​​​​​Hier spricht der Gast: Schmissiges vom Sternekoch
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Das Düsseldorfer Restaurant „Phoenix“ bietet mittags ein Tagesgericht für 24 Euro an․ Kann man die Qualität eines Sternerestaurants auch in solchen preisgünstigen Angeboten erkennen? Die Kolumne Hier spricht der Gast․