Фриттата - еда спортсмена!

Полезный и в то же время сытный завтрак. Фриттата — итальянское блюдо, напоминающее в равной степени омлет и запеканку, готовится она при этом максимум 15 минут и чаще всего продукты для нее найдутся даже в холодильнике заядлого холостяка. Фриттату можно готовить, экспериментируя с любыми овощами, грибами, салатными листьями и козьим сыром. Принцип прост — ингредиенты обжариваются, заливаются яйцами и запекаются в духовке.

Ингредиенты для фриттаты с помидорами и тимьяном:

— 4 яйца;
— 1 головка лука;
— 2 крупных помидора;
— 1 ст. л. тимьяна (лучше свежего);
— оливковое масло;
— перец, соль, мускатный орех.

Рецепт:

На оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем нарезанные кубиками помидоры и порубленный тимьян, обжариваем 2—3 минуты. Яйца смешиваем, солим, перчим, добавляем щепотку мускатного ореха. В форму для выпечки перекладываем обжаренные овощи, заливаем яичной смесью, запекаем при 150 градусах C 5—7 минут.

Овощной салат для похудения

Возьмите 1 желтый и 1 красный сладкий перец, 3 средних помидора, 2 стебля лука порея, 2 пера зеленого лука, 2 столовых ложки нарезанной мелко петрушки, 1 стакан овощного бульона, соль по вкусу. Порежьте перцы длинными полосками, томаты – пополам, оба лука порубите мелко. В жаростойкую посуду сложите перец и помидоры, посыпьте луком и залейте бульоном, посолите, накройте крышкой и поставьте в духовку с температурой 180 градусов на 30 минут. Когда блюдо приготовится, посыпьте его петрушкой.

Восстановление после родов

Вынашивание и рождение ребенка — самый важный период в жизни женщины, но не менее ответственными являются первые месяцы после родов. О том, как вернуться в дородовую форму и на что следует обратить особое внимание, чтобы сохранить физическое и психическое здоровье, рассказала эксперт.

Читать статью

Фруктовый тропический лед

*63 ккал на 100 гр*

9 ст.л. воды
2 ст.л. сахара
130 г мякоти киви
170 г мякоти манго
170 г малины

Приготовление:

Сварите сироп из сахара и воды.
Из мякоти фруктов сделайте пюре и смешайте с равными частями сиропа (примерно по 3 ст.л.)
Используйте обычные пластиковые стаканчики для заморозки, каждый слой морозьте примерно по 30-40 минут. В последний слой воткните деревянную палочку для мороженого.

​Как правильно ставить стопу при ходьбе

Ходьба как дыхание — привычный процесс, на который мы не обращаем внимание. Многие пренебрегают правильной техникой постановки стопы, пока здоровы и не испытывают дискомфорт. В статье рассказываем, почему так важно еще раз научиться ходить уже во взрослом возрасте.

Как ходить правильно

Привычка ходить неправильно может привести к таким проблемам, как плоскостопие, боли в суставах и спине и даже головным болям из-за дисбаланса. Чтобы корректно распределить вес и обеспечить устойчивую постановку стопы, важно соблюдать технику всех этапов ходьбы.

Отталкивание

Это первое движение, инициирующее цикл ходьбы. На этом этапе происходит активация мышц голени и голеностопа. При этом вы перемещаете вес на переднюю часть стопы, что создает энергию для шага.

Старайтесь плавно отрываться от поверхности. Используйте всю переднюю часть, включая пальцы и подошву, для равномерного распределения массы. Пальцы должны быть выпрямленными.

Опора

В этот момент вес тела переносится с ноги на ногу. Сначала с поверхностью контактирует пятка, а затем фронтальная область стопы. Это обеспечивает стабильную опору и готовит тело к следующему шагу. Важно касаться земли равномерно, чтобы избежать перегрузки отдельных участков голеностопа.

Опускайте подошву плавно, начинайте с пятки. Контролируйте естественное положение стопы по всей плоскости, распределяя вес на пятку, внешний изгиб и пальцы. Избегайте чрезмерного наклона в любую сторону (например, на своды). Это уменьшит давление на суставы и обеспечит устойчивость.

