KudaGo о фестивале «Первые в космосе»
Внутри про идею проекта, города-участники и то, как рестораны по всей стране раскрывают тему космоса через гастрономию.
☄️ Напоминаем: каждый фестивальный сет — это возможность принять участие в розыгрыше поездки на Байконур на двоих и увидеть запуск пилотируемого корабля своими глазами.
Все рестораны: https://festival-kosmos.ru/
Выбирайте город, бронируйте стол и успевайте попробовать космос на вкус🚀
Внутри про идею проекта, города-участники и то, как рестораны по всей стране раскрывают тему космоса через гастрономию.
Все рестораны: https://festival-kosmos.ru/
Выбирайте город, бронируйте стол и успевайте попробовать космос на вкус
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
KudaGo.com
Гастрономический фестиваль «Первые в космосе»
Фестиваль, объединивший космос и гастрономию, посвящён 65-летию космического полёта Юрия Гагарина. В нём участвуют более 70 ресторанов по всей стране, от Калининграда до Владивостока. Среди гостей фестиваля разыграют поездку на Байконур!
«Первые в космосе» в ресторане #СибирьСибирь, Москва. Бренд-шеф — Евгений Кузнецов.
Рестораны-участники: https://festival-kosmos.ru/
#неделякосмоса2026 @festival_kosmos
Сет, в котором космическая тема соединяется с привычными вкусами и русской гастрономией.
В основе три блюда с понятной логикой. Карпаччо из свеклы с козьим сыром и цветной капустой подаётся в форме Марса. Паштет из куриной печени с облепихой и кедровым орехом — отсылка к бортовому питанию, но с сибирским акцентом. Финал — запечённый кабан в бородинской буханке, как интерпретация любимых вкусов Юрия Гагарина.
Рестораны-участники: https://festival-kosmos.ru/
#неделякосмоса2026 @festival_kosmos
❤4
Если вы уже попробовали фестивальный сет, не забудьте зарегистрировать номер с открытки. Если ещё нет, то сегодня последний шанс успеть и принять участие.
Именно этот номер даёт возможность выиграть поездку на Байконур на двоих.
Зарегистрировать его можно до 1 мая, 12:00 (мск).
Победителя определим 5 мая.
Проверьте свой номер. Дальше только космос!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤17👍10
Победителем стал гость ресторана «Земляне», Самара.
Он получит в подарок путешествие на Байконур на двоих. Это возможность увидеть запуск ракеты своими глазами и почувствовать масштаб места, с которого начинается путь человека в космос.
С победителем мы свяжемся в ближайшее время.
Спасибо, что стали участниками нашей миссии
Совсем скоро подведём итоги фестиваля и объявим имена лучших шеф-поваров и официантов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍37❤10
Фестиваль «Первые в космосе» завершён, и мы готовы назвать его главных героев 🚀
В течение месяца 70 ресторанов, 52 шеф-повара из 18 городов страны создавали гастрономические сеты, вдохновлённые космосом, людьми и историей освоения Вселенной.
По итогам фестиваля самыми сильными и креативными гастрономическими сетами были признаны работы трёх шефов:
— Владимир Мухин, ресторан White Rabbit, Москва
— Роман Чемеренко, ресторан «Чешуя», Красноярск
— Курбан Мусаев, ресторан «Соль», Калининград
Также вместе с шефами этим летом на Байконур отправятся официант ресторана «Чешуя» Никита Фортов, продавший больше всего фестивальных сетов, и гостья из ресторана «Земляне» (Самара). Поездку для победителей организует команда коммуникационного агентства «Просто Космос».
Итоги проекта подвели на финальном ужине-перформансе «Люди космоса» в ресторане «Чешуя» в Красноярске🧑🚀
В течение месяца 70 ресторанов, 52 шеф-повара из 18 городов страны создавали гастрономические сеты, вдохновлённые космосом, людьми и историей освоения Вселенной.
По итогам фестиваля самыми сильными и креативными гастрономическими сетами были признаны работы трёх шефов:
— Владимир Мухин, ресторан White Rabbit, Москва
— Роман Чемеренко, ресторан «Чешуя», Красноярск
— Курбан Мусаев, ресторан «Соль», Калининград
Также вместе с шефами этим летом на Байконур отправятся официант ресторана «Чешуя» Никита Фортов, продавший больше всего фестивальных сетов, и гостья из ресторана «Земляне» (Самара). Поездку для победителей организует команда коммуникационного агентства «Просто Космос».
