Schlossgastronomie in Essen: Die Königin im Krötentümpelreich
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Schloss Hugenpoet ist eine Institution in Essen, ganzer Stolz und gute Stube der Stadt. Doch der schönste Grund für einen Besuch ist Erika Bergheims Restaurant „Laurushaus“. Die Kolumne Geschmackssache.

​​​​​Ganz große Küche in Essen: Das Pierburg - Erika Bergheim
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Eine der besten deutschen Köchinnen tischt auf: Das „Pierburg – Erika Bergheim“ überzeugt mit wunderbar fein schmeckenden Kompositionen und einer ausgesprochen vielfältigen Küche․ Die Kolumne „Hier spricht der Gast“․