Музыка для тренировок
Результаты в спорте зависят от разных факторов. На показатели влияют питание, режима сна, экипировка, программа тренировок. Один из самых неприметных параметров — музыка. Наверняка замечали: когда в тренажерном зале играют бодрые треки, кажется, что энергии больше.
Музыка способна по-разному воздействовать на настроение, ее можно использовать для улучшения спортивных показателей. В 2007 году американская федерация легкой атлетики признала этот факт и запретила участникам марафонов использовать портативные плееры во время забегов. Решение обосновали не только заботой о безопасности бегунов, но и необходимостью создания равных условий соперничества.
В 2012-м профессор из лондонского университета Брунеля провел исследование и сделал вывод: музыку можно рассматривать как «легальный допинг». За век до него к похожему заключению пришел статистик Леонард Эйрес — он заметил, что велосипедисты быстрее крутят педали под музыку, чем в тишине.
Какая музыка подходит для тренировок
Перед составлением плейлиста для занятий спортом нужно понимать, какой предстоит вид физической нагрузки. Если запланирована кардиотренировка, лучше выбрать легкую и ритмичную музыку. Под силовые упражнения — более тяжелые направления с ярко выраженными ударными.
Попробуйте составить плейлист так, чтобы накал треков постепенно возрастал. Музыка будет вас разгонять и под конец тренировки, когда сил почти не останется, откроет второе дыхание или поможет сделать больше повторений.
Главное правило — слушать то, что нравится. У этой логичной рекомендации есть научное обоснование. В 2019 году в целях эксперимента 12 мужчин, регулярно посещающих спортивный зал, попросили выполнить жим лежа под любимую музыку и те песни, которые им не очень нравятся. Под треки, отмеченные лайком, получается сделать больше повторений и увеличить скорость выполнения упражнения.
Почему важен темп
Эксперт еще в 1996 году пришел к выводу, что медленные и расслабляющие мелодии не особо эффективны для силовых тренировок по сравнению с более быстрыми треками. При создании плейлиста стоит учитывать BPM песни — показатель, который отображает, сколько четвертных нот играется за минуту композиции.
Ориентируясь на BPM, можно сделать идеальный плейлист для тренировки. Нужно понимать корреляцию между темпом мелодии и видом нагрузки.
На спокойную тренировку можно взять песни со значением 70-128. Подойдет для йоги, изометрических упражнений, разминки.
Самый хитовый диапазон — 128-132. Такая музыка хорошо вписывается в тренировку на разные группы мышц без особых нагрузок.
В темпе 132-140 музыка придаст мотивации для сжигания калорий при интенсивной кардионагрузке.
140-190 ударов в минуту обеспечат преодоление себя во время интенсивной силовой тренировки.
Прослушивание музыки с высоким темпом полезно не только при работе с отягощениями: BPM со значением 170 способствует снижению воспринимаемых усилий во время бега, езды на велосипеде и ходьбы. Если переводить на человеческий язык, благодаря музыке нагрузка переносится легче.
Старайтесь слушать подобранные песни для занятий спортом только во время физических нагрузок. Это позволит быстро привести организм в боевую готовность в начале тренировки. И, конечно, позаботьтесь о качестве звука. Подберите хорошие наушники, чтобы получать удовольствие от любимых треков.
Результаты в спорте зависят от разных факторов. На показатели влияют питание, режима сна, экипировка, программа тренировок. Один из самых неприметных параметров — музыка. Наверняка замечали: когда в тренажерном зале играют бодрые треки, кажется, что энергии больше.
Музыка способна по-разному воздействовать на настроение, ее можно использовать для улучшения спортивных показателей. В 2007 году американская федерация легкой атлетики признала этот факт и запретила участникам марафонов использовать портативные плееры во время забегов. Решение обосновали не только заботой о безопасности бегунов, но и необходимостью создания равных условий соперничества.
В 2012-м профессор из лондонского университета Брунеля провел исследование и сделал вывод: музыку можно рассматривать как «легальный допинг». За век до него к похожему заключению пришел статистик Леонард Эйрес — он заметил, что велосипедисты быстрее крутят педали под музыку, чем в тишине.
Какая музыка подходит для тренировок
Перед составлением плейлиста для занятий спортом нужно понимать, какой предстоит вид физической нагрузки. Если запланирована кардиотренировка, лучше выбрать легкую и ритмичную музыку. Под силовые упражнения — более тяжелые направления с ярко выраженными ударными.
