сопротивлялась этому ощущению, но факты - вещь упрямая. Сами посудите:

📍Всевозможные акции против цветов учителям действуют и разворачиваются с новой силой, подгребая под себя всё больше влияния.

📍Нестабильная, мать её, ситуация... все обо всем в курсе. Влияние прямое - практичность эконом сегмента. Я и ранее говорила, что массмаркет в цветах просядет здорово.

📍Важность линеек для первоклашек утрачивают свою значимость и пафосную роль, как и выпускной с его платьями. Для моего поколения это было событие, за год готовили платье как на свадьбу. Сейчас выпускной в джинсах стал практически нормой, как и в театр. Просто веяние времени, ничего личного.

Я не говорю, что продажи прекратятся сразу же у всех и прям завтра, но тенденция наметилась сильная, то есть на ближайшие несколько лет, и стоит быть к ней готовыми как морально, так и бизнес подготовить физически.

❓️Как:
В коллекции сделайте деление на:
︎ букет от класса - пышные и большие,
︎ малыши малышам - композиции и букетики для первоклашек,
︎ нечто среднее для студентов и выпускников, которые хотят своих учителей поздравить

✅️ Вебинар и гайд про 1 сентября:

https://school.flowersbiz.ru/guide

Всем успешной подготовки. А я убежала мерить температуру 👋
КАКИЕ БУКЕТЫ КРУТИТЬ?

Кроме сентябрьских коллекционных букетов у вас будет на витрине обычный состав. Много этих букетов не нужно, их надо тестировать. На 1 сентября букеты должны быть недорогие – это касается каждого сегмента, что премиум, что масс-маркет. Но у премиума недорогой букет будет до 3 тысяч рублей, а у масс-маркета до 1 тысячи рублей. Так же приоритет на букеты будет такой, чтобы ученикам было удобно и легко, и еще букет запоминался. Достаточно крупный и компактный.

Если все мамы в классе ориентированы на яркие букеты, то они будут из масс-маркета. Здесь букет на 5000 рублей — это букет с синими ирисами, оранжевыми герберами, красным гиперикумом. Такой букет в большинстве понравится всем. Если это класс школы, в котором родители - инстаграмщицы, то они сделают букет вкусного вида.

Я бы ориентировалось всегда на масс-маркет, но при этом показывала, что у нас есть и другое. Распределение цветка некоторое иное, вот и изюминка. Симметричный букет, полихромное-контрастное сочетание выполнено в сложных цветах. Не нужно делать прямо пышный огромный букет, который учеников будет закрывать. Должно быть удобно его нести и удобно с этим букетом стоять на линейке.

МОГУТ ЛИ ЗАКАЗЫ ТОЛЬКО НА 1 БУКЕТ УЧИТЕЛЮ ПОВЛИЯТЬ НА ВЫРУЧКУ?

1 сентября действительно есть очень опасный момент, который может буквально убить выручку – это акции, которые усиленно распространяются, и с каждым годом все больше и больше таких акций проводится. Например, договоренности в школах: родители договариваются, что покупают 1 букет всем классом, либо учителя говорят о том, что цветов не надо вообще, а может они собираются покупать по 1 цветку и все это вместе собирать. Иногда школы говорят, что вместо цветов можно подобрать какие-то подарки для учителей, соответственно, нужно обо всех этих акциях в ближайших школах узнать.

Чем раньше вы об этом узнаете, тем лучше будет для вас, вы будете предупреждены. Если вдруг узнаете о том, что во всех школах, во всех ближайших заведениях рядом с вами проводятся такие акции, сильно на выручку не рассчитывайте, потому что были такие моменты в прошлом сезоне: люди готовились к выручкам, но в ближайших школах заявили о том, что цветов они в этот раз не покупают.

Учитывайте, что по закону РФ букеты и любые подарки должны быть не дороже 3 тысяч рублей, приблизительно до этой суммы может быть букет от всего класса учителю. Если вдруг вы узнали о том, что в ваших ближайших школах проходит такая акция, вы можете сделать посты в соцсетях или рекламу. Писать нужно с точки зрения того, какой будет ваша идея, и предлагать букеты, которые как раз могут подарить родители. Хорошо будет предложить 3–5 вариантов таких букетов.