Перекатывание

Аккуратно оторвите пятку от земли, позволяя весу естественно и плавно перенестись на переднюю часть стопы. Так вы сможете равномерно распределить массу тела между всеми суставами (тазобедренным, коленным и голеностопным), не напрягая их сильнее, чем нужно.

Ставьте стопу так, чтобы она была направлена прямо вперед. Так вы сможете снизить риск дисбаланса и обеспечить стабильность при движении.

Каких ошибок избегать

Иногда мы бессознательно допускаем ошибки во время ходьбы, которые приводят к проблемам со здоровьем. Ниже — несколько распространенных примеров.

Согнутые пальцы при ходьбе могут ограничивать естественное движение конечности. Из-за этого излишне напрягаются связки и хрящи.
Отталкивание только передней частью стопы создает перегрузку в коленях, повышается риск травм. Чтобы правильно оттолкнуться, нужно плавно переносить вес с пятки, а не давить только на мысок.
Перемещение веса на продольные своды стопы вызывает перенапряжение связок.
Неравномерное распределение веса при перекатывании (например, на поперечный свод, носок или внешнюю сторону голеностопа) ведет к образованию воспалений, болей и травм.
О каких проблемах сигнализируют боли при ходьбе

На постановку стопы и ощущения при ходьбе могут влиять различные заболевания.

При плоскостопии наблюдается сглаживание сводов подошвы — они практически исчезают.
Остеоартрит суставов может вызвать воспаление, деформации и уменьшение подвижности стоп.
Пяточная шпора (костный нарост на задней части конечности) проявляется в виде болезненного выступа.
Ахиллобурсит (воспаление Ахиллова сухожилия) сопровождается отеком и болезненностью в области задней части стопы.
Сахарный диабет может вызывать изменения в форме стопы и язвы.
Все эти заболевания влияют и на походку: если испытываете дискомфорт во время ходьбы, обязательно обратитесь к специалисту.

На что еще обратить внимание

Не стоит забывать и о профилактике проблем с ногами. В этом помогут:

упражнения для укрепления мышц стопы (например, поднимание и опускание носков, круговые движения стопой) и растяжка мышц стопы и икроножной мышцы (помогает улучшить гибкость и предотвратить напряжение при ходьбе);
комфортная обувь: подходящие по размеру кроссовки или туфли на небольшом каблуке помогут избежать ошибок во время ходьбы.
Обращайте внимание на то, как вы ходите: правильная техника обеспечит здоровье суставов и позвоночника.

Диетический майонез
Калории, ккал: 204 в 100г. (в магазинных - 600ккл)

Предлагаем вам рецепт лёгкого диетического обезжиренного майонеза. Этот замечательный соус очень лёгок в приготовлении, обладает восхитительно нежным вкусом и прекрасно подойдёт для праздничных и повседневных мясных или овощных закусок.

Ингредиенты для обезжиренного майонеза:
3 желтка свежих куриных яиц
3 ст. ложки уксуса
2 ст. ложки воды
1 ст. ложка горчицы
чёрный молотый перец
соль
несколько капель лимонного сока
щепотка натёртой цедры

Приготовление:

1.Разведенный водой уксус и желтки при непрерывном помешивании нагреть в кастрюле, поставленной на водяную баню.

2.Снять с огня и взбивать до остывания.

3. В отдельной ёмкости смешать соль, горчицу, перец, лимонный сок и цедру.

4.Полученную смесь добавить к остывшей взбитой смеси и размешать до получения однородной массы.

​Комбинированная диета.

Убыль веса - 4-5 кг

Продолжительность - 7 дней

Эту диету очень часто используют голливудские звезды. Сбалансированный рацион комбинированной диеты, включающий разные виды пищи и позволяющий употреблять предложенные продукты в различных комбинациях (выбирая их из списков по указанной схеме), способствует налаживанию нормального пищеварения и сжиганию лишних жировых накоплений. Таким образом, всего за неделю можно добиться неплохого результата в снижении веса. При необходимости диету можно продлить. Также допустимо ее частое повторение.