Попробуйте составить плейлист так, чтобы накал треков постепенно возрастал. Музыка будет вас разгонять и под конец тренировки, когда сил почти не останется, откроет второе дыхание или поможет сделать больше повторений.
Главное правило — слушать то, что нравится. У этой логичной рекомендации есть научное обоснование. В 2019 году в целях эксперимента 12 мужчин, регулярно посещающих спортивный зал, попросили выполнить жим лежа под любимую музыку и те песни, которые им не очень нравятся. Под треки, отмеченные лайком, получается сделать больше повторений и увеличить скорость выполнения упражнения.
Почему важен темп
Эксперт еще в 1996 году пришел к выводу, что медленные и расслабляющие мелодии не особо эффективны для силовых тренировок по сравнению с более быстрыми треками. При создании плейлиста стоит учитывать BPM песни — показатель, который отображает, сколько четвертных нот играется за минуту композиции.
Ориентируясь на BPM, можно сделать идеальный плейлист для тренировки. Нужно понимать корреляцию между темпом мелодии и видом нагрузки.
На спокойную тренировку можно взять песни со значением 70-128. Подойдет для йоги, изометрических упражнений, разминки.
Самый хитовый диапазон — 128-132. Такая музыка хорошо вписывается в тренировку на разные группы мышц без особых нагрузок.
В темпе 132-140 музыка придаст мотивации для сжигания калорий при интенсивной кардионагрузке.
140-190 ударов в минуту обеспечат преодоление себя во время интенсивной силовой тренировки.
Прослушивание музыки с высоким темпом полезно не только при работе с отягощениями: BPM со значением 170 способствует снижению воспринимаемых усилий во время бега, езды на велосипеде и ходьбы. Если переводить на человеческий язык, благодаря музыке нагрузка переносится легче.
Старайтесь слушать подобранные песни для занятий спортом только во время физических нагрузок. Это позволит быстро привести организм в боевую готовность в начале тренировки. И, конечно, позаботьтесь о качестве звука. Подберите хорошие наушники, чтобы получать удовольствие от любимых треков.
Энергичные тренировки на все группы мышц
Блинчики из овсянки
В одном блинчике содержится 50 ккал
500 г. овсянки,
500 г. обезжиренного творога,
4 яичных белка,
½ чайной ложки разрыхлителя,
1 ч. ложку ванильного сахара.
Их можно готовить без сахара, а после приготовить любой соус и полить им блинчики.
1. Все компоненты смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь.
2. Испеките примерно 6 блинчиков.
В одном блинчике содержится 50 ккал
500 г. овсянки,
500 г. обезжиренного творога,
4 яичных белка,
½ чайной ложки разрыхлителя,
1 ч. ложку ванильного сахара.
Их можно готовить без сахара, а после приготовить любой соус и полить им блинчики.
1. Все компоненты смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь.
2. Испеките примерно 6 блинчиков.
ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ
В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.
В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.
Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.
В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.
В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.
Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.
Вегетарианский плов
120 ккал на 100 гр
Отличный вегетарианский вариант плова - рис с грибами. Калорийность риса позволяет кушать его и тем, кто следить за своей фигурой!
Для приготовления этого вкуснейшего блюда вам потребуется:
1,5 стакана риса (350г)
1 большая морковь
400г шампиньонов
3,5 стакана кипятка
растительное масло
1. Нарезать шампиньоны кусочками и обжарить их на 3ст.л. растительного масла 5 минут.
2. Натереть морковь на средней терке, добавить к грибам и вместе жарить еще 5 минут.
3. К моркови и грибам добавить еще 1 ст.л. растительного масла и засыпать рис. Хорошо все перемешать и дать рису впитать в себя масло.
4. Залить в сковородку к рису с грибами кипяток. Посолить по вкусу.
5. Тушить на средней огне в течение 20 минут, потом убавить до минимума и оставить до полного впитывания воды. ВАЖНО: пока все готовится - желательно рис не трогать.
6. Как только все впиталось, выключаем и... пробуем! Блюдо готово!
120 ккал на 100 гр
Отличный вегетарианский вариант плова - рис с грибами. Калорийность риса позволяет кушать его и тем, кто следить за своей фигурой!
Для приготовления этого вкуснейшего блюда вам потребуется:
1,5 стакана риса (350г)
1 большая морковь
400г шампиньонов
3,5 стакана кипятка
растительное масло
1. Нарезать шампиньоны кусочками и обжарить их на 3ст.л. растительного масла 5 минут.