📌 С гайдом и видео-уроком по подготовке к 1 сентября можно познакомиться по ссылке:

https://school.flowersbiz.ru/guide

📌 Стоимость:

990₽ 3750₽
Раз теперь мы знаем, какие букеты нужно крутить на 1 сентября, можно поговорить о рекламе.

МОЖЕМ ЛИ МЫ СПЕРВА ПРОТЕСТИРОВАТЬ БУКЕТЫ, ЧТОБЫ ПОНИМАТЬ, БУДУТ ЛИ ОНИ ПОКУПАТЬСЯ?

Для того, чтобы протестировать и выявлять какие букеты вам нужно будет крутить на 30–31 августа, нужно создать коллекцию, сфотографировать и сделать каталог. Таким образом у вас обслуживание покупателей будет гораздо проще и быстрее. Больше клиентов вы сможете обслужить, а остатков будет меньше. Вы будете показывать не 50 различных цветов, а где-то в районе 10-15.

Допустим, у вас есть в районе 10–15 цветов, из них вы составляете рецепты, при этом каждый цветок должен присутствовать не менее, чем в 3 различных рецептах для того, чтобы вы не покупали упаковку каких-либо цветов всего лишь на 1 рецепт, который может просто не зайти.

Что собой представляет каталог: это лист формата А4 или А3. Он ламинируется и ставится на стол, рядом можно положить фломастеры, а каждый посетитель голосует за лучший букет на 1 сентября. Проголосовав, он получает сразу же скидку 20% на выбранный букет до 20 августа.

Соответственно, из 10–12 букетов, которые вы изготовите, пользоваться будут популярностью максимум 3–5.

КАК ПОНЯТЬ, БУДЕТ ЛИ ЭФФЕКТИВНА РЕКЛАМА ПЕРЕД 1 СЕНТЯБРЯ?

Ответ на такой вопрос будет следующим:

Чем раньше вы протестируете всевозможные доступные вам рекламы, тем лучше вы, естественно, будете знать, сколько откликов будет от нее. Тут нет никаких секретов. Если вы рекламу ни разу не тестировали, ни разу не пробовали, то вы не знаете, какая отдача есть, насколько данная реклама влияет на вашу выручку. Эффект от рекламы просчитать нельзя, поэтому лучше ее протестировать заранее, либо использовать каналы, которые уже были вами протестированы и точно выстрелят.

В следующем посте расскажу интересную фишку, связанную с голосованиями в соцсетях.

📌 С гайдом и видео-уроком по подготовке к 1 сентября можно познакомиться по ссылке:

https://school.flowersbiz.ru/guide

📌 Стоимость:

990₽ 3750₽
ГОЛОСОВАНИЯ ПО БУКЕТАМ РАБОТАЮТ И В СОЦСЕТЯХ?

Да!

В сторис вы выкладываете 2 букета, их нужно сделать на одной картинке, совместив один внизу и один наверху. Посередине можно написать, что проводится голосование. Обязательно написать, сколько стоят букеты. Все они должны быть в одной ценовой категории. Голосовать людям нравится, а вы таким образом каждый день будете им еще раз напоминать о том, что скоро 1 сентября. Потому что прямой агрессивной рекламой можно надоесть, а если вы будете делать просто голосование, то вы им не надоедите. Плюс вы можете использовать вот какую вещь: посмотрите, кто за какой букет голосовал и потом в директ всем проголосовавшим напишите сообщение:

«Спасибо, что поучаствовали в нашем голосовании в течение 24 часов (3 дней, либо до такого-то числа). Вы можете заказать тот букет, за который проголосовали, со скидкой 20%».

Это тоже увеличивает конвертацию ваших подписчиков. Естественно, самим вручную делать это довольно-таки сложно, особенно если у вас огромное количество людей, поэтому этим может заняться администратор. Единственное, что если вы директор, то обращайте внимание на количество рассылки: если будете превышать ограничение, то вас могут заблокировать. Далее посты и карусель. Там вы точно так же проводите голосование, за счет этого у вас будут расти охваты.

