НЕИЗВЕСТНОЕ ОБ ИЗВЕСТНОМ
Не тренер, не врач. Только личный опыт.
Укореняем полезные привычки
Так повелось, что о вещах, с которыми имеем дело повседневно, наши знания зачастую поверхностны и приблизительны. Вроде есть и есть. Так и с чаем.
Чёрный чай. О его пользе и особенностях.
Истины ради – зелёный полезнее. Из-за отсутствия обработки в нём сохраняется подавляющее большинство антиоксидантов (чёрный окисляется и ферментируется перед сушкой). Витамина С в нём на 50% больше и т.п.
Тем не менее полифенолы чёрного чая тоже активно защищают клетки нашего организма от свободных радикалов.
Ряд авторитетных исследований показал, что чёрный чай может стать реальным подспорьем в борьбе с болезнью Альцгеймера. Так одно из них продемонстрировало вероятность снижения когнитивных способностей вполовину меньше у людей, выпивавших несколько чашек в день. И ещё. Благодаря содержанию в чае ксантинов он стимулирует лёгкость и быстроту мышления.
Вопреки стереотипу о вреде чая для зубов, другие исследования выявили, что при его употреблении снижается уровень бактерий во рту и зубной налёт. В нём также много фтора. Это эффективное средство для предотвращения кариеса.
Полифенолы и танины чая могут способствовать омоложению клеток кожи. А катехины и флавоноиды – предотвращать кожные инфекции и воспаления.
Антибактериальные и антивирусные свойства чёрного чая способствуют укреплению иммунной системы нашего организма.
При лечении гастрита любой чай помогает снизить распространённость Helicobacter pylori в пищеварительном тракте.
Очень крепкий и сладкий горячий чай с молоком может быть противоядием при отравлении алкоголем или препаратами.
В чёрном чае обнаружены 17 аминокислот, одна из которых, глютаминовая кислота, чрезвычайно важна для восстановления нервной системы.
Черный чай также способствует заживлению порезов, устраняет запахи. Наконец, японские учёные обнаружили, что он стимулирует рост волос.
И немного для любителей интересных фактов.
Всего существует 1500 сортов чая. Каждый день человечество выпивает 3,7 млрд чашек. 2/3 – это чёрный чай. Самый дорогой чай был продан на аукционе в Пекине в 1996 году за 1,250 млн долларов за килограмм. Кстати, в Китае чёрный чай практически не пьют, а в Индии он на втором месте после кофе. Больше всего чая пьют в Ирландии. Британия за ней. 80% чая, выпиваемого в США – со льдом. Русский чай на Западе — чай с лимоном…
И всё равно думаю, что чай у нас больше для души, чем для тела. Согласны, товарищи?
@fitover60
#чай
Не тренер, не врач. Только личный опыт.
Укореняем полезные привычки
Так повелось, что о вещах, с которыми имеем дело повседневно, наши знания зачастую поверхностны и приблизительны. Вроде есть и есть. Так и с чаем.
Чёрный чай. О его пользе и особенностях.
Истины ради – зелёный полезнее. Из-за отсутствия обработки в нём сохраняется подавляющее большинство антиоксидантов (чёрный окисляется и ферментируется перед сушкой). Витамина С в нём на 50% больше и т.п.
Тем не менее полифенолы чёрного чая тоже активно защищают клетки нашего организма от свободных радикалов.
Ряд авторитетных исследований показал, что чёрный чай может стать реальным подспорьем в борьбе с болезнью Альцгеймера. Так одно из них продемонстрировало вероятность снижения когнитивных способностей вполовину меньше у людей, выпивавших несколько чашек в день. И ещё. Благодаря содержанию в чае ксантинов он стимулирует лёгкость и быстроту мышления.
Вопреки стереотипу о вреде чая для зубов, другие исследования выявили, что при его употреблении снижается уровень бактерий во рту и зубной налёт. В нём также много фтора. Это эффективное средство для предотвращения кариеса.
Полифенолы и танины чая могут способствовать омоложению клеток кожи. А катехины и флавоноиды – предотвращать кожные инфекции и воспаления.
Антибактериальные и антивирусные свойства чёрного чая способствуют укреплению иммунной системы нашего организма.
При лечении гастрита любой чай помогает снизить распространённость Helicobacter pylori в пищеварительном тракте.
Очень крепкий и сладкий горячий чай с молоком может быть противоядием при отравлении алкоголем или препаратами.
В чёрном чае обнаружены 17 аминокислот, одна из которых, глютаминовая кислота, чрезвычайно важна для восстановления нервной системы.
Черный чай также способствует заживлению порезов, устраняет запахи. Наконец, японские учёные обнаружили, что он стимулирует рост волос.
И немного для любителей интересных фактов.
Всего существует 1500 сортов чая. Каждый день человечество выпивает 3,7 млрд чашек. 2/3 – это чёрный чай. Самый дорогой чай был продан на аукционе в Пекине в 1996 году за 1,250 млн долларов за килограмм. Кстати, в Китае чёрный чай практически не пьют, а в Индии он на втором месте после кофе. Больше всего чая пьют в Ирландии. Британия за ней. 80% чая, выпиваемого в США – со льдом. Русский чай на Западе — чай с лимоном…
И всё равно думаю, что чай у нас больше для души, чем для тела. Согласны, товарищи?
@fitover60
#чай