Семь диетических дней вам придется следовать таким правилам:

1. Использовать в рационе только предложенные продукты.
2. Осуществлять ежедневно четырехкратные приемы пищи (завтрак — от 6 до 9 часов утра, обед — от 10 до 1 часа дня, полдник — от 2 до 4 часов дня, ужин — от 5 до 8 часов вечера).
3. Завтракать необходимо не позднее двух часов после пробуждения.
• Во время диеты пить много жидкости (желательно питьевой воды и зеленого чая) – 2-2,5 литра в день. Во время любой диеты для похудения надо увеличить количество потребляемой воды, несоблюдение этого условия может стать причиной слабости и головокружений. Кроме того, при недостатке жидкости в организме замедляются обменные процессы, а значит, организм меньше тратит калорий.
• С утра натощак обязательно выпивать 0,5-1 стакан воды. Не позднее чем через 2 часа завтракать. • В течение дня у вас должно быть 4 приема пищи, через каждые 4-5 часов.
Рекомендуется сочетать диету с тренировками. После выхода из жиросжигающей диеты рекомендуется придерживаться дробного питания.

Завтрак: что-то одно из списка №1 и что-то одно из списка №2.
Обед: что-то одно из списка №1, что-то одно из списка №2 и что-то одно из списка №3.
Полдник: что-то одно из списка №1, что-то одно из списка №2 и что-то одно из списка №3.
Ужин: что-то одно из списка №1 и что-то одно из списка №2.

Список №1 (белковая пища)
•Два куриных яйца (любого вида приготовления: омлет, яичница, вареные).
•Одна чайная чашка творога (обезжиренного или максимум двухпроцентной жирности).
•120 миллилитров обезжиренного молока или 120 миллилитров обезжиренного несладкого йогурта и половина порции любого продукта из этого же списка (№1).
•110 граммов нежирной свиной ветчины (можно говядины, индейки, курицы).
•170 граммов тунца или другой нежирной рыбы (можно столько же морских моллюсков).
•Две столовые ложки любой ореховой пасты (арахисовой, миндальной и т. п.).
•60 граммов любого сыра малой жирности.
•Одна чайная чашка отваренной сои или соевого сыра тофу.
•30 граммов любых орехов.

Список №2 (фрукты, овощи и ягоды)
• салат из любых овощей, кроме картофеля и бобов, или несколько свежих овощей целиком;
• 300 гр. любых паровых овощей, кроме картофеля, кукурузы или гороха;
• 150 гр. консервированной кукурузы или зелёного горошка;
• 200 гр. ассорти из любых фруктов или ягод (грейпфрут, апельсин, мандарин, груша, абрикос, долька лимона, клубника, малина, вишня или черешня), либо 1-2 фрукта целиком, либо 2 небольших куска дыни;
• 60 гр. любых сухофруктов.

Примечание: выбирая по этому списку ягоды и фрукты, предпочтение стоит отдавать грейпфруту, груше, сушеным абрикосам, лимону, клубнике, вишне или черешне.

Список № 3 (углеводная пища)
•Один кусочек хлеба (предпочтительно ржаного или цельнозернового).
•Один маленький оладушек.
•Четвертая часть большого бублика.
•Половина чашки отварного риса или макаронных изделий с томатным соусом.
•Половина чайной чашки отварного картофеля или столько же гороха, (или фасоли, или чечевицы, или кукурузы).
•Один средний початок кукурузы или четыре лепешки из кукурузной муки (тонкие, как лаваш, приготовленные без добавления сахара).

Очень простой и диетический творожно-шоколадный десерт)

90 ккал на 100г
берём:
- творог не очень жирный 300гр
- молоко -1,5% 100мл
- какао-порошок - 20-40г
- мёд,сахара или сахарозаменитель - (у меня 2ч.ложки)
- желатин пищевой 15- 20гр

готовим:
желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

вес готового блюда ~500г, калораж на всё ~450

​Несколько секретов стройности.