📌 С гайдом и видео-уроком по подготовке к 1 сентября можно познакомиться по ссылке:

https://school.flowersbiz.ru/guide

📌 Стоимость:

990₽ 3750₽
1 сентября прошло. Всем выдохнуть! 💐

Мы с вами пережили эти весну и лето. Настало время нового сезона.

ЧТО ДЕЛАТЬ ФЛОРИСТАМ ОСЕНЬЮ
 
Тем, кто впадает в уныние от наступления этой поры, хочу напомнить, что осень может быть не менее прекрасной, чем весна или лето. А для флористов это самая активная пора. Мы начинаем готовиться к зимне-весеннему сезону и собираем «подножный материал» для будущих венков и каркасов. Но и к этому процессу нужно подходить с умом, чтобы «мамин балкон» и «гараж деда» не трещали по швам от количества веток.

Для начала мы поднимаем данные прошлого года по продажам букетов, в составе которых есть кора березы и сосны, мхи, ветки и т. д. Дальше необходимо придумать несколько новых сезонных коллекций букетов, обязательно с учетом предпочтений нашей ЦА. Теперь выбираем самые удачные работы (можно это сделать с помощью конкурса или опроса) и включаем в основную матрицу букетов.

И теперь считаем количество необходимого материала, добавляя 20-30% на случай повышения спроса. Берем секаторы, мешки, термосы с чаем, бутерброды, зовем друзей и едем в леса-поля! При этом не забываем, что мы не варвары, и берем только самое необходимое.
ТВОРЧЕСТВО И/ИЛИ ДЕНЬГИ?

Когда я смотрю шикарные букеты от мастеров, плетения из трав, каркасы как произведение искусства, я понимаю что это - не бизнес, это - творчество и только творчество.

И под бизнесом я понимаю не деньги, а клиента!

Художники во всех сферах, обычно, сопротивляются даже думать про продажи, клиентов и деньги, это является чем-то грязным и недостойным. Я бы даже сказала, что есть некое противопоставление творчества бизнесу. Такое отношение нам вбивалось с младенчества. Возьмите, хотя бы, стереотип о том, что художник должен быть всегда голодным!

Любая творческая профессия автоматически воспринимается социумом как ненадежная и не практичная в материальном плане.
На мой взгляд, такой подход устарел, если, вообще, имел место быть.

Мои наблюдения:

1⃣ Только тот, кто относится к работе, как к творчеству, достигает высшего уровня мастерства в своей работе.

2⃣ Настоящие мастера-творцы всегда ценятся высоко и всегда обеспечены работой.

3⃣ Мастер-творец может зарабатывать мало, но не потому что не творит, а вследствие собственных убеждений, программ и установок, в том числе, навязанных с "воспитанием". Что нам там в детстве говорили? "Честным путём много не заработать", "Богатым быть плохо, а бедным — хорошо", "Богатым быть опасно - можно потерять даже жизнь из-за богатства." .... у кого что было?

Я думаю, что бизнес при правильном подходе - это служение людям. А если ты им действительно служишь, то получать достойное обеспечение на продолжение своей деятельности. В эзотерическом мире это называется энергообмен.

Закавыка в том, что как раз про людей многие забывают довольно быстро - на первый план выходят те самые пресловутые деньги, жадность, проблемы в бизнесе, сталкивание с разными ситуациями и людьми для проверки состоятельность. Вот и получается, что начинаем с "хочу дарить людям радость, буду делать красиво и недорого", а приходим к "осточертели все эти...". Какая уж тут прибыль, а точнее энергообмен...

И проблема, оказывается, вовсе е в творчестве, а в том, как мы относимся к своему делу, готовы ли мы творить через призму клиента, хотим ли мы учитывать его желания, уровень вкуса и потребности, а не только проявлять своё эго и делать "как для себя". Если нет - это тоже выбор, и вполне можно заниматься флористикой дома, для родных и знакомых, которым все понравится. Они всегда готовы восхищаться вашим творчеством и радовать эго.