Итоги проекта подвели на финальном ужине-перформансе «Люди космоса» в ресторане «Чешуя» в Красноярске
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12❤6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Люди — сила земли» — финальный ужин фестиваля «Первые в космосе» 🚀
12 мая в ресторане Чешуя прошёл гастрономический ужин-перформанс, посвящённый людям, благодаря которым космос стал возможен.
Через гастрономию, свет, звук и авторские подачи гости проживали путь освоения космоса. От первых мечт Циолковского и полёта Гагарина до современной жизни на орбите.
В создании ужина приняли участие Роман Чемеренко — бренд-шеф ресторанной группы Bellini, Курбан Мусаев — шеф-повар гастробара «Соль», Максим Черевиченко — старший шеф-преподаватель Института гастрономии СФУ и Анастасия Богданова — шеф-кондитер Hello Coffee.
Этот вечер стал историей о людях, чья вера, труд и мечты однажды помогли человечеству выйти за пределы Земли ✨
12 мая в ресторане Чешуя прошёл гастрономический ужин-перформанс, посвящённый людям, благодаря которым космос стал возможен.
Через гастрономию, свет, звук и авторские подачи гости проживали путь освоения космоса. От первых мечт Циолковского и полёта Гагарина до современной жизни на орбите.
В создании ужина приняли участие Роман Чемеренко — бренд-шеф ресторанной группы Bellini, Курбан Мусаев — шеф-повар гастробара «Соль», Максим Черевиченко — старший шеф-преподаватель Института гастрономии СФУ и Анастасия Богданова — шеф-кондитер Hello Coffee.
Этот вечер стал историей о людях, чья вера, труд и мечты однажды помогли человечеству выйти за пределы Земли ✨
❤5👍3
✨ Мечты действительно становятся реальностью!
Этой весной участники гастрономического фестиваля «Первые в космосе» создавали авторские блюда, вдохновлённые историей отечественной космонавтики. А уже сегодня они на легендарном космодроме Байконур, где станут свидетелями одного из самых впечатляющих событий — запуска пилотируемого корабля «Союз МС-29» к Международной космической станции.
Эта поездка стала тем самым моментом, когда идея фестиваля обрела своё настоящее продолжение.
Вместе с шеф-поварами на Байконур отправились Никита Фортов, официант ресторана «Чешуя», реализовавший наибольшее количество фестивальных сетов, а также победительница розыгрыша среди гостей фестиваля — гостья ресторана «Земляне» (Самара).
Фестиваль «Первые в космосе», организованный совместно Государственной корпорацией «Роскосмос», Института гастрономии СФУ и коммуникационным агентством «Просто космос», ещё раз доказал: космос способен объединять людей самых разных профессий. Через гастрономию, творчество и вдохновение он становится ближе каждому.
#неделякосмоса2026 @festival_kosmos
Этой весной участники гастрономического фестиваля «Первые в космосе» создавали авторские блюда, вдохновлённые историей отечественной космонавтики. А уже сегодня они на легендарном космодроме Байконур, где станут свидетелями одного из самых впечатляющих событий — запуска пилотируемого корабля «Союз МС-29» к Международной космической станции.
Эта поездка стала тем самым моментом, когда идея фестиваля обрела своё настоящее продолжение.
🏆 Среди победителей:
▫️Владимир Мухин — ресторан White Rabbit (Москва);
▫️Роман Чемеренко — ресторан «Чешуя» (Красноярск);
▫️Курбан Мусаев — ресторан «Соль» (Калининград).
Вместе с шеф-поварами на Байконур отправились Никита Фортов, официант ресторана «Чешуя», реализовавший наибольшее количество фестивальных сетов, а также победительница розыгрыша среди гостей фестиваля — гостья ресторана «Земляне» (Самара).
Фестиваль «Первые в космосе», организованный совместно Государственной корпорацией «Роскосмос», Института гастрономии СФУ и коммуникационным агентством «Просто космос», ещё раз доказал: космос способен объединять людей самых разных профессий. Через гастрономию, творчество и вдохновение он становится ближе каждому.
#неделякосмоса2026 @festival_kosmos
❤7👍2
Впервые в истории российской космонавтики благодаря экспертной и организационной поддержке Роскосмоса на орбиту отправится гастрономический сет современной русской кухни, созданный Владимиром Мухиным и командой Института гастрономии СФУ под руководством Романа Чемеренко.