1. Ходить по ступенькам.
Поднимаясь по лестнице, человек сжигает 11 калорий в минуту - именно столько ты бы потратила, бегая трусцой.
2. Помогать желудку.
Чашка мятного чая после еды способствует пищеварению и предотвращает вздутие живота.
З. Не забывать про ноги.
Чтобы стопы были мягкими, как у младенца, не ленись их отшелушивать и питать.
4. Качать пресс.
Чтобы живот стал плоским, не забывай выполнять специальное упражнение: ляг на пол, согни колени, стопы прижми к полу, руки - на затылке. Напрягая мышцы живота, приподнимай туловище так, чтобы от пола отрывались плечи и лопатки. Задержись в таком положении (медленно сосчитай до четырех), затем опускайся обратно. Вдыхай воздух лежа на спине, а поднимаясь - выдыхай.
5. Выпрямлять волосы.
Девушка с гладкими волосами выглядит стройнее за счет прямых вертикальных прядей.
6. Выбирать цвет.
Носи одежду одного оттенка. Неважно, какой она будет, - черной или цветной, - зрительно это создаст эффект более стройного силуэта.
7. Есть сухофрукты.
Например, курагу, чернослив, инжир - они богаты витаминами и микроэлементами.
8. Выбирать шоколад.
Имей в виду, что полезен только темный - в нем мало сахара и много какао-бобов (около 70%). Он помогает контролировать уровень сахара в крови и, соответственно, твое желание поедать сладкое в больших количествах.
9. Питаться регулярно.
Если ты не позавтракала, вместо обеда просидела на совещании у босса, а в перерыве быстро перекусила бутербродом, у твоего тела просто не будет сил оставаться красивым.
10. Подружиться со спортом.
Помни - важно качество, а не количество занятий. Даже короткие десятиминутные тренировки способны улучшить твою фигуру.
11. Носить каблуки.
Во-первых, они зрительно удлиняют ноги. Во-вторых, когда ты на каблуках - мышцы подтягиваются и ноги выглядят стройнее. Однако избегай ремешков на щиколотках - они сводят на нет эффект удлинения, а также не стоит надевать туфли на платформе - они только портят силуэт. Имей в виду, что идеальный вариант - каблуки не выше 5 см.
12. Не злоупотреблять диетами.
Специалисты утверждают, что это приводит к истощению мышечной массы, замедлению обмена веществ и, как следствие, к повышенной потребности организма в жирных продуктах. Простого решения они предложить не могут, но просят нас и есть, и голодать с умом.
13. Чаще смеяться.
Когда ты от души хохочешь, мышцы живота активно сокращаются.
14. Полюбить грейпфруты.
Их сок - это натуральное мочегонное средство, которое избавляет от отеков. К тому же он очень богат витамином С, поэтому, выпивая свежевыжатый сок одного грейпфрута, ты получаешь настоящий энергетический заряд!
15. Следить за калориями.
Избегай очень жирных и калорийных блюд, таких как жареная картошка и пирожные. Отдавай предпочтение вареному рису, томатному соусу, рыбе и овощам.
16. Держаться прямо.
Хорошая осанка не только прибавляет рост, но и способствует более глубокому дыханию, а в результате - обогащению клеток кислородом.
17. Уважать протеины.
Рацион, богатый белками, помогает организму контролировать аппетит и вырабатывать гормон глюкагон, при недостатке которого мы начинаем очень сильно толстеть. Хочешь, чтобы жиры быстро расщеплялись в организме, - ешь рыбу и бобовые.
18. Бороться с целлюлитом.
Чтобы кожа была гладкой, попробуй использовать антицеллюлитные капсулы. Эта клинически протестированная добавка создана для того, чтобы избавить тебя от эффекта "апельсиновой корки".
19. Отслеживать градус.
Алкоголь - это лишние калории и отеки на лице. Полностью исключить алкогольные напитки - это идеал, к которому нужно стремиться, но достичь его очень сложно. Возможный компромисс - пить белое вино, смешанное с минеральной водой.
20. Не ругать себя.
Обычно на еду тянет от скуки или одиночества, поэтому старайся питаться в компании - тебе будет некогда (да и неприлично) поедать деликатесы килограммами.

Выполняй эти упражнения хотя бы раз в день

пресс- 2 подхода по 20 раз
приседания- 3 подхода по 20 раз
отжимания- 2 подхода по 15 раз (если сильно тяжело, можно на коленях)
прыжки со скакалкой -100 раз
обруч в течении 5 мин

Всего 20-25 мин в день для красивой фигуры

Чтобы расколоть орех, достаточно положить его в горячую воду на 48 часов. А чтобы подписаться на все каналы-партнеры понадобится всего лишь 10 секунд:

• @vyazgem — Канал для людей, увлеченных вязанием!

@vokrugsv - Креативные идеи для ваших фотографий.

