Улучшаем обмен веществ

Нe прoпyскaйтe приeм пищи, тaк кaк этo зaмeдляeт oбмeн вeщeств и спoсoбствyeт oтклaдывaнию лишних килoгрaммoв "прo зaпaс". Обязaтeльнo зaвтрaкaйтe.

Ешьтe мeдлeннo и при этoм чaстo. Рaздeлитe три бoльших приeмa пищи нa 5-6 мaлeньких. Упoтрeбляйтe кaк мoжнo бoльшe вoды.

Пo вoзмoжнoсти oткaзывaйтeсь oт слaдкoгo, бoльшe oтдaвaйтe прeдпoчтeниe клeтчaткe – фрyкты, oвoщи, зeрнoвыe, сeмeчки, oрeхи и тaк дaлee.

Нe бoйтeсь дoбaвлять спeций в пищy. Пoпрoбyйтe жгyчиe спeции – oни вeликoлeпнo рaзгoняют oбмeн вeщeств в oргaнизмe.

Зaнимaйтeсь спoртoм. Дaжe лeгкaя зaрядкa спoсoбнa yвeличить кaрдиoaктивнoсть и дaть тoлчoк вaшeмy мeтaбoлизмy.

Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

Калорийность на 100 гр - 130 ккал

Ингредиенты:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу

Рецепт:
1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Пирог готов! Приятного аппетита!

​Кето диета: Путь к здоровью и стройности

Кето диета, или кетогенная диета, завоевала популярность благодаря своей эффективности в снижении веса и улучшении общего состояния здоровья. Основная идея этой диеты заключается в значительном сокращении потребления углеводов при увеличении доли жиров в рационе. Это позволяет организму перейти в состояние кетоза, при котором он начинает использовать жиры в качестве основного источника энергии.

Кето диета основывается на снижении углеводов до 20-50 граммов в день, что заставляет организм использовать кетоны, образующиеся при расщеплении жиров, вместо глюкозы. Это состояние называется кетозом. В таком состоянии организм более эффективно сжигает жиры, что способствует снижению веса. При этом важно учитывать правильный баланс питательных веществ: около 70-75% калорий должны поступать из жиров, 20-25% из белков и лишь 5-10% из углеводов.

Одним из главных преимуществ кето диеты является её способность снижать уровень сахара в крови и улучшать чувствительность к инсулину. Это делает её привлекательной для людей с диабетом 2 типа. Также диета может помочь в снижении уровня триглицеридов и "плохого" холестерина, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, многие отмечают улучшение когнитивных функций и концентрации, так как мозг начинает работать на более стабильном источнике энергии.
Кето меню на неделю: советы по составлению рациона
Для успешного соблюдения кето диеты важно правильно составить меню. Это поможет избежать однообразия и скуки, а также обеспечит организм всеми необходимыми питательными веществами. Отличным началом будет кето меню на неделю, которое можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения и потребности.

При составлении рациона стоит отдать предпочтение продуктам с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. Это могут быть жирные сорта рыбы, мясо, яйца, авокадо, орехи и семена. Не забывайте включать в рацион зелёные овощи, которые содержат мало углеводов и богаты клетчаткой.

Хорошим источником жиров станут оливковое масло, кокосовое масло и сливочное масло.
Важно также следить за потреблением белка. Он необходим для поддержания мышечной массы и общего здоровья, но его избыток может быть преобразован в глюкозу, что затруднит достижение кетоза. Поэтому старайтесь употреблять умеренное количество белка, ориентируясь на свои физические нагрузки и цели.

Кето диета может стать эффективным инструментом для улучшения здоровья и достижения желаемого веса, если соблюдать её принципы и учитывать индивидуальные особенности организма. Важно помнить, что любая диета требует ответственного подхода и внимательного отношения к своему самочувствию.

​Три смузи. Три способа хорошо начать день.

1. Смузи с овсянкой и бананом
Нам нужно:
1 ст.л. овсянки
2 ст. л. воды
1 стакан молока
1 банан
Приготовление:
К овсянке добавьте воду и дайте немного постоять, буквально пару минут.
В блендер или кухонный комбайн положите банан, не забудьте про овсянку, влейте молоко. Можно добавить немного сахара или меда. Перемешайте.

2. Смузи с клюквой и овсянкой
Нам нужно:
1 ст.л. овсянки 3 ст.л. воды
1 банан
Горсть клюквы
1 ч.л. меда
0,5 стакана воды
Приготовление:
Овсянку залейте тремя столовыми ложками воды и дайте постоять пару минут.
В блендер или кухонный комбайн поместите банан и овсянку
Прибавьте клюкву
Долейте воды и перемешайте. Остался только мед. Добавьте его к уже почти готовому напитку. И снова перемешайте.
Готово!