Более того, когда вы делаете что-то бесплатно тому, кто может заплатить - вы являетесь искусителем и совращаете человека по факту к воровству вашей энергии.

Другое дело, если речь идет о благотворительности, и вы, например, зашедшей старушке по зову сердца захотели подарить за свой счет цветочки.
ПРО ЭГО

Учить, образовывать и улучшать вкус покупателя - такую задачу ставит перед собой почти каждый мастер. Хорошая миссия, не правда ли? НО... не было бы этого поста, если бы все было так просто)

Когда я заказываю торт или иду на маникюр, я не очень хочу, чтобы кто-то меня учил или давал оценку моему вкусу - я иду за закрытием потребности. Если попутно у мастера увижу интересную начинку или дизайн - хорошо, может быть попробую или запомню. НО! Если чувствую, что мастеру важнее продемонстрировать свой неипический опыт и реализовать личные хотелки, а не мои желания, то вернуться туда не захочу.

Многим из нас не хватает того, чтобы нас слышали. Уметь использовать свои знания аккуратно, не задев - то преимущество, которое может поднять вас как мастера и ваш бизнес на небывалый уровень.

Еще несколько примеров из разных сфер:

🔸Массаж. Я очень чувствительна,  поэтому мне нужен очень мягкий массаж, практически только «гладить». Большинство же мастеров полсеанса доказывают и объясняют, почему мне должно быть на массаже больно. Я становлюсь постоянной клиенткой тех, кто учитывает мои особенности, а не действует как привык, считая своим долгом научить.

🔸Ресницы - я захотела сделать окрашивание ресниц, и с этим запросом написала в директ. Мастер трижды склоняла меня к наращиванию! То есть она хочет мне нарастить ресницы и не слышит, что я этого не хочу, прекрасно, по всем техникам продаж «отрабатывая возражения», но моё первоначальное желание идти именно к ней уже под большим вопросом.

В обоих этих примерах хорошие мастера, и они точно хотели как лучше, просветить меня глупенькую.

Это проделки нашего ЭГО, и это касается любой сферы. Я и сама часто этим грешила - сложно иметь много знаний и опыта и не «завалиться в училку». Теперь же я засовываю своё "я знаю, как надо" подальше, и каждый раз, прежде чем открыть рот, задаюсь вопросом - а я сейчас правда хочу помочь или я хочу похвастаться своими знаниями?

📎 Я готовлю вебинар про бизнес по новому, про ценности в компании, про самореализацию через своё дело. Я изучаю этот вопрос примерно 2 года и чувствую, что сейчас могу поделиться плодами этого исследования. Был бы вам интересен такой вебинар?
🌸 Про цветочный бизнес | ЦВЕТОБИЗ 🌸
1 сентября прошло. Всем выдохнуть! 💐 Мы с вами пережили эти весну и лето. Настало время нового сезона. ЧТО ДЕЛАТЬ ФЛОРИСТАМ ОСЕНЬЮ   Тем, кто впадает в уныние от наступления этой поры, хочу напомнить, что осень может быть не менее прекрасной, чем весна…
Про заготовки тему затронула, а как это делать правильно не рассказала🍁

Если мы хотим на выходе получить именно качественные заготовки, то нужно соблюдать правильные методы сборки и хранения материала.

🔸Мхи и лишайники режем ножницами, сохраняя «корневую» систему. Храним, проложив между слоями бумагу.

🔸Шишки максимально чистые в августе и сентябре. Но после дождя их не собираем! Ждем хорошую погоду и вперед.

🔸Кору сосны и березы собираем только с поваленных деревьев. Снимая ее с живых деревьев, мы обрекаем дерево на гибель.

🔸Ветки для каркасов собираем с ноября по февраль.

Все материалы храним в картонных коробках в сухом отапливаемом помещении. В этот период растения полностью обезвожены и это позволяет высушить материал максимально быстро, а изделия из него будут прочнее. Несомненным достоинством веток кустарников является то, что все они прекрасно хранятся в холодильнике, а также способны хорошо и красиво заполнить пространство, спасая ситуацию при перебоях поставок.
ЕЩЕ НЕ ПОГОВОРИЛИ ПРО…

1️⃣ Злаковые и прочие травянистые сухоцветы

Учитывая волну спроса на сухоцветы режем все, что не сыпется и не распадается на сегменты. Тут важна сортировка. Собираем в банки по видам. Это позволит аккуратно вести учет материала, контролируя спрос на те или иные виды растений. Их можно красить, выбеливать, придавать им эластичность.