2. Натереть морковь на средней терке, добавить к грибам и вместе жарить еще 5 минут.
3. К моркови и грибам добавить еще 1 ст.л. растительного масла и засыпать рис. Хорошо все перемешать и дать рису впитать в себя масло.
4. Залить в сковородку к рису с грибами кипяток. Посолить по вкусу.
5. Тушить на средней огне в течение 20 минут, потом убавить до минимума и оставить до полного впитывания воды. ВАЖНО: пока все готовится - желательно рис не трогать.
6. Как только все впиталось, выключаем и... пробуем! Блюдо готово!
Какие мышцы работают на велотренажере
Ноги — на первом месте
Основные физические нагрузки при тренировках на велотренажере направлены на ноги, но это не означает, что все остальные части тела в это время отдыхают. Нужное положение тела необходимо поддерживать, поэтому косвенно задействовано все тело, дело лишь в степени нагрузки.
Квадрицепсы
Передняя поверхность бедра берет на себя главную нагрузку. Эти мышцы отвечают за распрямление ноги. Если вы хотите дополнительно увеличить интенсивность этой нагрузки, можете подключить режим подъема в гору.
Сгибатели бедра
Бицепс бедра работает в фазе сгибания ноги. Дополнительным увеличением нагрузки на эту мышцу станет увеличение наклона корпуса. Важно понимать, что сгибатели бедра работают одновременно с ягодичными мышцами.
Ягодичные мышцы
Большая ягодичная мышца в числе тех, что получают максимальную нагрузку при тренировке на велотренажере. И в этом случае наклон корпуса увеличивает нагрузку.
Икроножные мышцы
Вовлекаются в работу во время нажатия на педаль и удержания ее.
Мышцы кора
Ошибочно думать, что в сидячем положении мы полностью снимаем нагрузку с пресса и спины. Тем более, если тренировка проходит не при прямом положении тела, а с наклоном корпуса. Это не максимальная, а средняя нагрузка.
Спина
Разгибатели спины начинают работать при сгибании бедра, они отвечают за удерживание корпуса в нужном положении. Если вы хотите снизить нагрузку на спину, можно выбрать горизонтальный тренажер, у которого сиденье и педали расположены в одной плоскости, а для удобства посадки есть спинка.
Пресс
Мышцы брюшного пресса задействованы как на поддержание корпуса в нужном положении, так и на выполнение дыхательных движений.
Верхний плечевой пояс
Поскольку руки задействованы в поддержании положения тела, то передний пучок дельтовидных мышц и трицепсы также испытывают нагрузки. Но их можно назвать слабыми. Особенно, если речь идет о компактном или о горизонтальном велотренажере.
Если корпус наклонен вперед и часть веса тела перекладывается на руки, то в удерживании этой части веса задействован трицепс, а также дельты и грудные мышцы. Такой нагрузкой их не накачать, но при недостаточном их развитии может возникнуть усталость или дискомфорт.
Похудеть или набрать вес?
Велотренажер нужен для кардиотренировок, его воздействие не направлено на набор мышечной массы. Если вы опасаетесь, что тренажер «сделает» вам чрезмерно массивными голени, бедра или ягодицы, то совершенно напрасно. Этого можно не бояться.
Однако велотренажер все же дает заметную нагрузку на ноги и при низкой физической подготовленности на старте возможны заметные изменения в объемах мышц ног при регулярных тренировках, высокой интенсивности нагрузок и соответствующем питании. И это будет явным плюсом.
Жиросжигание возможно при регулярных продолжительных тренировках (не менее 45 минут) с пульсом в пределах 60-70% МЧСС.
Ноги — на первом месте
Основные физические нагрузки при тренировках на велотренажере направлены на ноги, но это не означает, что все остальные части тела в это время отдыхают. Нужное положение тела необходимо поддерживать, поэтому косвенно задействовано все тело, дело лишь в степени нагрузки.
Квадрицепсы
Передняя поверхность бедра берет на себя главную нагрузку. Эти мышцы отвечают за распрямление ноги. Если вы хотите дополнительно увеличить интенсивность этой нагрузки, можете подключить режим подъема в гору.
Сгибатели бедра
Бицепс бедра работает в фазе сгибания ноги. Дополнительным увеличением нагрузки на эту мышцу станет увеличение наклона корпуса. Важно понимать, что сгибатели бедра работают одновременно с ягодичными мышцами.
Ягодичные мышцы
Большая ягодичная мышца в числе тех, что получают максимальную нагрузку при тренировке на велотренажере. И в этом случае наклон корпуса увеличивает нагрузку.
