​​​​​Gault-Millau hat die süßen Feinheiten von Larissa Metz ausgezeichnet
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Der „Gault-Millau“ hat die erst 27 Jahre alte Larissa Metz zur „Patissière des Jahres“ gekürt․ In einem Mainzer Sternerestaurant experimentiert sie mit regionalen Früchten und Kräutern․ Ausruhen will sie sich auf den Lorbeeren nicht․