Храним в подвешенном виде до полного высыхания при температуре не ниже +18°С и влажности воздуха не выше 50 %.


2️⃣ Ветки кустарников, деревьев для изготовления каркасов и инсталляций
Ноябрь-февраль

В этот период растение полностью обезвожено. Сокодвижение прекратилось. Это позволяет достаточно быстро высушить материал. Изделия будут прочнее. Если вы срежете ветки раньше и/или будете использовать ветки сырыми, со временем они высохнут, потеряют тургор, а ваша работа будет нестабильной, неопрятной, некачественной.


3️⃣ Ветки кустарников на выгонку
Декабрь-апрель

Удивить покупателей ветками цветущей вишни или молодыми нежными листочками деревьев можно с декабря по апрель. Конечно, к выгонке деревьев и кустарников нужно подходить тщательно. Необходимо учитывать виды растения, их реакцию на температурный режим, влажность воздуха и так далее.
ПЛАНИРУЕМ ОСЕНЬ

Планирование перед каждым сезоном или праздником начинается с одного и того же: что там у нас по прошлым продажам?

1️⃣ Выгружаем из CRM-системы и/или выписываем из тетрадок данные по продажам букетов и композиций за период с октября по апрель предыдущего года, включая 8 Марта, где в состав входят такие материалы, как:

• мхи (сфагнум/ягель),
• черничник,
• кора березы,
• кора сосны,
• шишки,
• ветки кустарников/деревьев,
• травянистые сухоцветы/злаковые.

Считаем количество, фиксируем.

2️⃣ Совместно с флористами придумываем несколько новых коллекций букетов и композиций по сезонам (осень/зима/весна), следя за тем, чтобы ценовая категория изделий, их размер, дизайн соответствовали предпочтениям вашей целевой аудитории. Можно объявить конкурс среди ваших флористов, организовать закрытое мероприятие (выставку и/или аукцион), опрос в соцсетях, где эти работы будут представлены на суд зрителя.

3️⃣ Выбираем самые удачные работы и включаем их в основную матрицу букетов с учетом сезонности.

4️⃣ Считаем количество материала с учетом продаж предыдущего года (пункт 1), добавляя 20-30% на случай повышенного спроса.
В ОБЩИХ ЧЕРТАХ

Почти у всех кустарников и деревьев средней полосы есть несколько общих черт, которые непременно нужно учесть, чтобы получить положительный результат

1. Растение должно обязательно пройти период покоя в своей естественной среде. То есть мы не получим цветущую вишню, если срезать ее в ноябре. Все цветущие кустарники начинайте срезать не раньше середины декабря

2. Нельзя сразу приносить ветки растения в тепло, то есть в помещение, где есть +20 °С. Постепенно, в течение двух недель, поднимайте температуру с +5 °С до +18 °С

3. Закладывайте на выгонку от двух недель до месяца (в зависимости от вида)

4. Следите за уровнем воды и ее чистотой. Проверяйте каждый день качество среза, обновляйте срез при замене воды

Придумывайте, изобретайте, внедряйте смелые решения, упрощайте
ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬ

Еще несколько лет назад для того, чтобы получать много заказов на букеты в Инстраграме, достаточно было правильно оформить шапку, сфотографировать букет с правильного ракурса, заполнить описание поста по правилам и отработать заявку.

Но за пять с лишним лет существования нашего курса "Цветочный Инстаграм", его прошло более 2000 человек, некоторые из которых стали СММ специалистами и преподавателями со своей аудиторией. А если добавить к этому просто всех внимательных, то в итоге уже практически не осталось НЕ правильных аккаунтов.