Икроножные мышцы
Вовлекаются в работу во время нажатия на педаль и удержания ее.
Мышцы кора
Ошибочно думать, что в сидячем положении мы полностью снимаем нагрузку с пресса и спины. Тем более, если тренировка проходит не при прямом положении тела, а с наклоном корпуса. Это не максимальная, а средняя нагрузка.
Спина
Разгибатели спины начинают работать при сгибании бедра, они отвечают за удерживание корпуса в нужном положении. Если вы хотите снизить нагрузку на спину, можно выбрать горизонтальный тренажер, у которого сиденье и педали расположены в одной плоскости, а для удобства посадки есть спинка.
Пресс
Мышцы брюшного пресса задействованы как на поддержание корпуса в нужном положении, так и на выполнение дыхательных движений.
Верхний плечевой пояс
Поскольку руки задействованы в поддержании положения тела, то передний пучок дельтовидных мышц и трицепсы также испытывают нагрузки. Но их можно назвать слабыми. Особенно, если речь идет о компактном или о горизонтальном велотренажере.
Если корпус наклонен вперед и часть веса тела перекладывается на руки, то в удерживании этой части веса задействован трицепс, а также дельты и грудные мышцы. Такой нагрузкой их не накачать, но при недостаточном их развитии может возникнуть усталость или дискомфорт.
Похудеть или набрать вес?
Велотренажер нужен для кардиотренировок, его воздействие не направлено на набор мышечной массы. Если вы опасаетесь, что тренажер «сделает» вам чрезмерно массивными голени, бедра или ягодицы, то совершенно напрасно. Этого можно не бояться.
Однако велотренажер все же дает заметную нагрузку на ноги и при низкой физической подготовленности на старте возможны заметные изменения в объемах мышц ног при регулярных тренировках, высокой интенсивности нагрузок и соответствующем питании. И это будет явным плюсом.
Жиросжигание возможно при регулярных продолжительных тренировках (не менее 45 минут) с пульсом в пределах 60-70% МЧСС.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гимнастика для стоп.Избавляемся от болей в ногах
Зразы из индейки со шпинатом и орехами
*100 гр. готового блюда содержат:
143 ккал
белки – 14,3 гр.
жиры – 8,0 гр.
углеводы – 2,0 гр.
Состав:
800 г грудки индейки
100 мл белого вина
40 г сливочного масла
200 г замороженного шпината
4 ст. л. кедровых орехов
4 ст. л. тертого сыра Пармезан
4 луковицы шалот
Соль, перец
Кулинарная нить
Приготовление:
Духовку нагреть до 180°С.
Мясо индейки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать одинаковыми пластинами.
Мясо положить в целлофановый пакет и слегка отбить так, чтобы не порвалось.
Отбивать гладким концом молоточка.
Фарш: шпинат разморозить, отжать от лишней жидкости, выложить в миску.
На сухой сковороде слегка поджарить кедровые орехи, остудить и переложить в миску к шпинату.
В этой же сковороде растопить 20 г сливочного масла и обжарить очищенный и мелко порубленный лук шалот.
Слегка остудить и тоже переложить в шпинат.
В миску к шпинату добавить сыр.
Посолить, поперчить. Все перемешать.
Куски индейки слегка посолить, поперчить.
На середину каждого куска положить фарш.
Завернуть конвертом и замотать кулинарной нитью.
Растопить оставшееся сливочное масло, и в горячей сковороде обжарить зразы.
Выложить в в форму для запекания вместе с маслом, в котором они жарились.
Полить половиной вина и поставить в духовку.
Через 15 минут вылить вторую половину вина и держать еще в духовке 15-20 минут до готовности.
*100 гр. готового блюда содержат:
143 ккал
белки – 14,3 гр.
жиры – 8,0 гр.
углеводы – 2,0 гр.
Состав:
800 г грудки индейки
100 мл белого вина
40 г сливочного масла
200 г замороженного шпината
4 ст. л. кедровых орехов
4 ст. л. тертого сыра Пармезан
4 луковицы шалот
Соль, перец
Кулинарная нить
Приготовление:
Духовку нагреть до 180°С.
Мясо индейки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать одинаковыми пластинами.
Мясо положить в целлофановый пакет и слегка отбить так, чтобы не порвалось.
Отбивать гладким концом молоточка.
Фарш: шпинат разморозить, отжать от лишней жидкости, выложить в миску.