Сегодня Владимир Мухин и Роман Чемеренко находятся на космодроме Байконур. Совсем скоро ракета-носитель выведет на орбиту пилотируемый корабль «Союз МС-29», а вместе с экипажем к Международной космической станции отправится и специальный гастрономический сет.
В меню вошли три блюда современной русской кухни. Владимир Мухин разработал язык с соусом из хрена, паюсной икрой и бородинским хлебом, а также десерт «Детское воспоминание» с печеньем, орехами, сгущённым молоком и ягодами. Закуску «Ряпушка с томатами» создала команда Института гастрономии СФУ под руководством бренд-шефа ресторанной группы Bellini Романа Чемеренко.
Все блюда созданы на основе продуктов, уже допущенных к использованию на борту МКС. По видеоинструкции экипаж станции приготовит и попробует меню, разработанное специально для этой миссии.
Этот проект объединил лучших шеф-поваров страны, гастрономическое образование и космическую отрасль, доказав, что современная русская кухня может стать частью больших научных и технологических проектов.
Сегодня русская гастрономия становится частью космической миссии, а история фестиваля «Первые в космосе» продолжается уже за пределами Земли🚀
Смотрите прямую трансляцию запуска — она состоится в 17:48 по московскому времени. Давайте вместе станем свидетелями этого исторического момента!
Проект реализуется Государственной корпорацией «Роскосмос», Институтом гастрономии Сибирского федерального университета и коммуникационным агентством «Просто Космос».
История продолжается🚀
Сегодня Владимир Мухин и Роман Чемеренко находятся на космодроме Байконур. Совсем скоро ракета-носитель выведет на орбиту пилотируемый корабль «Союз МС-29», а вместе с экипажем к Международной космической станции отправится и специальный гастрономический сет.
В меню вошли три блюда современной русской кухни. Владимир Мухин разработал язык с соусом из хрена, паюсной икрой и бородинским хлебом, а также десерт «Детское воспоминание» с печеньем, орехами, сгущённым молоком и ягодами. Закуску «Ряпушка с томатами» создала команда Института гастрономии СФУ под руководством бренд-шефа ресторанной группы Bellini Романа Чемеренко.
Все блюда созданы на основе продуктов, уже допущенных к использованию на борту МКС. По видеоинструкции экипаж станции приготовит и попробует меню, разработанное специально для этой миссии.
Этот проект объединил лучших шеф-поваров страны, гастрономическое образование и космическую отрасль, доказав, что современная русская кухня может стать частью больших научных и технологических проектов.
Сегодня русская гастрономия становится частью космической миссии, а история фестиваля «Первые в космосе» продолжается уже за пределами Земли
Смотрите прямую трансляцию запуска — она состоится в 17:48 по московскому времени. Давайте вместе станем свидетелями этого исторического момента!
Проект реализуется Государственной корпорацией «Роскосмос», Институтом гастрономии Сибирского федерального университета и коммуникационным агентством «Просто Космос».
История продолжается
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Некоторые мечты заканчиваются в момент исполнения, а наши только начинают свою историю 🚀
Для нас такой мечтой стал запуск пилотируемого корабля «Союз МС-29» с космодрома Байконур. Сегодня делимся кадрами, которые передают атмосферу этого дня лучше любых слов.
Особенно ценно, что именно этот запуск стал финалом фестиваля «Первые в космосе» — проекта, который объединил космос и современную гастрономию, а его победителям подарил возможность увидеть исторический старт своими глазами.
Фестиваль «Первые в космосе» организован Государственной корпорацией «Роскосмос», Институтом гастрономии СФУ и коммуникационным агентством «Просто космос».
Спасибо каждому, кто стал частью этого проекта. История продолжается.
Для нас такой мечтой стал запуск пилотируемого корабля «Союз МС-29» с космодрома Байконур. Сегодня делимся кадрами, которые передают атмосферу этого дня лучше любых слов.
Особенно ценно, что именно этот запуск стал финалом фестиваля «Первые в космосе» — проекта, который объединил космос и современную гастрономию, а его победителям подарил возможность увидеть исторический старт своими глазами.
Фестиваль «Первые в космосе» организован Государственной корпорацией «Роскосмос», Институтом гастрономии СФУ и коммуникационным агентством «Просто космос».
Спасибо каждому, кто стал частью этого проекта. История продолжается.
❤6👍1