​​​​​Sterneköchin aus München: Sigi Schelling und der „Werneckhof“
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Nach vierzehn Jahren an der Seite von Hans Haas im „Tantris“ hat sich Sigi Schelling selbständig gemacht – und die Münchner Feinschmeckerszene mit ihrem „Werneckhof“ aus gutem Grund im Sturm erobert․ Die Kolumne Geschmackssache․