На сухой сковороде слегка поджарить кедровые орехи, остудить и переложить в миску к шпинату.
В этой же сковороде растопить 20 г сливочного масла и обжарить очищенный и мелко порубленный лук шалот.
Слегка остудить и тоже переложить в шпинат.
В миску к шпинату добавить сыр.
Посолить, поперчить. Все перемешать.
Куски индейки слегка посолить, поперчить.
На середину каждого куска положить фарш.
Завернуть конвертом и замотать кулинарной нитью.
Растопить оставшееся сливочное масло, и в горячей сковороде обжарить зразы.
Выложить в в форму для запекания вместе с маслом, в котором они жарились.
Полить половиной вина и поставить в духовку.
Через 15 минут вылить вторую половину вина и держать еще в духовке 15-20 минут до готовности.
Творог с апельсином - 74 ккал. на 100 гр.
Зимний рецепт полезного завтрака!
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 100 гр.
Молоко нежирное 20 гр.
Апельсин 1 шт. 70 гр.
Ваниль и корица по вкусу
Как Приготовить:
Мякоть апельсина порезать кусочками, смешать с творогом и молоком. Сверху присыпать ванилью и корицей. Приятного аппетита!
Зимний рецепт полезного завтрака!
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 100 гр.
Молоко нежирное 20 гр.
Апельсин 1 шт. 70 гр.
Ваниль и корица по вкусу
Как Приготовить:
Мякоть апельсина порезать кусочками, смешать с творогом и молоком. Сверху присыпать ванилью и корицей. Приятного аппетита!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Работаем над выпирающим жирком из под лифчика - гантели или бутылки с водой в помощь...
Гречка, запеченная с грибами
на 100 г - 169 ккал
Ингредиенты:
крупа гречневая - 1,5 стакана
грибы - 200 г
растительное масло - 1 ст. ложка
репчатый лук - 1 шт
яйцо - 2 шт
соль по вкусу
Приготовление:
Сварите рассыпчатую гречневую кашу. Мелко нарубленный лук обжарте в масле ввесте с грибами, нарезанными кубиками.
Соедините кашу, грибы, взбитое яйцо, посолите, поперчите и перемешайте. Выложите массу в смазанную маслом форму и запекайте 10-15 мин, при температуре 200 градусов.
(система -60, обед)
на 100 г - 169 ккал
Ингредиенты:
крупа гречневая - 1,5 стакана
грибы - 200 г
растительное масло - 1 ст. ложка
репчатый лук - 1 шт
яйцо - 2 шт
соль по вкусу
Приготовление:
Сварите рассыпчатую гречневую кашу. Мелко нарубленный лук обжарте в масле ввесте с грибами, нарезанными кубиками.
Соедините кашу, грибы, взбитое яйцо, посолите, поперчите и перемешайте. Выложите массу в смазанную маслом форму и запекайте 10-15 мин, при температуре 200 градусов.
(система -60, обед)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тренировка на укрепление грудных мышц.
Слоеный яблочный пирог
Ингредиенты:
3-4 яблока (можно больше),
цедра 1 лимона,
немного сахара,
низкокалорийное слоеное тесто (продается в магазинах, в Ашане точно есть).
Приготовление:
очистите яблоки, удалите сердцевины, нарежьте тонкими дольками, посыпьте сахаром, тертой цедрой и оставьте на несколько минут.
Откиньте яблоки на дуршлаг, дайте стечь соку, посыпьте яблоки крахмалом и выложите ровным слоем на форму для выпечки.
Используем силиконовую форму, либо прокладываем слой фольги/пекарской бумаги, чтобы не смазывать форму маслом и снизить калорийность блюда.
Раскатайте слоеное тесто размером чуть больше формы. Смажьте тесто водой, прижмите к яблокам и краям формы, проткните вилкой в нескольких местах.
Выпекайте до коричневой корочки 35 минут, достаньте из духовки, охладите.
Ингредиенты:
3-4 яблока (можно больше),
цедра 1 лимона,
немного сахара,
низкокалорийное слоеное тесто (продается в магазинах, в Ашане точно есть).
Приготовление:
очистите яблоки, удалите сердцевины, нарежьте тонкими дольками, посыпьте сахаром, тертой цедрой и оставьте на несколько минут.
Откиньте яблоки на дуршлаг, дайте стечь соку, посыпьте яблоки крахмалом и выложите ровным слоем на форму для выпечки.
Используем силиконовую форму, либо прокладываем слой фольги/пекарской бумаги, чтобы не смазывать форму маслом и снизить калорийность блюда.