3. Смузи с бананом и мандарином
Нам нужно:
1 банан
1 сочный мандарин без косточек
0,5 стакана воды
Приготовление:
В блендер или кухонный комбайн поместите банан, добавьте дольки мандарина. Перемешайте.
Долейте воды и еще раз перемешайте. Мед/сахар/немного корицы - по желанию.

Жиросжигающее рагу.

Ингредиенты:
- 1 свекла
- 1 морковь
- 2 яблока
- 1 упаковка сельдерея
- 1 ч. ложка свежего имбиря
- 3 ст. ложки оливкового масла
- Соль по вкусу

Приготовление:
Свеклу и морковь очистить и нарезать кубиками. Положить в сковороду и потушить до готовности с 2 ст. ложками масла.
Яблоки очистить, нарезать. Сельдерей нарезать. Добавить 1 ст. ложку масла, тушить вместе с яблоками и имбирем 7 минут.
Соединить морковь, свеклу, яблоки и сельдерей. Перемешать. Посолить. Низкокалорийное блюдо для похудения готово.

​Жиросжигающие коктейли - 5 рецептов. Сохрани!

Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих верных помощников диеты.

Как приготовить жиросжигающие коктейли дома

На самом деле нет ничего проще. Все, что вам потребуется, это «правильные» ингредиенты и хорошее настроение.

Почему эти напитки называются жиросжигающими? А все потому, что для их приготовления используются продукты, ускоряющие метаболизм - фрукты, пряности и специи.

Жиросжигающие коктейли. Рецепт №1

Легкий коктейль с мятой и лимоном станет идеальным началом дня. Взбодрит, зарядит энергией и поможет в избавлении от лишних сантиметров.

Киви - 1 штука
Лимон - 2 кусочка
Мята - 7 веточек
Петрушка - 7 веточек
Вода - 100 миллилитров
Мед - по вкусу и желанию

1. Киви почистить и разрезать на небольшие части. Поместить его в блендер.
2. К киви добавить лимон, зелень и воду, хорошо перемешать.
3. Употреблять сразу после приготовления.

Жиросжигающие коктейли. Рецепт №2

Любителям экзотических фруктов придется по вкусу коктейль с ананасом и грейпфрутом. Эти продукты вместе с тыквенными семечками - одни из лучших сжигателей жира.

Грейпфрут - ¼ штуки
Ананас - 4 кусочка
Кефир - 250 миллилитров
Семена тыквы - 30 грамм
Кокосовое масло - 30 миллилитров

1. Грейпфрут и ананас очистить, разрезать на небольшие кусочки и поместить в блендер.
2. Добавить к фруктам кефир, семена и кокосовое масло, тщательно перемешать.

Жиросжигающие коктейли. Рецепт №3

Если вы решили пустить в ход тяжелую артиллерию и максимально быстро сбросить несколько килограммов, незаменимым помощником в этом станет коктейль на основе кефира, корицы и перца. Кисломолочные продукты улучшают работу пищеварительного тракта, а пряности - быстро сжигают калории.

Кефир - 250 миллилитров
Красный перец - 1 щепотка
Имбирь - 0,5 чайной ложки
Корица - 0,5 чайной ложки

1. Смешайте все ингредиенты, хорошо взбейте в блендере.
2. Употребляйте сразу после приготовления, лучше всего перед сном.

Жиросжигающие коктейли. Рецепт №4

Если во время диеты вам захотелось чего-нибудь сладкого, приготовьте себе десерт, которые не навредит фигуре, а, наоборот, станет отличным дополнением диеты.

Вода - 250 миллилитров
Мед - 1 чайная ложка
Яблочный уксус - 1 чайная ложка
Корица - 1 палочка

1. Воду соедините с медом и уксусом, хорошо перемешайте.
2. Добавьте корицу. Этот коктейль - идеальное начало дня.

Жиросжигающие коктейли. Рецепт №5

Так же мощным сжигателем жира считается сельдерей. К тому же, он прекрасно сочетается с другими продуктами в коктейлях и смузи, например, яблоками.

Зелень сельдерея - 200 грамм
Яблоки - 2 штуки
Сок лайма - 0.5 штуки
Вода - 100 грамм
Лед - 0,5 стакана

1. Стебли сельдерея порезать на небольшие кусочки, поместить в блендер и измельчить вместе с очищенными яблоками и соком лайма до воздушной консистенции
2. Добавить воду, снова взбить. Затем дополнить коктейль измельченным льдом. Вместо льда можно использовать дополнительные 100 грамм воды.