@multimmm - Простые и вкусные рецепты для мультиварки.

@CastanedaCarlos - Карлос Кастанеда. Путь воина.

@skazochnyespitsy - Вязание спицами.

@floralgarden - Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода.

@women_humor - Лучший юмор всегда на каблуках!

@oguzok - Хитрости жизни — лайфхаки каждый день.

@Covetnik - Ваш Советник Лайфхаки и советы на все случаи жизни.

@tobesuccessful - Онлайн—журнал для тех, кто занимается саморазвитием.

@diza_in - Готовые примеры дизайна и интерьера квартир и домов.

@eto_modno - Мода — это то, из чего мы сами себя складываем ежедневно. Тренды, идеи, советы.

@interie - Дача. Сад. Растения. Полезные идеи и советы. Секреты садоводов!

@WomenWisdom - Секреты счастливых отношений.

@GoroscopScorpiona - Гороскоп Скорпиона на каждый день.

@skazochnyikryuchok - Вязание крючком.

@pozzdrav - Поздравления на все праздники и случаи жизни!

@fit_ladies - Ежедневные советы стройности, как сделать ваше тело безупречным. Полезные рецепты, тренировки.

@vgarage - Лучшие авто—лайфхаки со всего света для вашей машины.

Вкусный, простой и легкий салат.

Понадобится:
✅Листья салата
✅Красный лук
✅Огурец
✅Вареное яйцо
✅Натур йогурт+ (чайная ложка горчицы и сухой петрушки)
✅Кальмар, (у меня консервированный)
Можно оформлять как угодно.
Слоями или сразу на тарелке.

​Низкий уровень питательных веществ. Иногда производители добавляют в продукты быстрого приготовления синтетические витамины и минералы, чтобы заменить питательные вещества, потерянные в процессе обработки. Но в цельных продуктах есть полезные соединения, которых нет в обработанных. Например, фрукты, овощи и злаки содержат антиоксиданты, обладающие противовоспалительным действием.
Низкий уровень содержания клетчатки — и она теряется во время обработки. Но этот компонент жизненно необходим: пищевые волокна замедляют усвоение углеводов, человек чувствует сытость после употребления меньшего количества калорий. Клетчатка действует как пребиотик: питает полезные бактерии в кишечнике, улучшает его моторику.
Трансжиры в составе обработанных продуктов делают их недорогими и продлевают срок хранения. Но эти вещества усиливают воспаление в организме, повышают уровень «плохого» холестерина и снижают уровень «хорошего». Исследование 2019 года подтверждает, что увеличение потребления трансжиров на 2% повышает риск заболеваний сердца и на 23% — сосудов.
Если у вас нет возможности полностью отказаться от фастфуда, покупайте продукты быстрого приготовления, в которых содержится меньше вредных ингредиентов. И не делайте их основой рациона. Сегодня можно найти много полезных и быстрых рецептов, которые позволят составить разнообразное меню. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять каждый день не меньше 400 граммов овощей, фруктов и ягод. А суточная норма белка должна составлять 1,2-1,6 г на каждый килограмм веса (примерно 20-30% от общего потребления калорий).

​Пряный свекольный суп-пюре

Состав:
Свекла 1 кг
Сельдерей 4 стебля
Овощной бульон 600 мл
Репчатый лук 2 головки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Имбирь тертый 1 столовая ложка Кориандр молотый 1/2 чайные ложки
Соль по вкусу

Приготовление:
Свеклу хорошо промойте щеткой, вытрите насухо, заверните плотно в фольгу и отправьте запекаться в заранее разогретую до 220 градусов духовку (свеклу можно и просто сварить, но, поверьте, самая вкусная именно запеченная). Запекать около часа (если легко протыкается вилкой — готово).
В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук и сельдерей до мягкости.
Очистите и порежьте небольшими кубиками свеклу.
Добавьте в кастрюлю к луку имбирь, обжаривайте 2 минуты. Добавьте кубики свеклы и специи, перемешайте.
Влейте в кастрюлю бульон (или воду), доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте минут 20, пока овощи не станут очень мягкими.
Снимите кастрюлю с огня и при помощи погружного блендера пюрируйте суп. Не забудьте про соль и перец, по вкусу.