Hitze tut ihm richtig gut: Leckeres aus Kürbis kochen
#Winterkürbis #Hokkaido #Deutschland

Die Kürbissaison ist auf ihrem Höhepunkt angelangt․ Aber was anstellen mit den Riesenbeeren? Köche sagen: in den Ofen schieben․ Wir stellen ein Rezept von Johann Lafer vor und eines, das auf Paul Bocuse zurückgeht․