Жиросжигающие коктейли - идеальное решение для легкого перекуса, который не только утолит голод, но и поможет избавиться от ненастных калорий. К тому же они очень полезны, так как насыщают организм необходимыми витаминами, которых так мало в диетическом меню. С помощью наших рецептов вы без труда сможете приготовить жиросжигающие коктейли дома.

Фитнес-блины.
(94,76ккал. на 100гр.)

Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
1/2 л молока
1/2 л воды
2 ч. ложки сахарного песка
1 яйцо
Соль по вкусу

Приготовление:
1. Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.

2. Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины.

Банановое печенье

88 ккал на 100 г

Ингредиенты 4 порции
Бананы 4 штуки
Изюм по вкусу
Хлопья овсяные 400 г
Семечки подсолнуха по вкусу

1. Бананы измельчаем в блендере, добавляем овсянку. Должна получиться густая масса. Вынимаем ее из блендера и добавляем остальные ингредиенты по вкусу. Оставляем на 5 минут, чтобы масса лучше схватилась. Затем выкладываем ложкой печенье на силиконовый коврик (фольгу или пищевую бумагу).
2. Выпекаем в духовке при 170 градусах, до тех пор, когда печенье подрумянится и станет золотистым по краям. Примерно 20-30 минут.

​Правильное питание - это:

1) Стакан (или 2) воды за 15 минут перед каждым приемом пищи.
2) Норма воды за день 1,5 - 2 л (в норму воды входит зеленый чай не сладкий)
3) Вредное/калорийное можно позволить только до 12 часов дня.
4) Все гарниры из рациона заменить только на овощные.
5) Запрещена вся гадость типа сосисок, колбас и тп. Вредит как фигуре, так и здоровью.
6) Кушать небольшими порциями каждые 2,5-3 часа. В зависимости от того, сколько съели. (т.е. если скушали больше, то 3 часа, мало - 2,5 ч)
7) Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
8) 1 раз в неделю разгрузочный день. (творог/ зеленый чай).
9) Физические нагрузки. Спорт, тренажерка, кардио нагрузки, чаще ходите пешком, поднимайтесь по ступенькам, а не в лифте.
10) Не запивать пищу водой и не пить воду в течении 40 мин после приема пищи.
11) Обязательно в день не менее 20 грамм жира (для груди, волос, кожи). Восполнить можно выпивая столовую ложку льняного масла утром натощак.
12) Обязательно завтракать, не пропускать завтрак никогда.
13) Исключить или уменьшить потребление хлебобулочных изделий и сладкого (замените мандаринами, к примеру)
14) Делайте несложную зарядку с утра, это помогает разогнать обмен веществ.

Салат Щетка

38 ккал на 100 г

Назван так потому, что отлично "выметает" всякую гадость из нашего организма

Ингредиенты:

Капуста белокочаная — 200 г
Морковь — 180 г
Свекла — 270 г
Чеснок (зелень) — 15 г
Масло оливковое — 1 ч.л.
Вода (минеральная, без газа) — 35 г
Сок лимона - 2-3 ст.л.
Лук зеленый

Берeм приблизительно поровну свеклы, морковки и капусты. Также нужна зелень (любая - лук, петрушка, укроп и т. д. ).
Чтоб скорее всe приготовить, капусту и зелень измельчить в комбайне.
Сырые свеклу и морковь натираем на терке.
Заправляем это всe соком лимона, добавляем немного воды для сочности и ставим в холодильник, где-то минут на 30, для пропитки.
Далее этот чудо-салат заправляем оливковым маслом и с удовольствием поедаем

Морковный пирог
*200 ккал на 100 гр*

Тесто: морковь мелко тертая (3-4 средних), 3 яйца, цедра половины лимона, сок с той же половинки лимона, немного корицы ( по вкусу ), гашеная уксусом сода 1/8 чайной ложки, манка ( до консистенции густой сметаны), мед ( по вкусу-кто любит сладкое, на мой взгляд можно и без). Перемешиваем и в духовку на 40-50 мин 180 С. Проверяем зубочисткой готовность. Я делала тонкий корж на большой лист.

Начинка: творожный сыр (хохланд, маскарпоне- разные вариации... По цене и качеству) грецкие орешки ( тут подробнее-предварительно орешки запечь в духовке 160 С 10 мин, достаем и,не остужая, СОЛИМ (немного) чуток сливочного масла-перемешиваем, измельчаем)

Собираем торт: если корж толстый-разрезаем, я делаю тонкий чтобы не мучиться (он крошится)-режу на 4 кусочка. Кладу один на один, промазывая творожным кремом и посыпая орешками.
Дать ему немного пропитаться и у нас готов вкуснейший полезный и диетический торт;)