Это привело к повышению всего уровня цветобиза - что замечательно, но все стали очень похожими друг на друга, как инкубаторные «инста тёлочки», когда лица ничем не запоминаются, нет личности, души, изюминки, уникальности - не цепляет...
Как итог, клиенту не важно, где покупать - всё одинаковое.

Но не только в этом проблема. А еще и в том, что бизнес - это творчество, и, прежде всего, творчество его руководителя и создателя, особенно, если речь идет о цветочном творческом бизнесе. И получается так, что "букеты мы не повторяем", все такие авторские-преавторские, уникальные-преуникальные, а заходишь в аккаунт, а он авторством и уникальностью даже и не пахнет - Такой же, как и все.

7 октября в пятницу я проведу зум-разбор аккаунтов, где мы будем искать вашу уникальность в бизнесе. Я расскажу, как её доносить до клиента, чтобы при взгляде на ваш аккаунт больше не хотелось никуда идти, и клиент ощущал каждой клеточкой, что вы – то, что ему нужно! Как любовь с первого взгляда - раз и на всю жизнь.

Пока что, это - не вебинар, а именно зум, где я индивидуально работаю с каждым участником по 15-20 минут, поэтому смогу взять только 10 человек.

📍 Стоимость 4900 руб.
📍 7 октября в 13.00 (запись будет, но присутствие очень рекомендуется)

Оставить заявку можно у менеджера Надежды @Na_DinA
Я НЕ МОГУ ПРОДАТЬ

Для многих цветочных руководителей становится проблемой неумение флористов идти на контакт с обычным покупателем и продавать свои же букеты. Ведь не у каждого есть администратор или продавец, которые уже научены на продажную коммуникацию с людьми. И здесь мы говорим НЕ о втюхивании ненужных цветов! Клиенту нужно помочь купить, а не просто продать. Курс «Скрипты продаж» как раз учит грамотным продажам через «я протяну вам руку помощи». Тайный покупатель играет во вредного покупателя, проверяет весь процесс продажи от поступления заявки до момента покупки.

Подумайте:

🔺 Насколько ваш администратор или флорист верно ведут переписку? Может они просто отвечают на вопросы клиента?
🔺 Как они реагирует, если человек пропал? Возвращают его или нет, предлагают ли альтернативы?
🔺 Как обычный покупатель посмотрите переписки в ваших каналах продаж.

Задача администратора: принять заказ просто, комфортно и быстро для клиента. Если это так - все ок. Если начинаются какие-то разбросы, шатание, неотвечание, то думайте сами, как это влияет на вашу выручку. Насколько сотрудник быстро отвечает, по шаблонам отвечает или нет, отвечает по сути или отправляет кучу фотографий сразу. Насколько он ведет по клиента по схеме потребностей, предложений, закрытия и дополнительных товаров. Я, кстати, за все потоки курса идеальных продаж еще не встречала. Раздав необходимые материалы по продажам флористам попробуйте в жизни просто посадить их переписываться друг с другом.

Точно также с продажами с улицы. Это важно, чтобы продавцы почувствовали себя покупателями. Потому что если ты знаешь, что человеку понравится, то больше проблем никаких не будет. Проблема возникает, когда продавец остается продавцом. Либо, если продавец - это флорист, который разговаривает на профессиональном сленге, и присылает кучу фотографий с холодильника, но покупателю это не нужно, ему нужно предложение.

В кризис (и не только) навыки продаж действительно необходимы. Это связывает ваш мир с клиентом, который является причиной вашей прибыли и существования магазина.

📍С курсом можно познакомиться по ссылке: https://school.flowersbiz.ru/script

Кстати, акцию "2=1" решили оставить. Приглядите для своего бизнеса курс, который давно хотели, но момента учиться не находили.
ЧЕГО НЕ ХВАТАЕТ ВАШИМ СОТРУДНИКАМ, ЧТОБЫ БЫТЬ ИДЕАЛЬНЫМИ?

Устроили еще один "вопрос-ответ" в аккаунте flowersbiz. В этот раз по теме сотрудников.
Все еще вижу, что не смотря на посты и тематические сторис в блоге остаются руководители с совершенно стандартными проблемами, встречающимися у многих.