Раскатайте слоеное тесто размером чуть больше формы. Смажьте тесто водой, прижмите к яблокам и краям формы, проткните вилкой в нескольких местах.
Выпекайте до коричневой корочки 35 минут, достаньте из духовки, охладите.
Фриттата - еда спортсмена!
Полезный и в то же время сытный завтрак. Фриттата — итальянское блюдо, напоминающее в равной степени омлет и запеканку, готовится она при этом максимум 15 минут и чаще всего продукты для нее найдутся даже в холодильнике заядлого холостяка. Фриттату можно готовить, экспериментируя с любыми овощами, грибами, салатными листьями и козьим сыром. Принцип прост — ингредиенты обжариваются, заливаются яйцами и запекаются в духовке.
Ингредиенты для фриттаты с помидорами и тимьяном:
— 4 яйца;
— 1 головка лука;
— 2 крупных помидора;
— 1 ст. л. тимьяна (лучше свежего);
— оливковое масло;
— перец, соль, мускатный орех.
Рецепт:
На оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем нарезанные кубиками помидоры и порубленный тимьян, обжариваем 2—3 минуты. Яйца смешиваем, солим, перчим, добавляем щепотку мускатного ореха. В форму для выпечки перекладываем обжаренные овощи, заливаем яичной смесью, запекаем при 150 градусах C 5—7 минут.
Полезный и в то же время сытный завтрак. Фриттата — итальянское блюдо, напоминающее в равной степени омлет и запеканку, готовится она при этом максимум 15 минут и чаще всего продукты для нее найдутся даже в холодильнике заядлого холостяка. Фриттату можно готовить, экспериментируя с любыми овощами, грибами, салатными листьями и козьим сыром. Принцип прост — ингредиенты обжариваются, заливаются яйцами и запекаются в духовке.
Ингредиенты для фриттаты с помидорами и тимьяном:
— 4 яйца;
— 1 головка лука;
— 2 крупных помидора;
— 1 ст. л. тимьяна (лучше свежего);
— оливковое масло;
— перец, соль, мускатный орех.
Рецепт:
На оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем нарезанные кубиками помидоры и порубленный тимьян, обжариваем 2—3 минуты. Яйца смешиваем, солим, перчим, добавляем щепотку мускатного ореха. В форму для выпечки перекладываем обжаренные овощи, заливаем яичной смесью, запекаем при 150 градусах C 5—7 минут.
Овощной салат для похудения
Возьмите 1 желтый и 1 красный сладкий перец, 3 средних помидора, 2 стебля лука порея, 2 пера зеленого лука, 2 столовых ложки нарезанной мелко петрушки, 1 стакан овощного бульона, соль по вкусу. Порежьте перцы длинными полосками, томаты – пополам, оба лука порубите мелко. В жаростойкую посуду сложите перец и помидоры, посыпьте луком и залейте бульоном, посолите, накройте крышкой и поставьте в духовку с температурой 180 градусов на 30 минут. Когда блюдо приготовится, посыпьте его петрушкой.
Возьмите 1 желтый и 1 красный сладкий перец, 3 средних помидора, 2 стебля лука порея, 2 пера зеленого лука, 2 столовых ложки нарезанной мелко петрушки, 1 стакан овощного бульона, соль по вкусу. Порежьте перцы длинными полосками, томаты – пополам, оба лука порубите мелко. В жаростойкую посуду сложите перец и помидоры, посыпьте луком и залейте бульоном, посолите, накройте крышкой и поставьте в духовку с температурой 180 градусов на 30 минут. Когда блюдо приготовится, посыпьте его петрушкой.
Восстановление после родов
Вынашивание и рождение ребенка — самый важный период в жизни женщины, но не менее ответственными являются первые месяцы после родов. О том, как вернуться в дородовую форму и на что следует обратить особое внимание, чтобы сохранить физическое и психическое здоровье, рассказала эксперт.
Читать статью
Вынашивание и рождение ребенка — самый важный период в жизни женщины, но не менее ответственными являются первые месяцы после родов. О том, как вернуться в дородовую форму и на что следует обратить особое внимание, чтобы сохранить физическое и психическое здоровье, рассказала эксперт.
Читать статью
Hashtap
Восстановление после родов
Вынашивание и рождение ребенка — самый важный период в жизни женщины, но не менее ответственными являются первые месяцы после родов. О том, как вернуться в дородовую форму и на что следует обратить особое внимание, чтобы сохранить физическое и психическое…