Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Drei Biere im Gespräch: „Dieser Geschmack ist ein prägendes Erlebnis“
#HansWächtler #Rauchbier #Foodpairing #Brauerei #Komplexität #Bamberg #Westvleteren

In Bamberg verkosten wir mit Hans Wächtler ein Rauchbier, eine Geuze und eines der rarsten Biere der Welt, an das sich unser Experte blind herantasten muss․ Beim Foodpairing überzeugt eine Tomatenscheibe․