Neue Welt(un)ordnung: Das Ende der amerikanischen Überlegenheit?
#JosephSNye #Krise #Coronavirus #Ferment #Virus #Überlegenheit #USA

Die Corona-Krise wird auch in der Weltpolitik Spuren hinterlassen․ Was wird aus den Vereinigen Staaten? Und worauf sinnen die Chinesen?

​​​​​Fermentieren: Jetzt geht’s ans Eingemachte
#MarcelKruse #Lebensmittel #Ferment #Eingemachte

Es ist eine jahrtausendealte Technik, die gerade im Trend ist: Fermentieren․ Zwei Experten sprechen im Interview über die Geschichte der Technik und verraten Rezepte für den Spätsommer․