Например, "проблемы с памятью у сотрудника". Откуда же взялся такой негодник, который создал в бизнесе руководителя такую систему, где нужно чо-то переспрашивать? Кто перетянул одеяло ответственности на себя и (только возможно) ругал сотрудника за неверные шаги? Кто-то из этих двоих явно стал причиной последствий, которые мы сейчас видим.

Возможно, одному не хватает значимости и ценности в своем бмзнесе и кто-то не может и не хочет вытащить себя из процесса как человека, все знающего и все умеющего. Но нееет, это, конечно же, вовсе не собственник!

Еще более интересна история про замену воды в вазонах. Ситуацию, при которой вода не была поменяна, должна быть супер уважительной. Если, например, у человека перестали работать руки. Нужно обязательно пересмотреть процесс работы и инструкции, найти причину по которой задача не выполняется. И вот если с этими вещам в магазине все хорошо, то у меня плохие новости: дело в руководителе. А точнее, в отсутствии у него навыков управления сотрудниками. Это значит, что он собственноручно допускает эти проколы.

Из таких загвоздок и задачек строится вся руководительная работа. Общение с персоналом - штука тонкая, но это не значит, что на нее нельзя натренироваться. Благодаря решению таких ситуативных проблем вы учитесь справляться с другими: с такой базой знаний уже можно искать решение казусных моментов будто прокручивая кубик-рубика. И все решенные проблемы у вас собирутся в ответ на решение одной новую.
Кстати, на курс "ИДЕАЛЬНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ" сейчас действует скидка 25%. Рекомендую его всем, кто до сих пор сталкивается с проблемами по сотрудникам.

Стоимость без скидки: 25 300₽
Со скидкой: 18 975 ₽

Дополнительно проведу во вторник ЗУМ-ВСТРЕЧУ на эту же тему.

📆 18 октября в 16:00

Стоимость: 4 900 ₽ (для наших учеников стоимость ниже)

Написать можно здесь в комментариях или менеджеру Наде @Na_DinA
КАК Я СОЗДАВАЛА АКАДЕМИЮ ЦВЕТОБИЗА

В 2016 году я открывала очередную сеть цветочных салонов в Питере в качестве директора и изучая рынок сталкивалась с разочаровавшимися в этом бизнесе предпринимателями, то и дело думавшими о продаже или закрытии.

Зрелище было грустным:

- Тетрадочный учёт, что такое средний чек, средняя выручка и прибыль большинство не знали
- Малюсенькие холодильники с кое как напиханым цветком.
- Закупки скудные, экзотику закупать боялись
- Цены выставлялись наобум, поэтому часто цены не перекрывали расходы
- Бюджет на рекламу не предусмотрен
- Место выбиралось подешевле и при отсутствии рекламы быстро уничтожало бизнес
- Продажи в соц.сетях казалась чем-то инопланетным
- Оклад + % от выхода - единственная модель з/п

Конечно, еще существуют все описаные проблемы, но уже скорее в виде исключения и собственники знают, что им нужно исправить.

А тогда я начала писать свой блог, дабы хоть немного помочь флористам исполнять свою давнюю мечту и развивать бизнес, строчила посты без мысли о монетизации, тем более преподавании... Но осенью, после недвусмысленных пинков Вселенной, решилась упаковать знания в первый онлайн-курс "Цветочный бизнес от А до Я". 9 ноября 2016 стартовал первый поток, который за 6 лет прошло более 3000 человек.

С тех пор рынок наполнился школами цветобиза, многие из них используют наши программы, материалы и уроки. Некторые ученики запустили свои курсы по цветобизу, другие занялись частной практикой, и как эксперты распространяют знания всё дальше и дальше по миру.

Это были классные 6 лет, Академия меня многому научила, познакомила с огромным количеством потрясающих людей, коллег, учеников и позволила реализоваться как преподавателю.

