Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Reiseerinnerungen: Eckhart Nickel träumt von Elephanten
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Was Proust die Madeleine, ist unserem Autor der Elephant․ Denn wenn das Leben zum Wartesaal geworden ist, muss man vom großen Aufbruch träumen․
Restaurant „Anna“ im Weimarer Hotel „Elephant“ überzeugt kulinarisch nicht recht
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Im „Anna“ im Weimarer Hotel „Elephant“ überzeugt kulinarisch nicht so recht․ Man fragt sich, ob vielleicht das Konzept nicht stimmt oder die Küche zu viel will․