Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Lokal-Szene Frankfurt: Küche, Köche und Termine
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Eröffnet, geschlossen, ein neuer Chef, eine andere Karte: Die Lokale-Szene ändert sich stetig․ Ein Update im September, mit Namen und Nachrichten aus der Gastronomie
Lieblingsgerichte der Redaktion: „Mein Oktopus schmeckt wie in Ligurien“
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Ob gegrillt, gebraten oder gekocht – Oktopus ist nicht nur in Ligurien möglich․ Auch in Frankfurt kann man einen frischen Kraken bekommen․ Wie man ihn authentisch zubereitet, erklärt Ihnen Peter Badenhop․
Algarve: Der Oktopus ist ein Saubermann
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An der Ostküste der Algarve werden Kraken noch gefangen wie vor zweitausend Jahren: mit tönernen Amphoren, die auf dem Meeresboden lagern․
Das Ende des Kraken: Wohnungen statt Riesen-Bürogebäude
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Das Ende des Kraken: Das Lurgi-Haus in Frankfurt soll Wohnungen weichen․ Das wird nicht so einfach․ Nun versucht sich die städtische Wohnungsgesellschaft ABG mit einem Partner am einst größten Bürogebäude Europas․
Geschöpfe wie von einem anderen Stern: Michael Stavaričs und Michèle Gansers Buch „Faszination Krake“
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Mit der Kraft der drei Herzen: In einem fabelhaft illustrierten Buch erklärt Michael Stavarič, warum Kraken so klug, sympathisch und rundherum faszinierend sind․
Eine Pariser Schau zum Werk des Naturfilmers Jean Painlevé
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Mit genauem Blick auf Frankreichs glitschige Küstenfauna: Eine Ausstellung im Pariser Jeu de Paume entdeckt das Werk des Naturfilmers und Widerständler Jean Painlevé neu․
NHL: Play-off-Aus für Grubauers Kraken
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Der deutsche Eishockey-Torwart Philipp Grubauer scheitert mit den Seattle Kraken im Play-off-Viertelfinale der NHL․ Dadurch ist seine Teilnahme bei der WM nicht mehr ausgeschlossen․