Внутри Академии менялись администраторы, директора, кураторы, менеджеры, технические админы, эксперты - каждый внес свою лепту и отпечаток и в Академии и в моём сердце.💜

Я хочу сказать спасибо каждому, кто как либо причастен к ЦВЕТОБИЗУ. Даже, если ты просто подписчик - спасибо, дорогой друг, я желаю тебе счастья! Спасибо что ты есть!🙏

В честь этих 6 лет у нас скидка -25% на топовые 8 курсов. Выбрать можно на сайте https://flowersbiz.ru или пообщаться с менеджером Надей @Na_DinA
До 9 ноября акции действуют на курсы:

"Цветочный бизнес от А до Я" - 49 275₽ вместо 65 700₽

"Легкий старт" - 24 375₽ вместо 32 500₽

"Идеальный руководитель" + ПОДАРОК вебинар по рассчету зарплат - 18 975₽ вместо 25 300₽

"Инстаграм" - 13 125₽ вместо 17 500₽

"Маркетинг" - 13 125₽ вместо 17 500₽

"Мерчендайзинг" - 13 125₽ вместо 17 500₽

"Матрицы букетов" - 13 125₽ вместо 17 500₽

"Свадьбы и декор" - 13 125₽ вместо 17 500₽

Приятного обучения! ❤️
Очень полезно научится осознанности в коммуникации: хотим что-то сказать - задаем себе 3 вопроса. Как в этой притче про 3 сита.

"Однажды в дом к мудрецу пришёл сосед и сказал что расскажет ему что-то очень важное о его друге.

Но мудрый старик не дал ему даже начать, сказав:

- Давай для начала просеем то, что ты хочешь мне сказать через три сита.

- Как это?

- Вот смотри. Просеиваем через первое сито – ты уверен, что то, что ты мне сейчас скажешь, правда?

- Нет, я просто слышал… Да и люди говорят…. Ну, наверное, правда, а может быть и нет. В общем, я точно не знаю…

- Вот. Теперь очередь второго сита - сита справедливости и доброты. То, что ты намерен сказать о моем друге, пойдёт ему на пользу? Ты хочешь похвалить его и сказать что-то хорошее?

- Ну вообще-то не совсем…

- Так, выходит ты намеревался сказать о моем друге, о нашем общем знакомом, что-то неприятное, но при этом даже не уверен, что это правда? Давай опробуем просеять это через третье и последнее сито – сито пользы. Нужна ли мне та информация, которой ты хочешь со мной поделиться? Будет ли она мне полезна?

- Вряд ли… Я просто хотел поделиться тем, что услышал сам…

- Выходит, в том, что ты хотел мне рассказать нет никакой пользы, также нет доброго умысла, и вообще не известно, правда это или нет. Так зачем тогда вообще говорить об этом?

Сосед промолчал, и задумавшись, ушёл к себе домой."
Дорогие друзья, хочу напомнить:

1. Сейчас время больших перемен, а это значит, что мы должны быть готовы меняться и менять наш бизнес - это нормально, и чем меньше сил будем тратить на сопротивление, тем больше останется на развитие.

2. Всем, кто верит в астрологию, и так уже известно, что с сегодня 25 октября по 8 ноября будет коридор затмений, а в него приходит много всякого, особенно когда коридор совпадает с ретроградным Марсом и важными политическими событиями (8.11- выборы в Сенат США). Постарайтесь в этот период особенно контролировать свои эмоции, не ведитесь на провокации, отслеживайте свои страхи и агрессию, чтобы пройти этот период мягко.

3. Создайте дома или в мастерской оазис спокойствия, не принимайте важные решения и не запускайте новых проектов в этот период, поменьше выходите в социум, занимайтесь своими текущими делами, планами, разрабатывайте коллекцию ко Дню матери и Новому Году, занимайтесь творчеством, больше отдыхайте. Можно отправиться в небольшое путешествие – например, в Красной поляне (Сочи) сейчас межсезонье, туристов почти нет, а развлечений масса, или же можно заняться собственным обучением.

Как раз до 9 ноября у нас скидка -25% на 8 топовых курсов для развития бизнеса. Это отличный способ с пользой для себя и бизнеса провести эти 2 недели. Подробности в закрепленном сообщении, на сайте и у менеджера Нади @Na_DinA

Желаю, чтобы эти две недели пролетели для вас незаметно и приятно🙏✨️